怎樣飼養奶山羊
奶山羊，是乳用品種的山羊，經過高度選育繁殖的優良品種，產奶量很高。那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的奶山羊養殖技術，希望能夠對您有所幫助。
奶山羊的養殖技術
奶山羊以產奶為主，產奶效能穩定，產奶量高，奶質優良，營養價值較高。一般泌乳期為7—9個月，年產奶450—600公斤，單位活重產奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質3.5%、乳糖4.3%、總幹物質11.6%。與牛奶相比，羊奶含幹物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高於牛奶，不僅營養豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結構與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養佳晶，是特殊工種、兵種的保健食品。
其體質結實，結構勻稱，遺傳效能穩定。頭長額寬，鼻直嘴齊，眼大耳長。母羊頸長，胸寬背平，腰長尻寬，乳房龐大，形狀方圓;公羊頸部粗壯，前胸開闊，腰部緊湊，外形雄偉，四肢端正，蹄質堅硬，全身毛短色白。面板粉紅，耳、脣、鼻及乳房面板上偶有大小不等的黑斑，部分羊有角和肉垂。成年公羊體高80釐米以上，體重65公斤以上;母羊體高不低於70釐米，體重不少於45公斤。體形近似西農莎能羊，具有“頭長、頸長、體長、腿長”的特徵，群眾俗稱“四長羊”。公母羊均在4～5月齡性成熟，一般5～6月齡配種，發情旺季9～11月，以10月份最甚，性週期21天。母羊懷孕期150天，平均產羔率178%。初生公羔重2.8公斤以上;母羔2.5公斤以上。種羊利用年限5—7年
奶山羊的飼養管理
1、奶山羊的採食特性
奶山羊性情活潑，行動機敏，善於攀登，咀脣薄而牙齒鋒利，喜吃鮮草，不飲汙水。喜高燥，惡潮溼。喜多種青草和乾草配製的混合飼草，不喜食單一飼草。
2、奶山羊的飼養方法
***1***種公羊的飼養。種公羊的優劣，直接關係到下代奶羊的質量。因此，應特別加強種公羊的飼養。種公羊不宜飼餵體積過大、水分過多的飼料，可喂葉多、味
香、質嫩的青乾草。精料少用玉米，多用麩皮、豌豆和餅類。冬春可用大麥芽補喂，解決維生素缺乏。配種期間要精心餵養，少給勤添。一般每天餵給優良幹青草3公斤，混合精料l公斤左右，並加喂骨粉、食鹽和雞蛋，以提高種公羊的精液晶質，增加受胎率。
***2***泌乳母羊的飼養。初乳期應給以優質嫩幹青草，任其採食，以後逐步增加精料和多汁飼料，以適應產奶需要。泌乳高峰期需多給青草、青貯多汁飼料，適當補充食鹽，同時要補喂配***混***合飼料。此外，要注意加強羊只運動，使產奶母羊經常保持良好的健康狀態。泌乳後期應逐漸減少精料和青貯、多汁飼料，以延長泌乳期，提高泌乳量。
***3***羔羊的飼養。初乳期要保證羔羊吃足吃好母乳，提高抗病能力常乳期應根據生長髮育需要餵給足夠的全奶，或者在補充維生素A和D的情況下，喂以脫脂奶。同時，要誘食優質嫩乾草，補喂精料，以鍛鍊羊的胃腸消化能力和補充熱能的不足。斷奶後，要供給優質飼草，促使羔羊提早反芻，使瘤胃的生理機能儘早得到鍛鍊。
***4***奶山羊的舍飼。舍飼奶山羊能避免自然界的突然變化，飼料報酬高，提高出欄率。根據我市實踐，提供如下日糧配方：①單喂青草、青樹葉或玉米上梢，和
重50公斤的奶羊，日喂7-8公斤，每天可產奶1.0—1.5公斤，不需再加料。②單喂優質豆科乾草1.5-2.0公斤***如花生秧，嫩沙打旺、紫花苜蓿等***，即使不喂精料一隻50公斤的母羊，也能產奶1—1.5公斤。超過這—產量時，每增產1公斤奶，多給精料0.4-0.5公斤。③叫青幹刺槐葉1公斤，乾花生秧1公斤***或乾紅薯秧1公斤***次以泔水，50公斤重奶羊，可日產奶1公斤，日產奶皁每超過1公斤，應加喂精料0.3-0.4公斤。
