小學生做麵包的日記
日記是人的隨筆記錄,生活、學習、工作情況都可以記。如果從孩子會寫字、造句開始就教他寫日記,一直讓他堅持下去,那將是一筆巨大的財富。小編在這裡為大家整理了相關日記,快來學習學習吧!
一
做麵包的意義於我不是一次美食的饕餮,而是向新事物走近的一步。也許你會說,太好笑了吧,做麵包有什麼了不起,我們早就在做了!但如果你知道,這檯面包機在我家已經塵封7年之久
,才第一次被啟動,你就會“哇”!
是的,我就是這麼對新事物遲鈍,害怕那種陌生感,也害怕探索,習慣性的蹲在早已熟悉的舒適區,希望我的最大困擾就是天氣的變化。
改變我的,是我的一個親戚,在今年,她在我家有一段寄宿,她的生活態度,很大程度的觸動了我仿若冬眠的一絲叛逆。憑什麼同是女性的她要活的比我自在?我開始反思自己的生活模式,發現自己在三十歲的年紀活成了五十歲,太早的進入了老年生活。我遵循一切健康生活的建議***當然,這一點永遠不會變***,一循不變的日復一日,上班,下班,六日早早的去市場,為下一週的生活準備菜品。不化妝,在老一輩的教導裡,只有風流的女子才描眉畫眼,牛仔褲
,長T、短T是標配。
在與親戚相遇之前,我從沒覺得自己活的粗糙,可看在看到她的日常後,我覺得自己可能真的是個漢子。當別人連洗臉都要分幾步時,像我這樣,週末出門可以忍受自己不洗臉也可以的人,簡直無地自容。當然,我在這裡的舉例也許不太恰當,也與第一次做麵包貌似毫無相關,但就是這樣,看到她仔細的對待自己,欣然地嘗試好多新鮮的事物,我才意識到,在這個日新月異的年代,我已經落伍了。我用微信的最大原因,不是因為它便捷,而是周圍人都用了,你即使上Q,也基本上沒有回覆!
依然,還是會害怕新事物,但已經不那麼忐忑,會主動了解,會去嘗試,雖然進步的速度不快,但我想,一點點的進步著,也許
,到我真的五十歲的時候,我還能跟上時代的節奏
,不至於像現在固步自封。這次做麵包,是我對新事物***對我來說***的另一次嘗試,動手做了,你會發現,其實很簡單,新事物並不那麼可怕!
二
愉快的一次做麵包 我的媽媽她有著一雙巧手,而且她也十分喜歡烹飪。媽媽做的每一道東西都是十分美味,因此我和弟弟也就成了有福氣的孩子,幾乎天天都可以吃到媽媽做的美餐。這會兒媽媽又拿著剛買的做麵包的工具,開始張羅著要做麵包了。
我心想:媽媽她經常做麵包,可是我還沒有做過呢!於是,我聞聲走進廚房,爭著也要做麵包。看著我那股興奮勁,媽媽只好妥協了。
開始了!開始了!我先把做麵包必備的材料:牛奶、雞蛋、奶粉、糖、麵粉和酵母都放進了盆子裡,再開始使勁地揉麵,揉了好一會兒,一直到我的手都揉酸了才將這調皮的麵粉揉好。接著,我又往面裡頭倒進黃油,再把它給放到盆子裡發酵了將近兩個小時。在這漫長的兩個小時裡,我興奮地在客廳裡蹦來蹦去,嘴裡頭還唸唸有詞:"快點啊,快點啊......""叮鈴鈴"鬧鐘終於在我快要失去耐心時姍姍來遲。我又趕緊一溜煙跑進廚房,小心翼翼地拿起刀,心裡頭祈禱:天靈靈,地靈靈,刀刀不會切到手!然後我才揣著顆不安的心把這已經成型蛋糕切成了八等份。接下來的就是最令我興奮的環節了,我帶好厚厚的手套,拖著盤子把麵包放進了烤箱。現在,我要做的就是靜心等待。我坐在離烤箱不遠的椅子上,拿著書,安靜地看起書來了。不過,我每翻一頁紙,眼睛都會往烤箱那兒瞟一眼。
過了好一會兒,我突然聞到了一股香味兒,哈!沒錯,這就是出自我陸大廚之手的蛋糕的香味。"叮"烤好啦!我趕緊放下書,又帶起厚重的手套,輕輕地開啟烤箱,哇!濃濃的香味撲鼻而來,輕鬆的勾起了我的食慾。
我迫不及待的拿下手套,抓起一塊就往嘴裡頭送。可真好吃!沒想到我第一次做麵包就可以做得如此成功,想必我一定是個有烹飪天賦的人。我心裡暗暗得意。為了分享我"陸氏麵包"的美味,我又拿起一塊送給媽媽吃。我看著媽媽那驚訝的表情,就知道這麵包的美味程度一定嚇到她了。媽媽和我一樣,三下五除二就把一塊麵包吞了下去。吃完還不忘誇讚:"這麵包還真是好吃。"
品嚐著自己做的麵包,頓時我心裡頭有說不出的成就感。而且,我還覺得沒有任何一家麵包店的麵包比得上我做的,看來,自己做的麵包果然和外頭的麵包不一樣!
