高血壓的患者可不可以吃雞蛋

　　高血壓的患者在日常的飲食當中一定要十分注意，不然很容易因為食物再次血壓升高。高血壓可以吃雞蛋嗎?下面是小編分享的高血壓可以吃雞蛋嗎，一起來看看吧。

　　高血壓可以吃雞蛋嗎

　　意見：高血壓患者可以吃雞蛋，但不能過多吃，平時均衡飲食，即可以保持正常飲食，也可以避免營養過剩。

　　高血壓病人並不嚴格控制蛋白質的量，但是由於雞蛋黃中的膽固醇和脂類含量較高，多吃會使血管粥樣硬化的概率增大，故應限量。通常每天一個雞蛋不會產生什麼影響，最多不超過兩個，當然如果有其他疾病不宜不用蛋白的情況應除外。

　　雞蛋中含有脂肪，和蛋白，這不能作為避免食用的理由。

　　高血壓吃雞蛋好還是吃鴨蛋好

　　一樣的，不可以多吃的，建議低鹽飲食，低脂肪飲食。一定要要禁菸，酒,避免情緒激動，多吃芹菜，尤其是其根。

　　最好是都不要吃。

　　1.高血壓患者宜"三多三少",即多維生素,多無機鹽,多纖維素,少鹽,少脂肪,少熱量,

　　2.多吃新鮮水果,蔬菜,少吃動物內臟如肝,心,腎等

　　3.禁菸忌酒,長期飲酒可促使兒茶酚胺,皮質激素水平升高而誘發高血壓

　　4.肥胖患者要限制飲食,防止體重超重

　　高血壓飲食注意事項

　　1、飲食要清淡

　　素食方式可使高血壓患者血壓降低，高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物，少吃動物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

　　2、限制食鹽量

　　控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓，在飲食中應減少烹呼叫鹽，每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，含鉀豐富的食物有：土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

　　3、戒菸戒酒

　　煙、酒是高血壓的危險因素，嗜好煙、酒的人更容易發生高血壓心腦血管病變，而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。

　　4、飲食應節制

　　一日三餐定時定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物，如：黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

　　5、早餐少吃雞蛋

　　雞蛋所含的膽固醇比較高，不適合高血壓患者食用，其中，蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃雞蛋也儘量少吃蛋黃。

　　6、多吃豆類

　　無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。

　　7、多吃蔬菜

　　很多高血壓朋友都有這樣的體會，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因為無論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比杆莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

　　8、注意補鎂

　　最近的一項研究發現，膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關，即攝入鎂越多，血壓降得越低。