小學生飲食衛生安全常識

　　小學生還處於教育學習階段，很多方面還沒有一個正確的判斷標準。就如飲食安全方面，因此我們制定了一些常識來讓小學生了解。下面小編準備了，希望對您有幫助！

　　小學生飲食安全常識

　　1、養成良好的個人衛生習慣，要注意個人衛生，養成飯前便後洗手的良好習慣，儘量不要用手直接接觸食物，預防腸道寄生蟲病的傳播。

　　2、在商店選購食品時，應注意有無生產廠家及生產日期，不食用無標籤或非正規生產廠家出產的包裝食品，不食用過期變質的食品和病死的禽、畜肉，不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片等。

　　3、生吃瓜果要洗淨，不喝生水，不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全,以防中毒。嚴禁偷吃農戶樹上果、地中瓜，謹防其防蟲害的藥中毒。

　　4、不去校門口等衛生條件較差的馬路攤位上買食品，儘量少吃油炸、煙燻、燒烤的食品，這類食品如果製作不當會產生有毒物質。

　　5、食用魚、蝦、肉、蛋、奶等食品時必須保證選料新鮮、乾淨，不吃隔夜變味的飯菜，儘量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦;散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

　　6、堅持一日三餐，做到有規律進食，不暴飲暴食，也不可動不動就不吃飯，儘可能根據氣候特點和個人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛生。

　　7、不喝生水。水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。白開水是最好的飲料，一些飲料如可樂、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素，經常飲用不利於少年兒童的健康成長。

　　8、出現食物中毒後，應儘快消除毒物，立即上報，迅速送醫院救治。

　　小學生購買食品應注意事項

　　1、到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

　　2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。

　　3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

　　4、食品是否適合自己食用。

　　5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

　　小學生日常飲食常識

　　***1***膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據季節及市場供應情況，做到主副食粗細搭配、葷素、乾溼適宜，多供給乳類和豆製品，保證鈣的供應充足。

　　***2***適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優，既要吃飽也應吃好。如早餐營養供給不足，小學生常在第二節課後出現飢餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食***50-100克***，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆漿以及肉鬆、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養素和能量，利於腦力勞動。午餐也應充分重視，學校或家庭如能為孩子提供質量好的午餐，對提高孩子身體素質有極大作用。晚餐一般在家進餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養學觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯後最好不再進食。

　　***3***培養良好的飲食習慣，注意飲食衛生。食前便後應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗淨後再吃。養成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。