無花果種植前景如何
無花果種植有著很大的經濟效益,那麼大家知道無花果的種植前景嗎?下面是小編精心為你整理的無花果種植前景,一起來看看。
無花果種植前景
無花果乾制在無花果加工業中佔有重要的地位。由於它所要求的裝置比較簡單,生產技術易於掌握,產品能保持鮮果的原有風味,容易長期儲存,因此在無花果產區應用比較普遍。如新疆生產的無花果乾,已銷往全國各地,生產的無花果乾也有了一定的銷路。
無花果種植的方法
繁殖和栽植 無花果枝條極易生根,也易發生根櫱,繁殖苗木時扦插、壓條和分株等方法都可應用。生產上大量繁殖苗木都用扦插法,成活率極高。長江流域應用硬枝扦插在3月中下旬進行。凡節間短、枝粗在1釐米~1.5釐米的枝條都可用作插穗,每個插穗帶2~3芽。具體操作技術可參照葡萄。扦插地忌連作,以免線蟲的傳播為害。如冬季利用塑料大棚進行營養袋育苗,可提早成苗。 建園時要根據不同要求和立地條件選擇適宜的品種。如作制罐加工用的應選黃色品種,冬季氣溫低***零下15度右***的地方應選抗寒品種,灘塗地應選抗鹽品種,以鮮果應市的應選大果型品種等。園地忌連作。
栽植距離一般3米~4米,土質好或氣候溫暖的地區樹冠大,可把株行距擴大到5米~7米。栽植時間長江流域秋植、春植均可。秋植應較早,春植宜在3月中、下旬。沿海灘塗地宜秋植,淮北地區宜春植。
2.整形修剪和肥水管理 一般情況下,無花果樹冠內枝條不密集,適於培養有中心乾的無層形或多主枝自然開心形的樹形,也可直接從地面分枝形成叢生灌木狀的樹冠。整形時,對苗木在40釐米~50釐米高處定幹,以後全樹保留4~6個主枝,中心幹有或無均可。各主枝間保持一定的間距,主枝每年剪留40釐米~60釐米,其上再按適當間隔配置2~3個副主枝,擴大結果面。
栽培技術特點
1.繁殖和栽植 無花果枝條極易生根,也易發生根櫱,繁殖苗木時扦插、壓條和分株等方法都可應用。生產上大量繁殖苗木都用扦插法,成活率極高。長江流域應用硬枝扦插在3月中下旬進行。凡節間短、枝粗在1釐米~1.5釐米的枝條都可用作插穗,每個插穗帶2~3芽。具體操作技術可參照葡萄。扦插地忌連作,以免線蟲的傳播為害。如冬季利用塑料大棚進行營養袋育苗,可提早成苗。
建園時要根據不同要求和立地條件選擇適宜的品種。如作制罐加工用的應選黃色品種,冬季氣溫低***零下15度右***的地方應選抗寒品種,灘塗地應選抗鹽品種,以鮮果應市的應選大果型品種等。園地忌連作。
栽植距離一般3米~4米,土質好或氣候溫暖的地區樹冠大,可把株行距擴大到5米~7米。栽植時間長江流域秋植、春植均可。秋植應較早,春植宜在3月中、下旬。沿海灘塗地宜秋植,淮北地區宜春植。
2.整形修剪和肥水管理 一般情況下,無花果樹冠內枝條不密集,適於培養有中心乾的無層形或多主枝自然開心形的樹形,也可直接從地面分枝形成叢生灌木狀的樹冠。整形時,對苗木在40釐米~50釐米高處定幹,以後全樹保留4~6個主枝,中心幹有或無均可。各主枝間保持一定的間距,主枝每年剪留40釐米~60釐米,其上再按適當間隔配置2~3個副主枝,擴大結果面。 樹形完成後,每年只疏除無用徒長枝、密生枝、下垂枝和乾枯枝,儘量多保留壯枝結果。收秋果為主的品種,因結果部位多在當年生新梢的中下部,對枝條可適度短截。夏果品種的花芽多著生在枝條頂部,冬季不宜短截健壯枝條,以免影響產量。對分枝少或結果部位逐年外移的無花果樹,冬季可適當重短截,以促發新枝。部分枝條可剪留基部2~3個葉芽。
無花果枝條組織疏鬆,剪口癒合緩慢,冬剪後常使剪口下~段枝條幹枯,影響剪口芽的生長。故凡大的剪鋸口應塗抹接蠟或其他保護劑,小枝則可適當提高短截部位。
