夏季第一瓜是什麼瓜

  大家知道?是冬瓜。冬瓜在我們的生活中是很常見的食物,也是經常出現在我們餐桌上的食物,那夏季第一瓜為什麼是冬瓜呢?夏天吃冬瓜有什麼好處?小編告訴大家。

  _夏季第一瓜為什麼是冬瓜

  冬瓜籽

  預防心血管病

  冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對防治心血管病有一定效果。

  烹飪冬瓜時,可以把籽摳出來,晾乾後炒著吃。另外,還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。

  冬瓜皮

  利水消腫

  冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性成分,具有消暑、健脾、利溼的功效。冬瓜皮比較厚、比較硬,建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。

  冬瓜瓤

  減肥降脂

  冬瓜瓤中含有葫蘆巴鹼,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪,表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。

  冬瓜藤

  潤膚、除雀斑

  用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡,可使面板滋潤、消除雀斑。

  夏天吃冬瓜有什麼好處

  保護心臟

  冬瓜含水量最為豐富,高達96%;鉀元素含量也相當高,每100g含鉀量為130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

  鉀是人體中非常重要的一類營養素,補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出,保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。

  降低膽固醇、降血脂

  冬瓜富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,可以降膽固醇、降血脂。

  防止動脈粥樣硬化

  冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多餘的脂肪消耗掉,對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。

  利水排溼

  冬瓜味甘、淡,性涼,入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水排溼作用較強,容易水腫的人應該常吃。

  瘦身美容

  冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外,維C含量也不低,每100g含量為18mg,這個值雖比不上獼猴桃和柑橘類,但比蘋果要多。

  冬瓜的飽腹感也較強,非常迎合需低熱量飲食女性的需求,這對於瘦身美容很有幫助。

  冬瓜的食療方法

  消渴不止,小便多***糖尿病***:冬瓜皮、麥冬各30~60克,黃連3~9克,水煎服,1日2~3次分服。

  水腫腹脹,小便不利***腎臟病、心臟病***:冬瓜皮60~90克***鮮品加倍***,煮濃湯,1日2~3次服 。

  治腎炎,小便不利,全身水腫:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米心15克,赤豆90克。水煎,1日3次分服。

  急性腎炎水腫、小便不利:冬瓜皮、西瓜皮、玉米鬚各25克,紅小豆50克,水煎分3次服用,連服10~15劑。

  治咳嗽:冬瓜皮15克***要經霜者***,蜂蜜少許。水煎服。

  注意:由於冬瓜性寒,平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病與陽虛肢冷者忌食。

  以上配方均為建議方,需在諮詢醫生後使用。