山羊的飼養管理技術是什麼

　　中國山羊分佈的地區較為廣泛，遍及全國，全國有一半以上的省***區***山羊頭數超過綿羊。下面是小編精心為你整理的山羊的飼養管理技術，一起來看看。

　　山羊的飼養管理技術

　　羊的飼養主要有兩種方式即：放牧飼養、舍飼圈養兩種方式。放牧飼養可以節省草料、裝置等費用，飼養成本低，但受氣候和季節的影響，尤其是冬季放牧是得不償失。現在提倡舍飼圈養，使羊能均衡發育，還能合理利用飼料，飼料利用率相對較高，易形成養殖規模，提高商品率。

　　1、放牧飼養

　　***1***合理分解。種公羊50只，育成公羊群200~300只，成年母羊群200~250只，育成母羊250-300只為一組，羊群不宜過大，不便於管理。

　　***2***訓練頭羊。羊群的合群性強，必須訓練頭羊，使羊群按牧民的意圖行事，便於管理。

　　***3***及時啖鹽和飲水。要讓羊喝上衛生的流動水，防止飲用池塘不流動的死水，以免感染寄生蟲和病菌。同時要採取鹽磚等形式及時補充食鹽。

　　***4***合理補飼。根據羊的需要，結合放牧情況要及時補充麩麥、棉籽餅、玉米等精料，並補充骨粉和維生素A等新增料，保證羊群有足夠的營養。

　　***5***要多吃少運動。放牧遊走要慢，採食均勻，吃得要飽，防止過量的運動，減少體內消耗。

　　2、舍飼圈養

　　山羊的舍飼一般採取散放式，羊舍內設有草架、飼槽和飲水器具，保證有充足的粗飼料和飲水。同時要進行補料，以提高肉羊品質。下面介紹幾種羊的飼料消耗。

　　山羊的品種分類

　　當前我國養羊業的飼養管理和經營方式，主要以千家萬戶分散飼養為主，這樣飼養和經營方式，與現階段我國市場經濟的發展不相適應，特別是我國對外貿易的繁盛，因此，改變落後的生產方式，積極發展專業化、規劃化、集約化和標準化養羊，這就與養殖的品種品質密不可分。他要符合農村的規模化養殖，從飼養情況來看，黑山羊的市場比較廣闊，黑山羊符合現代農業發展的方向。

　　中國是世界上山羊品種資源最為豐富的國家。幾千年來，勞動人民經過辛勤勞動和精心選擇，培育出了偉豔黑山羊等近40個品質優良而又各具特色的山羊品種。

　　全球已有一百五十多個山羊品種，可以分為以下類別：奶山羊、毛山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根據權威部門不完全統計資料全球飼養山羊為10.74億隻。大部分分佈在亞非國家，90年代由於生產力水平低下，品種資源的開發利用還沒有充分發揮，隨著全國人口的不斷增長和生產科學的進步，人們對於優質的肉食品的需求越來越大，出現了黑山羊的品種資源在提高人類生活水平的質量，特別是提供蛋白質食品方面將得到充分的開發和利用.

　　按其經濟用途分為：乳用型、肉用型、絨用型三類。

　　乳用品種

　　這是一類以生產山羊乳為主的品種。乳用山羊的典型外貌特徵是：具有乳用家畜的楔形體型，輪廓鮮明，細緻緊湊型表現明顯。產乳量高，奶的品質好。

　　乳用山羊的代表---關中奶山羊，因產於陝西省關中地區，故名。關中奶山羊為我國奶山羊中著名優良品種。其體質結實，結構勻稱，遺傳效能穩定。頭長額寬，鼻直嘴齊，眼大耳長。關中奶山羊以產奶為主，產奶效能穩定，產奶量高，奶質優良，營養價值較高。一般泌乳期為7—9個月，年產奶450—600公斤，單位活重產奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質3.5%、乳糖4.3%、總幹物質11.6%。與牛奶相比，羊奶含幹物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高於牛奶，不僅營養豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結構與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養佳晶，是特殊工種、兵種的保健食品。

　　肉用品種

　　這是一類以生產山羊肉為主的品種。山羊的典型外貌特徵是：具有肉用家 畜的“矩形”體型，體軀低垂，全身肌肉豐滿，細緻疏鬆型表現明顯。早期生長髮育快。產山羊肉量多，肉質好。其中黑山羊為現代農區發展的經濟性養殖。