如何飼養驢
驢的形象似馬,多為灰褐色,不威武雄壯,它的頭大耳長,胸部稍窄,四肢瘦弱,軀幹較短,因而體高和身長大體相等,呈正方型。下面是小編精心為你整理的飼養驢的方法,一起來看看。
飼養驢的方法
一、品種與育肥
不同品種的驢,在育肥期對營養的需要有較大差別。一般說,肉用品種的驢得到相同日增重所需要的營養物質低於非肉用品種。
二、年齡與育肥
不同生長階段的驢,在育肥期間所要求的營養水平也不同。幼齡驢正處在生長髮育旺盛階段,增重的重要部分是骨骼、肌肉和內臟,所以飼料中蛋白質的含量應當高一些。成年驢在育肥階段增重的主要部分是脂肪,此時飼料中的蛋白質含量可相對低一些,而能量則應該高些。單位增重所需的營養物質總量以幼驢最少、老齡驢最多。但幼齡驢的消化機能不如老齡驢完善,所以幼齡驢對飼料品質的要求較高。
驢在育肥期間,前期體重的增加是以肌肉和骨骼為主,後期是沉積脂肪為主,因而在育肥前期應供應充足的蛋白質和適當的熱能,後期要供應充足的能量。任何年齡的驢,當脂肪沉積到一定程度後,其生活力下降,食慾減退,飼料轉化率降低,日增重降低,若再繼續育肥就不經濟了。通常,年齡越小,育肥期越長,如幼駒需1年以上。年齡越大,則育肥期越短,如成年驢僅需3~4個月。育肥期的長短,還受飼料品質和飼養方式的影響,放牧的飼料效率低於舍飼,所以放牧驢的育肥期比舍飼驢要長。
三、環境溫度與育肥
環境溫度對育肥驢的營養需要和日增重影響較大。驢在低溫環境中,為了抵禦寒冷,需增加產熱量以維持體溫,使相對多的營養物質通過代謝熱轉化為熱能而散失,飼料利用率下降。當在高溫環境中時,驢的呼吸次數增加,採食量減少,溫度過高會導致停食,特別是育肥期後期的驢膘較肥,高溫危害更為嚴重。根據驢的生理特點,適宜的溫度為16~24℃。
四、飼料種類與肉品質
飼料種類的不同,會直接影響到驢肉的品質,通過飼養的調控,是提高肉產量和品質最重要的手段。在不影響驢的健康和消化的前提下,短期內給予的營養物質越多,則所獲得的日增重就越高,每千克增重所消耗的飼料就越少,出欄提高,效益提高。驢在育肥期的營養狀況,對產肉量和肉質影響很大,只有育肥度很好的驢,其產肉量與肉品質才是最好的。飼料種類對肉的色澤、味道有重要影響。以黃玉米育肥的驢,肉及脂肪呈黃色,香味濃,喂顆粒狀的乾草粉及精料,能迅速在肌肉纖維中沉積脂肪,並提高肉的品質,多喂含鐵量多的飼料則肉色濃,多喂蕎麥則肉色淡。飼料轉化肌肉的效率遠遠高於飼料轉化為脂肪的效率。
五、出欄體重與飼料利用率
出欄體重視市場需求而確定。出欄體重,不同飼料消耗量和利用率也不同。一般規律是,驢的出欄體重越大,飼料利用率就越低。
六、出欄體重與肉品質
同一品種中,肉品質與出欄體重有密切的關係。目前,我國尚無標準,可參考牛的標準。
驢的生活習性
奇蹄目馬科馬屬驢亞屬3種獸類的通稱。非洲僅有非洲野驢1種,人們認為它是家驢的祖先,其毛色與家驢相像,呈青灰並沾棕色,鳴聲與家驢一樣,耳殼較長。
亞洲野驢有2種:藏野驢,主要分佈在青藏高原;中亞野驢產於中國新疆維吾爾自治區、蒙古人民共和國、蘇聯貝加爾湖附近、伊朗、阿富汗,在敘利亞與阿拉伯半島北部,據信已經滅絕。亞洲野驢不是典型的驢,耳殼比非洲野驢短,蹄較大,鳴聲似馬。通常體長200~220釐米,肩高約130釐米;夏毛鮮棕慄、紅棕色,冬毛淡灰色。
非洲野驢生活在乾燥地區。亞洲野驢既耐乾旱,又耐嚴寒,一般棲息於沙漠、草原荒漠和草原上。藏野驢通常見於海拔3000~5100米的開闊高原或山間丘陵盆地。性機警,極敏捷,喜結群,夏季可結成200多頭的大群。秋季交配,翌年夏季產仔,每胎1仔。非洲野驢是一種趨於滅絕的動物。亞洲的藏野驢尚有一定數量,在中國,被列為重點保護動物。野驢與家馬雜交,可得到生命力強、鳴聲似驢,但無生殖力的子代。