在搞好飼養管理的同時，要注意做好疫病防治工作尤其是對產科病和乳房疾病，要做到早預防、早發現早治療，確保母羊和羔羊健康，提高養殖效益。
奶山羊的羊舍建設
***一***奶山羊羊舍的一般要求
1.舍址：要避風向陽，水源充足，地勢高燥，排水良好，交通方便而有利於防疫。
2.舍內環境：地面乾燥，光線充足，通風良好，清潔衛生。溫度10～20℃，相對溼度70～80%，氨氣含量不超過 20克 /立方米。
3.羊只佔舍面積：成年母年1.5平方米，青年母羊0.8平方米，羔羊0.3平方米，公羊2.0平方米，公羊單圈飼養者為4～6平方米，運動場面積為羊舍面積的2～3倍。
4.舍內地面坡度 1%～2%，採光係數 1∶15。
5.通風：冬季最低量30立方米/小時·只，夏季最佳量 120～150立方/小時·只，最高空氣流速0.5立方米 /秒，要求空氣體積6～9 立方米/只。水分蒸發 50 克 /小時·只。
***二***羊舍型別
1.公羊舍和青年羊舍——敞開式***圖1***屋頂為雙坡式，飼槽為單列式。在南方，高溫高溼對奶山羊會引起極大的不適，發病率高，生產效能受到抑制。羊舍建設
需能排除高溫高溼、暴雨和強風的干擾和襲擊。羊舍南北全部敞開或北部敞開，運動場設在北面，飼槽設在南面。為了防潮，易於清潔和控制寄生蟲的傳播，可設水泥或竹條漏縫地板，地板條寬8～10釐米，厚3.8釐米，縫隙2.5釐米。在北方，冬季寒冷，羊舍南面可半敞開，北面封閉而開小窗戶，運動場設在南面，單列式小間適於飼養公羊，大間適於飼養青年羊。
2.成年母羊舍——雙列式***圖1***成年母羊舍可建成雙坡、雙列式。在南方一面敞開，一面設大窗戶;在北方，南面設大窗戶，北面設小窗戶，中間或兩端可設單
獨的專用擠奶室。舍內水泥地面，有排水溝，舍外設帶有涼棚和飼槽的運動場。舍內設有飼槽和欄杆。溫暖地區，羊舍兩端開門，較冷的地方，可一端開門，一端設
擠奶室。整個羊舍人工通風，羊床厚墊蓐草。
3.羔羊舍——保暖式***圖1***羔羊舍在北方關鍵在於保暖，若為平房，其房頂、牆壁應有隔熱層，材料可用蛭石、鋸末、刨花、石棉、玻璃纖維、膨脹聚苯乙烯等。舍內為水泥地面，排水良好，屋頂和正面兩側牆壁下部設通風孔，房的兩側牆壁上部設通風扇。室內設飼槽和餵奶間，運動場以土地面為宜，中部建築運動臺或假山。
***三***奶山羊舍的設施和裝置
1.飼槽：飼槽可用磚和水泥砌成，也可用木料製成。水泥飼槽一般靠羊的一面設有欄杆，木飼槽可單獨放置在欄杆之外。成年母羊的飼槽，高40釐米，深15釐米，上部寬45釐米，下部寬30釐米。羔羊飼槽一般高30釐米，深15釐米，上部寬40釐米，下部寬25釐米。為了減少飼料的汙染和乾草的浪費，可採用乾草架***見圖2***。為了防止飼料汙染所導致的腹瀉可採用精料自動飼槽，羊只能從20釐米寬的縫隙中採食精料。
2.欄杆與頸夾：羊舍內的欄杆，材料可用木料，也可用鋼筋;形狀多樣，公羊欄杆高1.2～1.3 米，母羊1.1～1.2米，羔羊1.0米，靠飼槽部分的欄杆，每隔30～50釐米的距離，要留一個羊頭能伸出去的空隙，該空隙上寬下窄，母羊為上部寬為15釐米，下部寬為10釐米，公羊為19釐米與14釐米，羔羊為12釐米與7釐米。每10～30只羊可安裝一個頸夾，以防止羊只在喂料時搶食和有利於打針、修蹄、檢查羊只時保定，頸夾可上下移動，也可以左右移動。
3.擠奶裝置：手工擠奶，必須有擠奶架***見圖3***和帶蓋的擠奶桶。機械擠奶，可用能夠移動的手推式擠奶器或專用的擠奶間。
4.餵奶裝置：人工哺乳，可用奶瓶、搪瓷碗、奶壺等給羔羊餵奶，大型羊場可安裝帶有多個乳頭的哺乳器。國外大型羊場，已有自動化的哺乳器，可自動供奶，自動調溫，自動哺乳。
5.飲水裝置：一般羊場，可用水桶、水缸、水槽給羊飲水，大型集約化羊場，可用飲水器，以防止致病微 生物汙染水源。
6.分娩欄：為了充分利用羊舍面積，可以安裝活動分娩欄，在產羔期間安裝使用，產羔期過後御掉。每100只成年母羊應設8～14個分娩欄，每個面積為34平方米。