怎樣做龍蝦好吃
龍蝦怎麼做好吃?小編給大家推薦在華人餐館的一款“龍蝦炒麵”。麵條是經過炸的,然後將炒好的龍蝦鋪在上面淋上芡汁,就可以,做法也挺簡單,不過,這款炒麵卻非常好吃。一起來學習吧~
食材主料:龍蝦550g炒麵1包
輔料:油適量鹽適量姜適量香蔥適量
龍蝦炒麵做法步驟
1.準備龍蝦一隻。
2.用筷子插入龍蝦尾端放尿。
3.然後將龍蝦擦洗乾淨斬塊。
4.準備炒麵。
5.準備香蔥和薑絲。
6.用生粉兌水加適量的鹽做芡汁。
7.炒鍋熱油放入香蔥和薑絲爆香然後將龍蝦鉗放入炒熟至6成熟。
8.然後再放入其他部分加適量的鹽調味炒熟。
9.另起鍋熱油將炒麵煎炒至香脆起鍋裝入大盤。
10.煎炒好的面。
11.將準備好的芡汁放入炒鍋煮開。
12.將炒好的龍蝦鋪上炒好的面上。
13.最後將芡汁淋上炒好的食材上即可。
這款“龍蝦炒麵”中的麵條經過煎炒香脆可口,龍蝦肉質鮮嫩口感爽,味道鮮美。