孕婦吃什麼湯好

　　孕婦在懷孕期間對於營養物質的需求是很大的，湯是孕婦獲取營養的重要途徑，懷孕期間喝什麼湯好呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　不同時期喝的湯

　　【孕初期】

　　這個階段的營養需求主要是蛋白質、維生素以及無機鹽。孕媽媽在準備孕初期的湯類的時候可以多往這幾個方向考慮，然後根據個人口味來搭配自己喜歡的湯。這裡小編給大家推薦的是雞湯，清淡的雞湯具有刺激消化分泌的作用，而這恰好能夠幫助處於妊娠反應期的孕媽媽促進食慾。因此可以說雞湯對於處在孕初期的孕媽媽而言是一種很好的流質食物選擇。

　　【孕中期】

　　孕中期的時候是胎兒增長的關鍵時期，這個階段寶寶的體重增長會達到一個快速的階段，這個階段中蛋白質依然是必須補充，此外還應該要注意鈣、鐵、鋅、維生素B1和B2等微量元素和維生素的補充。蛋黃蓮子湯、動物內臟湯、排骨湯等都是這個階段比較適合孕媽媽的湯類食物。

　　【孕晚期】

　　這個階段孕婦的飯量會減少，但是同時飢餓感卻會更明顯。這主要是胎兒正處在最後的衝刺階段，保證母體的營養對於孩子的發育而言是非常重要的。魚類食物對於腦部和神經發育的影響巨大，因此在孕晚期的時候孕媽媽可以考慮喝魚湯來進行身體營養的補充。此外，鯽魚香菇湯能夠改善小便不暢的症狀，幫助孕媽媽安然度過孕晚期。

　　孕婦喝的湯的菜譜

　　百合蓮子銀耳湯

　　原料：幹蓮子6粒***4g***、銀耳***4g***、大棗***4g***、幹百合***4g***、糖***20g***、水***200ml***

　　作法：將所有原料洗乾淨，百合、大棗、銀耳泡軟。蓮子煮半熟，瀝掉水，再放入百合、紅棗加水一起煮。等水開後將銀耳丟進去後馬上撈起放入冷水裡泡。等鍋裡所有材料都煮爛後，再把銀耳放進去，加糖溶代後熄火，冷一會就可以食用。

　　功效：用銀耳、蓮子、百合等煮制而成，銀耳的營養成分豐富，美容養顏。百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效，是著名的保健食品

　　豬肉杞子湯

　　原料：新鮮瘦豬肉***200g***，枸杞子***30g***，少許香油，適量細鹽。

　　製法：豬肉切片，枸杞子洗乾淨。把枸杞子、豬肉片及細鹽，一起燒20分鐘，等肉熟後，再加少量香油，此湯可以和主食一起食用。

　　功效：滋補肝腎，益氣和中。

　　胡蘿蔔豬肝湯

　　原料：新鮮胡蘿蔔***200g***，新鮮豬肝***100g***，生薑片、精鹽、香油、香菜。

　　製法：所有材料洗乾淨切片。將鍋大火燒開，放進生薑片和精鹽，再放胡蘿蔔片，煮5分鐘後放豬肝片，等豬肝熟了，再放香油與香菜。

　　功效：養肝、補血、明目。

　　八鮮大補湯

　　原料：人蔘***3g***，乾貝、火腿各***20g***，冬筍***50g***，水發海蔘、豬肉、雞肉各***100g***，海米***15g***，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油。

　　製法：人蔘先用溫水切成片，乾貝、海米用水浸泡，火腿、冬筍切成片、雞肉、豬肉切成塊，海蔘切成丁。然後豬肉先進鍋，再加蔥、姜、料酒烹炒，加入適量水後，再加精鹽、乾貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉，等火燒開後，用小火燉30分鐘，再放海蔘丁、人蔘片燜15分釧，調味即可食用。

　　功效：富有營養，滋補身體，久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。

　　首烏鯉魚湯

　　原料：鯉魚尾***500g***，何首烏***10g***，調料適量。

　　製法：把鯉魚洗乾淨切成塊，何首烏水煎成汁。再將鍋內加水放些鹽，等燒開後把魚塊放進去，等待魚熟了再倒入何首烏汁，煮開後就可以加調料調味。

　　功效：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。

　　黃鱔魚湯

　　原料：黃鱔***450g***，黃芪***30g***，生薑，香油、鹽、味精適量。

　　製法：將黃鱔去骨、去內臟後洗乾淨切成絲，黃芪切成片，再用紗布包好。將黃鱔絲，黃芪藥包與姜一起放到沙鍋內加水煮熟後，取出藥包，再加鹽、味精、調味即可。***孕婦可以吃黃鱔嗎?***

　　功效：補氣血、強筋骨、滋補肝腎、降血糖。特別適合產婦坐月子時食療補氣血。

　　孕婦喝湯有哪些注意事項

　　孕婦喝湯時需要注意，有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

　　湯不要煲得太油，如果煲的湯很油膩，這對於孕婦來講其實很難嚥下去，特別是對於懷孕初期胃口不佳的孕婦來說，太油膩反而影響食慾。

　　湯裡煲的食物可以搭配一些例如，枸杞、白果之類的，這些利於孕婦食用的營養食物。

　　食物的安全性也很重要，這是做湯的關鍵，如果買些肉類***無論白肉還是紅肉***最好是有產品認證的，關鍵時期不要馬虎，另外也可以吃一些海產品。