春節排毒什麼食物好

　　春節期間你都經歷了什麼?暴飲暴食?通宵打牌?還是拼命酗酒?不管我們的春節過得多麼任性，接下來的工作生活還是要回到正軌的。春節期間面對色香味俱全的菜餚，人們常常會吃得比平常多的食物，腸胃在經歷超負荷運轉之後也要有一個休息的過程。過於油膩的食物不止會增加腸道負擔，還會應驗那句“每逢佳節胖三斤”。想要一切恢復如初，就快點去菜市場，把這些清腸排毒食物帶回家!

　　春節排毒食物

　　1. 燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將燕麥與紅棗等搭配煮成燕麥粥，營養又美味。

　　2. 胡蘿蔔

　　胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，它富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果更好，有助於清熱解毒，潤腸通便。將新鮮胡蘿蔔打成汁再加上少許蜂蜜，既好喝又解渴，也有利於排毒。

　　3. 蓮藕

　　蓮藕具有利尿作用，能促進體內廢物快速排出並淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，可將蓮藕榨成汁，加適量蜂蜜調味飲用;也可以小火慢燉，熬成蓮藕排骨湯。

　　4. 小米

　　小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

　　5. 藍莓

　　藍莓的味道酸甜可口，這些小小的漿果富含花青素。而花青素是一種強效的抗氧化劑，可以幫助你的身體排除毒素的衝擊力。

　　6. 生薑

　　生薑是一種適合大多數人食用的香料。可以稱之為消化的“補品”和“清潔器”。因為生薑具有殺菌解毒的作用，它能刺激胃粘膜，促進血液迴圈，振奮胃功能，達到健胃止痛的作用。姜還能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化。

　　7. 檸檬

　　檸檬美白護膚，是大多數人知道的。另外，檸檬還可以為身體提供抗氧化化合物——檸檬苦素。這種物質可以啟用解毒酶，從而達到排毒養顏的效果。

　　8. 香菜

　　許多人不喜歡吃香菜，覺得它味道很刺鼻。事實上，在菜餚裡面適當地新增一些香菜，有助於消除尿中的毒素。香菜可以說是一種天然的利尿劑。

　　4款排毒減肥餐推薦

　　1 .雜菜酒糟湯

　　針對食量過度、暴飲暴食的好法寶!以蔬菜為主調製作的酒糟湯，是消解過量食物為腸道帶來的負擔，不但減肥瘦身，對於女性來說也是福音哦!

　　材料：白蘿蔔3釐米、紅蘿蔔1根、牛蒡適量、魔芋半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。

　　做法：將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊，水菜稍後備用，其他則用芝麻油稍微炒一下後，倒入雞湯熬煮。待食材煮軟後，放入酒糟溶解，加點鹽調味，最後放入水菜煮沸即可，撒上蔥花。

　　2.溫煮素菜湯

　　將各種各樣的蔬菜溫煮，作為主食的中心，讓攝入的食物纖維豐富起來。

　　材料：胡蘿蔔半根、土豆1個、西芹半棵、西蘭花1/4個、櫻桃番茄4個、水1杯、雞湯1杯、鹽適量。

　　做法：將所有蔬菜洗淨後切成小塊，放入水中煮熟後，倒入雞湯稍微熬煮，最後放點鹽調味。

　　3.清爽蔬果絲

　　針對飲食中蔬菜不足的問題，可以在平時製作簡單的蔬菜絲作為零食，可加入醬汁等調味料，味道更佳!

　　材料：胡蘿蔔和番木瓜適量。

　　做法：將胡蘿蔔和番木瓜的皮剝去，取出番木瓜的囊，然後用刨瓜器將其刨絲，最後根據個人喜好加入醬汁、鹽或糖調味即可。

　　4.醋拌黃瓜

　　在飲食減肥期間，若不吃肉不但讓體內營養失衡，還會令面板粗糙，所以不妨準備點蔬果小吃，並不時補充，增加蔬果的攝入量。

　　材料：黃瓜1根、醋適量、鹽和砂糖少量、芝麻少量。

　　做法：將黃瓜徹底洗淨後切成丁，用鹽醃一下去掉多餘的水分。然後放入糖和醋醃製30分鐘後，撒上芝麻即可食用。