三
愉快的一次做麵包 前幾天,我家買了一個麵包機,它的外形酷似一個巨大的芒果,黃澄澄的,它能做出好吃的麵包來,接下來就由我親手試做。
突然,一陣香氣飄了出來。啊!麵包快要做好了,真讓我垂涎三尺,漫長的3個小時終於過去了,我開啟蓋子,大功告成了,一個香香的麵包呈現在了我的眼前。正準備嘗一嘗,又被燙著了,心急吃不了熱豆腐,只好再等一會兒啦。
第二天早晨,我把麵包切成片,再夾上火腿、乳酪就是一頓豐盛的早餐了。看著全家人吃著我做的早餐,心裡真高興呀!
四
前幾天,媽媽買了一個麵包機,於是,我打算讓媽媽教我做麵包。
我們翻開了產品使用說明書,翻到第15頁,那裡有各種各樣麵包的做法,有標準麵包,有法式麵包……我們選擇了450克標準麵包。配料有三克鹽,高筋麵粉250克,糖50克,酵母4克,奶粉15克,黃油30克,水100毫升,蛋30克。準備好了配料我們就開始做了。
首先把攪拌刀抹點油安裝到麵包桶底部的轉軸上,然後放水或牛奶,加入雞蛋,在麵包桶的一角放鹽,在另一角放糖,加入牛油或黃油,放入麵粉,用手指在麵粉中間按個小坑,把酵母放入小坑內,確保發酵粉不與鹽接觸,將麵包桶放入麵包機身,並順時針旋轉牢固地鎖緊在底部電機轉軸上,蓋上蓋,接通點源,最後觸按選單,選擇麵包重量和麵包燒色,等3個小時,就ok了。過了好長時間以後,麵包機叮叮地響了起來,我十分興奮,以為是麵包好了,我頓時欣喜若狂,於是飛速跑到麵包機前,天那,還有2個多小時,剛才的興奮勁在我的臉上,以經消失的無影無蹤了,還是耐心等待吧。
3個小時以後,我嚐到了自己做的麵包,雖然麵包皮有點兒糊,但是麵包心還是很鬆軟的,總體來說,偶第一次做麵包還是很不錯滴。
五
今天我和媽媽要一起做麵包,今天的麵包一定很好吃。
首先,我們用雞蛋等東西,倒進乾淨的盆中。等待發好的面,可是誰知小狗把面當軟泥一樣的,拿來玩兒了,真討厭!
我又重新做了一團面,我先把麵粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成團,這團面很軟不成型,於是我又柔了一會兒就好多了。
等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水,我又要重做了,真不開心!
我這兩次失敗了,我很是不開心,突然感覺自己心裡有個天使說:“加油,加油!你能行的!”我感覺到,我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次,我先在盆裡放了3顆雞蛋,然後加入麵粉等東西,揉成了麵糰,就開始發麵了,這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型,有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了,媽媽先把模型洗乾淨,再把水擦乾。就把麵糰拿出來揉一下,再揉成小麵糰用模型做好,拿到烤箱裡烤了一下。我們拿去烤麵包。我先把麵包油紙放在烤盤上,然後再放進烤箱,等待了半個多小時,這一次成功了。
我好開心呀!真的是“失敗是成功之母呀!”過了一會兒,麵包烤好了。麵包烤好後的樣子,比之前好一些。嗯!好香啊!感覺很軟,特別好一樣。爸爸洗完澡,我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了,太香、太好吃了!有各種形狀的麵包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。