當歸黃芪枸杞泡水喝的功效和作用

　　當歸、黃芪、枸杞這三種都是日常生活中比較常見的滋補藥材。當歸補血，黃芪補氣，枸杞滋肝潤肺，將三者一起泡水喝可以起到氣血雙補，滋補肝腎的作用。下面就由小編為大家介紹下當歸黃芪枸杞泡水的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　當歸黃芪枸杞泡水喝的功效與作用

　　當歸：當歸性溫熱，味道甘辛。最明顯的功效就是補血，食用後能促進機體造血功能;還有擴張血管，降低血壓的功能。

　　黃芪：黃芪性溫，有補氣固表，降低血壓，保護心臟，擴張血管，改善面板血液迴圈和營養的多種功效。

　　枸杞：枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣以及鐵等等都是保護眼睛的必需營養物質，所以對明目有很好的作用;還可以抗疲勞，抗脂肪肝的功效。

　　因三者藥材沒有相剋，能夠相互補充營養，故當歸黃芪枸杞泡水的功效結合了它們所有的優點，食慾不振，肢倦無力的人群不妨試試。

　　當歸黃芪枸杞泡水的食用方法

　　作為滋補型的中藥藥材，當歸、黃芪、枸杞三者是並沒有相剋的，可以一起泡水喝，可以起到益氣補血的作用，下面來和大家說說泡水喝的方法及藥材的用量。

　　一般臨床開藥用量為當歸15克，黃芪15克，枸杞15克。但是吃的比例就要注意了，如果只是平常的保健的作用的話，用藥量可減少到10克左右就可以了。但是如果氣虛情況嚴重者，那麼黃芪的用量可以稍稍加重，如果貧血厲害的人群可以在當歸上加重用量。

　　提醒下大家，當歸、黃芪、枸杞這些畢竟是藥，如果身體沒有什麼大礙的話，其實可以不用經常飲用當歸黃芪枸杞泡水，以免出現火氣偏盛。

　　當歸黃芪枸杞泡水的注意事項

　　首先來說說當歸吧，當歸在食物搭配上基本上沒有什麼禁忌，就是要注意一下不要和綠豆一起食用，因為綠豆屬涼性，怕影響當歸的藥效。

　　黃芪和杏仁、玄蔘不能同食，因為黃芪和玄蔘功效相剋，一起食用會影響效果。和杏仁一起同食會導致身體不適。

　　枸杞不宜和過多茶性溫熱的補品一起同食，如桂圓、紅參、大棗等等。因為茶性食品會吸收枸杞的微量元素。

　　所以當歸黃芪枸杞泡水喝的同時要注意一下，不要和綠豆，杏仁，玄蔘，茶性食品一起同食。

　　當歸怎麼鑑別

　　形狀鑑別

　　根頭及主根粗短，略呈圓柱形，長1.5-3.5cm，直徑1.5-3cm，下部有3-5條或更多的支根，多彎曲，長短不等，直徑0.4-1cm。表面黃棕色或棕褐色，有不規則縱皺紋及橢圓形皮孔;根頭部具橫紋，頂端殘留多層鱗片狀葉基。質堅硬，易吸潮亦軟，斷面黃白色或淡黃棕以，形成層環黃棕色，皮部有多數棕以油點及裂隙，木部射線細密。有濃郁的香氣，味甜、辛，微苦。以主根根粗長、油潤、外皮色共同棕、肉質飽滿、斷面色黃白、氣濃香者為佳。

　　顯微鑑別

　　側根橫切面：木栓層為數列木栓細胞。皮層為數列切向延長的細胞。韌皮部寬廣，多裂隙，有多數分泌腔***主為油室，也有油管***，類圓形，直徑60-220μm，周圍分泌細胞數個至10多個，近形成層處分泌腔較小。木質部導管單個形成層處分泌受苦較小。木質部導管單個散在或數個相聚成放射狀排列，木射線寬至10鑫列細胞;木薄壁細胞較射線胞為小。

　　粉末特徵：米黃色。

　　①韌皮薄壁細胞紡錘形，直徑18-34μm，壁稍厚，非木化，表面***切向壁***有微細斜向交錯網狀紋理，有時可見菲薄橫隔。

　　②油室及油管碎片時可察見，油室內徑25-160μm，含揮發油滴。

　　③梯紋、網導管直徑13-80μm，另有具緣紋孔及螺紋導管。此外，有木本細胞、澱粉粒，偶見木纖維。

　　理化鑑別

　　薄層層析：

　　樣品液：取生藥粉末***過20目***100g，用揮發油提取器提取揮發油，吸收一定量，用乙酸乙酯稀釋成10%的溶液。

　　對照品液：取丁烯呋內酯製成乙酸乙酯溶液作對照、展開：矽膠G薄層板上。以乙酸乙酯-石油醚***15∶85***展開，展距15cm。

　　顯色：於紫外光燈***254nm***下觀察熒光或噴異羥肟酸鐵試劑顯色、供試品色譜中在與對照品色譜相應的位置， 顯相同的熒光或相同顏色的斑點。