胃脹吃哪些食物好
秋季氣溫降低,男人飯菜吃太多容易消化不良,胃痛胃脹,嚴重的甚至噁心嘔吐。那麼胃脹怎麼快速緩解?男人胃脹吃什麼食物好呢?接下來小編和你一起了胃脹的相關食療吧。
胃脹吃的食物
1、蘿蔔
順氣健胃,對氣鬱上火生痰有清熱消痰的作用。青蘿蔔最佳,紅皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可將其做成蘿蔔湯喝。不過注意胡蘿蔔和水蘿蔔不要一起吃。
2、玫瑰花
沏茶時放幾瓣玫瑰花可順氣,沒有喝茶習慣的話可以單獨泡玫瑰花喝。
3、啤酒
能順氣開胃,消除惱怒情緒。記住要適量,不可過量。
4、藕藕
能通氣,還能健脾和胃,養心安神。用水煮服或稀飯煮藕療效最好。
5、檳榔
檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積。
6、山楂
可順氣止痛、化食消積,適於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效。
7、茴香子和葉
用葉作菜餡或炒菜可順氣、健胃、止痛,對生氣造成的胸腹脹滿疼痛效果最好。
胃脹的食譜
1、清燉鯽魚
鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片後放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。
2、砂仁肚條
砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。按燒菜的一般方法制作。佐餐食用。
3、乾薑粥
乾薑3克,高良薑3克,粳米60克。先煎乾薑、高良薑取汁,再入粳米同煮為粥。
4、骨頭湯
新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨,放入滾開水中氽燙,然後洗去血汙。薑切片***三、五片即可***,七指毛桃根清洗乾淨,用乾淨的細線捆紮好。
將以上準備好的材料同放一鍋中,加清水***清水多放些,一次加夠***。置火上大火燒開,然後轉微火燉約2個小時,加少許鹽調味,再燉約10分鐘關火即可。
5、山藥雞肉粥
新鮮山藥100克,大米100克,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許,鹽適量。山藥去皮切丁,芹菜洗淨切細粒,備用。雞胸肉剁碎,加少許調料攪勻備用。大米洗淨,放入適量水熬煮至快熟時加入山藥,最後加入雞肉、黑芝麻和芹菜,調味即可。
6、荷葉綠豆粥
荷葉2張,綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。粳米洗淨浸泡半小時。將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用。粳米與綠豆放鍋內,將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖並洗淨另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個小時後拿開荷葉即可食用。
7、苦瓜排骨湯
苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊。排骨洗淨切小塊。鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。
8、涼瓜鴨肉粥
涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量。苦瓜去瓤,切成小丁,與洗淨的鴨肉、小米一同入鍋,煮沸後用小火熬煮成粥。
9、蓮子百合糯米粥
蓮子20克,百合20克,糯米100克,白糖適量。蓮子、百合浸泡20分鐘,與糯米一起煮粥,最後加入白糖即可。
胃脹的飲食禁忌
1、忌空腹食辣
適量吃辣椒對身體有一定的益處,可健胃、助消化、預防膽結石、減肥。但過多食用辛辣食物,所產生的大量消化液也會刺激胃黏膜,使其充血、水腫,易患胃炎、腸炎,吃辣時多喝白開水及綠茶可以去火,降低油膩。
2、忌睡前吃太多
白領們經常需要加班,別人吃飯的時候你工作,你吃飯的時候別人已經睡覺了。巨大的工作壓力和長期飢餓會導致胃酸分泌過多,出現潰瘍。而胃腸也處於緊張狀態,容易引起噁心、胃脹、疼痛。加班、熬夜後,急於填飽肚子,睡前大量食物停留在胃腸中,容易引起肥胖和消化不良。