荷包蛋手擀麵怎麼做的

　　雞蛋手擀麵再荷包幾個雞蛋加上西紅柿雞蛋打的滷子。看著就很誘人的了，好香的面哦!接下來就是小編精心整理的一些關於相關資料，供你參考。

　　荷包蛋手擀麵的做法

　　1.麵粉、雞蛋加適量水和成麵糰，餳10分鐘再揉勻。

　　2.撒上薄面擀開。

　　3.擀成薄片。

　　4.撒上薄面疊起來。

　　5.疊好的面片。

　　6.切成均勻的麵條。

　　7.用手抖散。

　　8.鍋裡放水，燒到微開磕入3 個雞蛋。

　　9.開鍋後下入麵條。

　　10.煮2分鐘即可。

　　11.做好的西紅柿雞蛋滷子。

　　12.盛入碗中，澆上西紅柿雞蛋滷子就可以吃了。