冬天暖身子的食物有哪些
寒冷的冬天容易出現手腳冰冷的現象,暖身方法除了穿衣,還有飲食,下面是的冬天暖身子的食物,歡迎閱讀。
冬天暖身子的食物
羊肉
羊肉是冬季比較受歡迎的肉類食物,羊肉也屬於紅肉的一種,專家認為,羊肉蛋白質含量會比豬肉來得高,而且沒有豬肉那麼油膩,非常適合在冬季食用,相比起牛肉來講,羊肉的熱量也會更高一些,所以冬季怕冷的朋友可以通過吃羊肉來改善症狀。
牛肉
上面我們提到,羊肉的熱量比牛肉高,但是羊肉的羊騷味是很多人接受不了的,這個時候我們就退而求其次,來吃吃牛肉吧。冬季吃牛肉有補益脾胃的效果,貧血的人多吃點牛肉還能活絡體內的氣血,氣血執行起來之後人體自然就不再怕冷了。
雞肉
雞肉與牛羊肉不同,它屬於白肉,那麼怕冷畏寒吃雞肉是否有效果?專家表示,易胖人群以及不愛吃紅肉的人如果有怕冷的症狀,那麼可以在冬季燉點雞湯起來喝,因為雞肉能補虛暖身,還有緩解疲勞乏力的作用。
辣椒
辣味食物雖然會對腸胃造成刺激,但不可否認的是,它的暖身效果是非常好的。建議人們在冬季煮菜的時候可以加點辣椒,這樣做不僅可以中和辣椒的刺激性,還可以讓人們攝取到辣椒裡的暖身元素哦。
紅薯
冬季因為怕冷而引起胃寒的話,可以通過吃紅薯來改善症狀。紅薯是生活裡常見的粗糧,冬季出了吃烤紅薯以外,我們也可以將紅薯與大米一起煮粥,紅薯粥也非常適合消化不良的老人、小孩食用。
調理方法
運動調理
怕冷的人身子骨都比較虛,所以建議畏寒的人們要多多運動提高身體的抵抗力。另外,在運動、鍛鍊的過程中,人體內部的血液流動會變得更快,這個時候人體也會變得越來越暖和。
飲食調理
上文小編也給大家介紹了幾款適合在冬季食用的暖身食物,除了上面提到的食物以外,人們也可以根據自己的自身體質來進行不同的飲食調理,針對體質對症下“食”的調理效果會更好哦。
起居調理
如果你屬於一進秋冬就手腳冰涼的人,那麼建議你每天睡前用熱水泡腳,長期堅持下來你會發現畏寒怕冷的症狀有所改善。
粥
1、紅豆粥
紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外,還有別的豆類少有或沒有的三萜皁甙、煙酸等。並且紅豆富含鐵質,是我們飲食的補血佳品。
中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
最簡單的做法是取紅豆100克,粳米500克,二者洗淨,加紅糖少許,以水同煮制粥。紅豆粥具有清心養神、健脾益胃、利水消腫、減肥美容功效,適用於心煩不安、脾虛水腫、下肢溼氣、小便不利、大便溏薄、身體肥胖、產後乳汁不足等症。
2、臘八粥
一到臘八節,家家戶戶都要煮臘八粥,這已成為一種習俗流傳至今。現今製作的臘八粥,隨各地風俗,種類不一,原料主要由多種米、豆、乾果和堅果構成。臘八粥香糯可口,嚴冬食之,能夠暖身祛寒,且其性味平和,補而不膩,堪為冬季養生佳品。
從現代營養學角度來看,豆中含有唯一能與動物蛋白媲美的優質植物蛋白,乾果“濃縮”了諸多鮮果中的營養物質,不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素E和多種微量元素,這些對於提高人體免疫力,延緩衰老不無裨益。按傳統養生觀點,臘八粥具有健脾益腎、滋補虛損的功效。
教你臘八粥的做法:粳米100克,花生仁20克,黃豆20克,蓮子肉20克,紅棗20克,加水同煮作粥。此粥具有健脾補腎、滋補虛損功效,適用於久病體虛,脾腎不足之人。
3、八寶粥
八寶粥是非常營養健康的一款粥,營養價值極高,有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗,可以按個人需要加入補氣血的桂圓,紫米;如需調理脾胃,可加入芡實,薏仁,蓮子,茯苓同熬煮。
取粳米100克,綠豆10克,花生仁10克,紅豆10克,薏仁10克,桂圓肉10克,蓮子肉10克,枸杞子10克,加水同煮制粥。此粥具有清熱利溼、養心安神、補脾益腎功效,適用於體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、洩瀉等症。健康人食用可強身健體。
若是講究一點的人,就要注意八寶粥放入食材的順序:一般最難煮的最先放入,如豆類等;最容易熟的桂圓,紅棗,核桃等在最後才放入。每放入一次食材,就應該攪拌均勻一下。