豬的飼養管理技術
有機鉻對豬具有促生長作用，能提高豬的胴體品質，有效地提高機體免疫水平和抗應激能力。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
哺乳仔豬的生理特點
從出生到斷奶階段的仔豬稱為哺乳仔豬。哺乳仔豬的主要特點是生長髮育快和生理上不成熟，從而造成難養，成活率低。生長髮育快，代謝機能旺盛，利用養分能力強因此，仔豬對營養物質需要數量多，對營養不全的飼料反應特別敏感，對仔豬必須保證各種營養物質的供應。消化氣官不發達，消化機能不完膳仔豬出生時胃內僅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，由於胃底腺不發缺乏遊離鹽酸，胃蛋白酶沒有活性，不能很好地消化蛋白質，特別是植物性蛋白質。這時只有腸腺和胰腺發育比較完善，胰蛋白酶、腸澱粉酶和乳糖酶活性較高，食物主要是在小腸內消化，所以，初生仔豬隻能吃奶而不能利用植物性飼料。缺乏先天免疫力，容易得病初生仔豬沒有先天性免疫力，自身也不能產生抗體。只有吃初乳以後，靠初乳把母體的抗體傳遞給仔豬，以後過渡到自身產生抗體而獲得免疫力。調節體溫能力差初生仔豬大腦皮層發育不夠健全，通過神經系統調節體溫能力差，仔豬體內貯存能源少，遇到寒冷血糖很快降低，如不及時吃到母乳很難成活。
1.哺乳仔豬的飼料管理
哺乳仔豬飼料管理的任務是使哺乳仔豬獲得最高的成活率和最大的斷奶重。把握仔豬的生長髮育規律及其生長特點，進行精心養育，是快速育仔的基礎工作。
***1***早吃初奶，固定乳頭
仔豬出生時缺乏先天性免疫力，而母豬初乳中富含免疫球蛋白等物質，可以使仔豬獲得被動免疫力;初乳中蛋白質含量高，且含有輕瀉作用的鎂鹽，可促進胎糞排出;初乳酸度較高，可彌補初生仔豬消化道不發達和消化腺機能不完善的缺陷;初乳的各種營養物質，在小腸內幾乎全被吸收，有利於增長體力和禦寒。因此，仔豬應早吃初乳，出生到首次吃初乳的間隔時間最好不超過2小時。仔豬天生有固定乳頭吸乳的習慣，開始幾次吸食某個乳頭，一經認定就不肯改變。如不人為干預，強壯的仔豬就先佔領最前邊的乳頭，而弱小的仔豬難以佔到理想的乳頭，因此，必須人工輔助固定。一般可讓仔豬先自尋乳頭，再對弱小和強壯的仔豬作個別調整。
***2***加強保溫，防凍防壓
初生仔豬的體溫調節機能不完善，冬季或早春寒冷季節應做好豬舍的防寒保暖工作。常用紅外線燈、暖床、電熱板等辦法給予加溫。最初每隔1小時讓仔豬哺母乳一次，逐漸延至2小時或稍長時間，3天后可讓母豬帶仔哺乳。仔豬在出生後2～3天，行動不靈活，同時母豬體力也未恢復，初產母豬又常缺乏護仔經驗，常因起臥不當壓死仔豬，所以欄內除安裝護仔欄外，還應建立晝夜值班制，注意檢查觀察，做好護理工作。
***3***均窩寄養
生產中常會出現一些意外情況，需進行仔豬寄養工作。寄養的原則是要有利於生產，兩窩產期不超過三天，個體相差不大要選擇性情溫順、護仔性好、母性強的母豬負擔寄養的任務。
***4***預防仔豬黃痢
可在母豬妊娠後期,按要求注射疫苗。
***5***補鐵和硒
補鐵有很多方法：1 生後者7天頸部肌肉注射2～3毫升鐵鈷合劑;2 生後3日肌肉注射右旋糖酐鐵;3 紅土補鐵，在圈內放一堆紅土，任其舔食等。
***6***剪牙
出生仔豬有尖銳的犬齒,用於取食、自衛和攻擊。因此可能會咬破其他仔豬的頭臉及母乳房和乳頭等，為避免這些傷害，於出生第一天要修剪這些牙齒。
***7***斷尾
通常在出生第一天斷尾以阻止相互咬尾。一般用手術刀或鋒利的剪刀剪去最後3個尾椎即可，並塗藥預防感染。
