鎖陽泡酒的功效與製作方法介紹
鎖陽可以補腎,泡酒是其中的一種吃法,那麼鎖陽怎麼泡酒,鎖陽泡酒有什麼功效?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
鎖陽泡酒的功效與製作方法
1、補腎生精酒
配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿125克,鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各62克,棗皮、制附片、肉桂、當歸、各22克,枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,白酒2500克。
做法:將上藥加工碎,裝入絹布袋,紮緊口,放入壇內,倒入白酒,加蓋密封,置陰涼處。7-15天后開封,取去藥袋,過濾澄清既成。
功效:補腎益精,滋陰壯陽,抗老延年。
2、金鎖陽神酒
配方:鎖陽30~50克、酒250ml。
做法:將鎖陽切片,每30~50克鎖陽泡酒250ml,可適當加入紅參,枸杞,玉竹,牛膝等,浸泡2周後即可服用。
功效:該酒補氣健脾、益精滋腎、祛風活血、強壯筋骨。適用於腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝痠軟、風溼性關節痛等。
3、肉蓯蓉枸杞酒
配方:肉蓯蓉200g、鎖陽100g、天麻30g、枸杞子50g、白酒3千克。
做法:以上中藥放入3千克白酒內浸泡7-15日後,每日飲用10-30毫升。
功效:補腎陽和精氣不足所致的陽痿及萎症,補腎、益精血、潤燥養筋,主治陽痿、早洩等性功能障礙。
4、萬年春酒
配方:鎖陽20g,紅參20g,枸杞30g,地楓皮15g,玉竹100g,川牛膝15g,仙靈脾20g,丹以20g,紅花40g,狗脊***制***20g,白朮***麩炒***20g。
做法:將藥碎斷混勻,加純糧白酒10千克,浸泡3天后,再加冰糖200g,靜置2天澄清後即可飲用。
功效:補氣健脾、益精滋腎、祛風活血、強壯筋骨。對腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝酥軟、風溼性關節痛有特效。
新鮮鎖陽的食用方法
1、鎖陽粳米甜粥
將鎖陽洗淨放入砂鍋,加水煎取濃汁,去渣。粳米淘淨入鍋,加適量水,用小火慢煮,待粥將成時,加入鎖陽濃汁、白糖調味即成。該粥溫陽補腎,適用於腎陽虧虛型陽痿、怕冷、腿軟無力等症。
2、鎖陽補腎粥
將黑豆泡軟,蓮子去心,核桃仁搗碎,鎖陽用布包好,與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內,煮至米爛粥成,調味鹹甜均可。該粥補腎助陽,健脾益氣,適用於脾腎陽虛導致的消化不良,反酸,噯氣,肢冷畏寒,老年便祕等症。
3、鎖陽胡桃粥
鎖陽、胡桃仁各15g,粳米100g。鎖陽煎水取汁,胡桃仁搗爛,與粳米一同煮粥食。本方鎖陽、胡桃仁能補腎陽、潤腸通便。用於腎虛陽痿,腰膝痠軟,或腸燥便祕。
4、鎖陽羊肉湯
先將羊肉串燙過,香菇切絲,再將鎖陽、生薑、香菇、羊肉一起放入鍋中,水需淹過材料,大火煮開10分鐘,轉小火燉一小時,起鍋前,加鹽和米酒即可服用。該湯適用於各種陽虛證。
5、鎖陽強身湯
將鎖陽,枸杞水煎取汁***或用布包直接投入鍋內,加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮,待熟時加食鹽、味精、蔥花、薑末調味煮沸即可食用。可溫陽益精,適用於肝腎不足引起的遺精、陽痿及精少、精稀等症。
養生之道網提醒,陰虛火旺,脾虛洩瀉及實熱便祕者禁服鎖陽。長期食用鎖陽,亦可致便祕。洩瀉及陽易舉而精不固者忌鎖陽。大便滑,精不固,火盛便祕,陽道易舉,心虛氣脹,皆禁用鎖陽。