鵝雛飼養管理技術要點

　　鵝肉作為綠色食品於2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、 密度：雛鵝的飼養要有一定的空間，稀疏適宜有利於雛鵝的正常生長髮育。第一週每平方米放養25只，以後每週減少5只，至10只為止。要將強雛、弱雛、小雛、健雛、病雛分別飼養，使雛鵝生長均勻一致。

　　二、 開食：雛鵝出殼24小時以後，先飲水後開食。飲水前鋪一塊塑料布，四周稍高，噴少量的溫開水加少許的葡萄糖或維生素，先飲水有利清理腸胃，排除胎糞。或用飲水器，逐只將雛鵝嘴侵入水中，使其飲水，經幾次調教便能自由飲水，然後開食。開食的飼料喂半生半熟的小米飯。用涼開水沖洗洗淨米飯粘性，青飼料要切成細絲，撒在準備好的塑料布上，讓其自用啄食。第一次吃食，有些雛鵝不會吃，要敲擊平面引起誘雛鵝吃食，經過幾次調教多數雛鵝就學會吃食。三天後就可以喂配合飼料。日糧粗蛋白質水平為20—22%，代謝能為2700—2800千卡/公斤。

　　三、 放牧：雛鵝養到兩週齡後就可以放牧。首先放牧要先選擇晴天，在附近飼養場的草地上放牧，啄食青草、晒太陽、適應外界環境，每次放牧以一小時為宜，隨著日齡增加以後逐漸延長放牧時間。

　　四、 防疫：如果母鵝未經注射小鵝瘟疫苗，所產的雛鵝易患小鵝瘟病。因此必需進行防疫，初出殼的雛鵝每隻注射一次抗小鵝瘟免疫血清0.5毫升，8日齡再注一次小鵝瘟疫苗0.5毫升，這樣對小鵝瘟可達到終身免疫。此外，還要防治小鵝流感和仔鵝副傷寒病。

　　鵝雛孵化技術

　　孵化前的準備

　　孵化室在使用前應先清掃、消毒，通常與孵化機的消毒同時進行，入孵之前應對孵化機作全面檢查，包括電熱裝置、風扇、電動機、控制調節系統、機器的密閉效能、溫度計等。檢查完畢後，即可接通電源，進行試轉，觀察有無異常情況，然後除錯好孵化機的溫度卡溫度穩定後方可入孵。

　　種蛋入孵

　　種蛋入孵，最好不要從貯存室取出後馬上入孵，應先進行種蛋的預熱處理，冬季和早春氣溫較低時，入孵前將種蛋放在孵化室內4～6小時，最好放到22～25℃的環境下預熱。鵝蛋比較大，在裝盤時適宜於平放,有利於胚胎髮育，入孵時間以下午4時後為好，這樣大批出雛的時間在白天,工作比較方便。

　　照蛋

　　一般孵化期內應照蛋3次。

　　轉盤

　　如果採用機攤相結合的孵化方法，二照以後可將胚蛋轉至攤床上繼續孵化。 　　如果採用全程機器孵化，到28天時，將蛋架上的蛋盤抽出，移至出雛機內繼續孵化，提高機內相對溼度，停止翻蛋，準備出雛。 　　轉盤時間視胚胎的發育情況而定，如在有50一60%啄殼。轉盤較好。

　　出雛

　　出雛前應準備好裝雛鵝的竹匡，筐內應墊上墊草或草紙，一般每隔3一4小時撿雛1次。撿雛動作要求輕、快。先將絨毛已乾的雛鵝迅速檢出再將空蛋殼撿出，以防蛋殼套在其他胚蛋上使胚胎悶死。少數出殼困難的可進行人工助產，出雛期間，不應頻繁打開出雛機，以免影響機內的溫、溼度。

　　停電時採取的措施

　　一般大規模的孵化廠應備有專門的發電機。如沒有備用發電機，應根據停電時間的長短、胚齡的大小用室溫高低採取相應的措施。如在早春室溫低，可用生火來提高室溫、每半小時人工轉動風扇一次，使機內溫度均勻，否則，熱空氣聚積於機內上部導致上部過熱下部過涼;若胚齡高，自溫能力強，應立即開啟機門散熱，每隔1小時翻蛋，以免種蛋產生的熱量過多;停電時間較長時，特別是胚齡小的蛋，必須設法加溫，改變孵化形式，胚齡大時可轉入攤床進行孵化。