無花果基肥在落葉前後結合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生長前及花托果實急速膨大期分期施用為好。無花果對水分要求不嚴,雨季應注意排澇,沿海地區在臺風季節最好在株分設立支柱防護。
3.越冬防護 無花果性喜溫暖稍乾燥的氣候,抗寒力低,溫帶地區栽培時枝幹常易遭凍,尤其是5年生以下的幼樹,冬季遇一16度—-18度的低溫時,有全株凍死的危險。淮北地區越冬時宜在樹幹基部培土防凍,高約35釐米,春季解凍後再將培土除去。對大的枝幹可包草保護越冬。樹齡增大後,越冬能力即逐漸增強。一旦植株受凍,應及時剪除受凍枝條,發芽後注意選擇新枝代替。有時即使地上部全部被凍死,次春往往仍能從培土的根頸部位萌發出強大枝條,形成新樹冠。
主要病蟲害及其防治
無花果的病蟲害較少。常見造成較大的危害的,有桑天牛、根結線蟲和果實炭疽病等。桑天牛的防治可參照蘋果部分,採用毒籤堵塞。防治根結線蟲目前主要是避免老園連作和對苗木進行檢疫消毒,有條件時也可對土壤進行消毒處理。對果實炭疽病應在夏秋季果實發病前及早噴布200倍石灰倍量式波爾多液或75%百菌清600~800倍液加以防治,後者施藥的安全間隔期***最後一次施藥距收穫的天數***7~14天。。
採收、貯藏和加工
無花果成熟期較長,果實在夏秋季節漸次成熟,宜分批採收。充分成熟的果實,頂端小孔微開,外皮上網紋明顯,風味最佳,但不耐貯運。市場鮮銷的果實應當提前採收。無花果果實多漿汁,長期接觸易引起面板炎症,經常採果時需戴矽膠手套操作。
成熟無花果極易腐爛變味,紅色品種且易變色,即使短期貯藏也需O度左右的低溫和85%~90%的相對溼度。~般宜隨採收隨處理,不要久貯。
如需短期貯運,可將果實先用SM保鮮劑浸漬一下,撈出晾乾,然後放入果箱中待運。如使用帶矽窗加蓋密封的水果週轉箱,則保鮮效果更好。
充分成熟的無花果去皮後,以濃縮糖液浸泡1~2天后,取出乾燥,即可製成糖漬無花果於,具特殊風味。此外還可製成無花果果醬。
無花果種植要點
1、選地:要選用無鹽鹼的土壤。它雖抗鹽鹼,但含鹽鹼稍高,扦插期易受害而致死亡,應以土壤肥沃的沙壤土和有機質含量高的土壤為好。
2、採插條:應在秋季落葉後樹液停止流動時採集,如春季採插條則要在發芽前進行。採母樹地面或母樹主幹下部的萌發枝作插條,為保障貯存質量,插條在存放前應放在清水中浸泡3天左右,撈取後按一層插條一層細沙,澆適量水以保持土壤溼潤。
3、扦插方法:用粗度適宜、剪口平整無毛茬、無劈裂,長度在20釐米左右的插條進行扦插。要因地適宜先將地整細、施肥做床,一般床寬50釐米,床高33釐
米左右,或做35釐米的小壠,壠距35釐米左右,隨做壠,隨扦插,隨澆水,扦插深度17—18釐米。扦插時間應掌握在當地能癒合生根期前3天左右,此時扦
插可減少外界不良氣候的影響,其癒合生長速度快。
4、扦插後的管理:無花果雖插穗易癒合生根,但也要注意扦插後的管理,管理要點是:
①其癒合組織形成期,對溫度要求較高應及時提高低溫;同時,加強水分供應。癒合生根後期插穗長出大量的毛根,此時氣溫逐漸升高,應注意增加土壤水分。
②癒合生根後和發葉期要避免澆泥漿水,切防糊葉現象出現,對低床扦插的更應注意。
③堅持看土壤墒情澆水,土壤潮溼要少澆或不澆,如果土壤乾旱要多澆水,保持土壤溼潤狀態為適宜。
④無花果幼苗不耐寒,在初凍或倒春寒前要做好防寒***凍***保溫工作,簡單的方法是埋好土或蓋好草簾、樹葉、稻草等覆蓋物。
⑤當幼苗進入營養生長期前後,堅持每個月輕施一次以氮肥為主的複合肥。施肥量依苗齡增長而逐漸增加。並隨著苗根系的增深,以深溝施效果為好,但要注意施肥時避免傷根。