***8***抓開食
進行補料訓練仔豬吃料叫開食。仔豬2周齡後母豬乳即不能滿足仔豬生長髮育對營養的需求。解決辦法就是補給高營養的乳豬料。同時，提早補料可以鍛鍊仔豬的消化器官及其機能，促進胃腸發育，防止下痢，為斷奶打好基礎。一般在5～7日齡時開始誘食，可在仔豬吃奶前，將料塗在母豬乳頭上;或將炒香的高粱、玉米或大小麥料撤在於淨地上，讓母豬帶仔舔食;也可在乳豬料中加調味劑如乳豬香，讓仔豬自由採食。在訓練仔豬開食的同時，應訓練仔豬飲清潔水，否則仔豬就會飲髒水或尿液，易致下痢。
***9***抓旺食
提高斷奶體重仔豬20日齡以後隨著消化機能漸趨完善和體重的迅速增加，食量也大增，進入旺食階段。為了提高仔豬的斷奶重和斷奶後對成年豬飼料型別的適應能力，應加強這一時期的補料。此時必須餵給接近母乳營養水平的全價配合料，才能滿足仔豬快速生長的需要，要求高能量、高蛋白、營養全面、適口性好、容易消化，每千克飼料含粗蛋白18%以上，必需氨基酸品種齊全，賴氨酸達1%。仔豬進入旺食階段，可適當增加餵食次數，每天5～6次。
***10***斷奶仔豬斷奶的時間
應根據豬場階性質、仔豬用途及體質、母豬的利用強度及仔豬的飼養條件而定。一般豬場可35或45日齡斷奶，飼養條件好可以實行21～28日齡斷奶。
斷奶方法有三種：
①一次斷奶：也稱果斷斷奶法，即當仔豬達到預定斷奶日期時，斷然將母仔分開的方法。由於斷奶突然，極易因食物及環境突然改變而引起消化不良性拉稀，因此，可在斷奶的最初幾天將仔豬仍留在原圈飼養，飼餵原有的飼料，採用原有的飼養管理方式。此法雖對母仔刺激較大，但因方法簡單，便於組織生產，所以應用較廣，規模養豬場常採用該斷奶方法。
②分批斷奶：即按仔豬的體質發育及用途分先後陸續斷奶。一般是發育好、食慾強、體重大的仔豬先斷奶，弱小的及要留作種用的仔豬後斷奶，適當延長其哺乳期，以促進發育，故稱加強哺乳法，缺點是斷奶時間拖長，不利母豬發情配種。一般農戶養豬可以採取此法斷奶。
③逐漸斷奶法：是指逐漸減少哺乳次數，即在仔豬預定斷奶日期前4～6天，把母豬趕離原圈，然後每天定時放母豬回原圈給仔豬哺乳，次數逐漸減少，如第一天放回哺乳4～5次。第二天減少到3～4次，經3～4天即可斷奶。此法可避免母豬和仔豬遭受突然斷奶的刺激，對母仔均有好處，缺點較麻煩，增加工作量，故採用較少。
2.斷奶仔豬的飼養管理
斷奶仔豬也叫保育仔豬，它對環境的適應能力雖然比新生仔豬明顯增強，但較成年豬仍有很大的差距。因此，這個時期的飼養管理主要是控制豬舍環境及豬群內環境，減少應激，控制疾病的發生。主要包括以下幾方面的工作：
第一，剛斷奶時仍要用乳豬料喂1周左右，但不可讓其吃得過飽，以防下痢。然後通過10～14天的時間，逐步過渡到全部換用仔豬料。
第二，斷奶仔豬對溫度的要求仍很高，因此，斷奶豬舍一定要有保溫箱，在箱的底部可鋪上一層乾燥潔淨的木板。
第三，斷奶仔豬可以原窩養育，也可根據仔豬大小進行重新分群。食槽要符合要求，並保持充足的飲水。
第四，仔豬在飼餵全價飼料及溫、溼度合適的情況下，仍可能有相互咬斗的現象，這是仔豬的天性，可在圈欄內吊上橡膠環、鐵鏈及塑料瓶等，讓其玩耍，以分散注意力，減少互咬現象。
第五，不管採用雙列式還是單列式，舍內均應保持通風、乾燥，定期清掃，以保持舍內清潔衛生，防止蚊蠅革生，減少有害氣體含量。
育肥
營養全價的飼料配比
