草莓不能和什麼一起吃及營養價值

　　草莓是水果中的皇后，有著心形的面容、濃郁的香味、多汁的果肉!你知道草莓不能和什麼一起吃嗎?今天，小編為大家推薦草莓的食用禁忌。

　　草莓不能和什麼一起吃

　　草莓+地瓜：會腸胃不適

　　草莓+紅薯：會導致胃腸不適

　　草莓+黃瓜：會破壞維生素C

　　草莓+櫻桃：會易上火

　　草莓+豬排：會胃腸不適

　　草莓的食用禁忌

　　在選擇草莓時候，首先不要選擇個兒太大的草莓，因為草莓的個兒太大，有可能使用過化學藥品，在食用後，會影響身體健康。使用過化學藥品的草莓表面往往是凸起來的，並且拿在手裡會感到份量很輕，在把草莓用手掰開後，會發現草莓的中間是空心的。

　　在選擇草莓的時候，最好選擇外形是心形、顏色看起來比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮豔、表面有光澤，並且草莓上面像芝麻一樣的點是金黃色的。這樣的草莓是質量很好的草莓。如果草莓上面的點是紅色的，有可能使用過染色劑，在食用後，會影響身體健康。

　　在選擇草莓的時候，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發生腐爛，在草莓發生腐爛後，會滋生細菌，導致其他草莓也會發生腐爛的現象。

　　在挑選草莓的時候，還要看草莓的根蒂，新鮮的草莓的根蒂是鮮綠色的，在根蒂上面有細小的絨毛。另外，還要注意不要挑選那些表面有灰色的，暗紅色的或白色的斑塊的草莓。因為這些草莓都是容易腐爛的草莓。

　　在把草莓買回家後，如果不是立即食用，先不要急著把草莓放在水中清洗，也不要把草莓的根蒂弄掉，可以直接把草莓放入保鮮盒中，然後再放進冰箱。這樣，草莓就可以在冰箱中存放一到兩天的時間了。

　　在食用草莓的時候，一定要把草莓清洗乾淨，因為草莓在生長的過程中，會受到很多病蟲害的侵襲，為了減少病蟲害的侵襲，通常會噴灑農藥。在食用的時候，如果沒有把草莓上面殘存的農藥清洗乾淨，這些農藥在進入身體後，會危害人體的健康。

　　在清洗草莓的時候，可以先用自來水沖洗，因為這樣可以讓草莓表面的農藥順著自來水流出去，在清洗完畢，用淘米水再把草莓清洗一邊，這樣就不用擔心草莓上面殘存的農藥會危害身體健康了。在食用之前，再用自來水把草莓清洗一邊就可以放心食用了。

　　草莓可以吃哪些食物一起吃

　　草莓+冰糖

　　草莓具有清熱解毒、生津止渴等功效。草莓若與同樣有解毒功效的冰糖搭配食用，則對暑熱、口渴煩躁有一定療效。

　　草莓+山楂

　　草莓可潤肺健脾，其營養同山楂相似，若兩種食物搭配食用，則有消食減肥的功效，對消化不良也有一定療效。

　　草莓+麻油

　　草莓與麻油搭配食用，有通腸潤肺、清熱解毒的功效，對大便祕結有一定療效。

　　草莓+牛奶

　　兩者搭配食用清涼解渴，增加營養，養心安神。

　　草莓的營養價值

　　1.草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

　　2.草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使面板細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。

　　3.草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。

　　4.國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。