生長育肥豬的飼料成本佔豬場總飼料成本的近70%，因此，在育肥階段節省飼料是最切實可行的，但是育肥階段豬的生長速度快，身體和各內臟器官的發育不協調，所以其營養需求較高。如果這時營養不夠充分，容易出現免疫力低下等問題。尤其是種豬在轉群或長途運輸過程中均可降低豬的採食量，而此時豬對營養物質特別是維生素等需求較高，如這時不增加育肥豬的營養就會造成相對的營養缺乏。育肥階段的採食量最大，其飼料轉化率將直接影響整個豬場的飼料消耗和經濟效益，並不是飼料越便宜越省錢，關鍵是要確保飼料的質量，特別要注意黴菌毒素的汙染。如果因飼料原因而造成豬隻患病或生長受阻，從而影響種豬場的經濟效益，就太得不償失了。
全進全出的飼養管理模式
全進全出是豬場控制感染性疾病的重要途徑。大部分種豬場都是按照全進全出的模式設計的，但在養豬效益好時，盲目擴群，導致密度擴大，如果做不到完全的全進全出，就易造成豬舍的疾病迴圈。因為豬舍內留下的豬往往是生長不良豬隻、病豬或病原攜帶者，等下一批豬進來後，這些豬就可作為傳染源感染新進的豬隻，新進豬隻就有可能發病，生長緩慢，或成為僵豬，而轉群時又留了下來，成為新的傳染源。
如果豬場能夠做到全進全出，就會避免這些現象的發生，從而降低這些負面影響給豬場帶來的不必要損失。
加強飼養管理
現在種豬的管理也提倡人性化的管理，豬是非常聰明的動物，只有為豬提供最舒適的生長環境，善待種豬，才能充分發揮其生產潛能，並達到最佳的飼料轉化率，從而使豬場達到最大的經濟效益。
首先要保證一定的飼養密度，如果密度太高，豬隻就容易打架，容易發生疾病的水平傳播，特別是呼吸道疾病。如果保持合理的密度，主要通過嘴對嘴直接接觸傳播的疾病，如PRRSV發病的機會就會降低，它不會通過空氣從一個豬舍傳到另一個豬舍，也不會從一個豬場傳到另一個豬場。所以保持合理的飼養密度會有效降低一些疾病的發生，從而提高豬場的經濟效益。
其次應該加強通風，因為育肥階段的疾病主要是呼吸道疾病，而其發生與空氣的質量有密切關係，空氣質量與塵埃、氨氣和其他有害氣體的濃度有關，塵埃可攜帶大量的細菌和病毒，如不及時通風，汙濁的空氣被豬隻吸入容易在肺臟沉積，從而引起疾病的發生。
在炎熱的夏季，降溫是關鍵的管理措施。降溫的方法很多，有條件的豬場可採用水簾降溫，沒有條件的豬場可考慮房頂噴水，室外加遮陽網，也有的豬場採用噴霧、衝淋等方法，目的都是提高豬的舒適程度，提高採食量。
飼料質量不好，或料槽設計不合理，豬隻容易將飼料拱出來，造成浪費。所以，豬場設施的不合理也容易使豬隻不能合理採食，並最終影響經濟效益。
保證育肥豬飲水充足，特別是在炎熱的夏天，可降低豬的應激反應。當飲水器高度不合適，堵塞，水管壓力小時，水流速度緩慢，都會影響到豬隻的飲水量，在豬隻的飼養過程中，缺水比缺料應激反應更嚴重。
合理的用藥方法
育肥階段的用藥應遵守國家的法律法規，不能新增違禁藥物，還要遵守藥物的停藥期。長期用藥、盲目用藥既不安全，也不經濟。我們要在遵循用藥規則的前提下，最大限度發揮藥物的藥效。
豬隻從保育舍轉群到育肥舍後，可在飼料中連續新增一週的藥物，如每噸飼料中新增80%支原淨125克、15%金黴素2千克或10%強力黴素1.5千克，可有效控制轉群后感染引起的敗血症或育肥豬的呼吸道疾病。此藥物組合還可預防甚至治療豬痢疾和結腸炎。無論是呼吸道疾病還是大腸炎，都會引起育肥豬生長緩慢和飼料轉化率降低，造成育肥豬生長不均，出欄時間不一，難以做到全進全出，最終影響經濟效益。
對於育肥階段的種豬，引種客戶經過長途運輸到場後應先讓種豬飲水，並在飲水中新增電解多維，連續3天，以提高其抵抗力;每噸飼料中新增80%支原淨125克、10%氟苯尼考600克~800克，連用7天~10天，可降低呼吸道疾病和大腸炎的發病率。