穀子的種植前景如何

　　穀子的種植具有悠久的歷史，那它的種植前景如何呢?今天小編就來給大家分析一下穀子的種植前景。

　　穀子的種植前景：發展方向

　　穀子作為雜糧，首先應該向優質、高產方向發展。解決穀子的豐產問題是提高經濟效益的前提，這一點對地方名優品種的改良很重要。小米的蛋白質含量平均為11.42%，其中賴氨酸含量為蛋白質含量的1.16%～3.65%，提高蛋白質含量和賴氨酸含量是今後栽培和育種工作的發展方向。小米含有的不飽和脂肪酸亞油酸為2.54%～5.85%，提高亞油酸含量是今後的發展方向。

　　其次，小米的顏色應該向金黃色方向發展，金黃色的小米市場看好;大粒小米市場價格較高。

　　穀子的種植前景：市場預測

　　穀子是我國傳統的大宗農作物，經加工去殼的穀子為小米。小米性甘微寒，有健脾、除溼、安神等功效。可做粥做飯，是消費者喜食的雜糧之一。隨著人們保健意識的加強，消費雜糧已成為一種時尚，小米作為雜糧，近幾年來的消費量不斷增加，種植穀子的市場前景看好。

　　穀子的種植前景：效益分析

　　穀子過去產量比較低，每667平方米產量75～125千克，長期以來一直被稱作低產作物。近幾年來，由於育種和栽培技術的突破，每667平方米的產量已經提高到350～400千克，高產田塊已經超過500千克。現在市場上的小米價格比較高，每500克在1.4～1.5元之間，種植穀子每667平方米的收入在1000元以上。由於穀子具有抗旱、耐瘠薄、抗災的特點，特別適宜在乾旱、半乾旱地區種植，種植穀子是這些地區發展經濟的好路子。穀子生育期比較短，一般夏谷的生育期85～90天，在我國北方大部分地區麥收後種植，是比較理想的接茬作物。

　　穀子的種植前景：銷售策略

　　小米在城市和非產區有廣闊的市場。為了取得較好的收益，在加工上要提高工藝水平，進行拋光等精細加工，改善米的質量。進行無公害生產和加工，建立無公害生產基地，進行無公害產品商標註冊，創造出無公害的品牌。無公害小米每500克可賣到5～6元，比常規種植的小米高出幾倍。改善小米的包裝，提高包裝質量對提高效益很有好處。對小米的保健作用進行大力的宣傳，讓大家知道吃小米的好處，也能提高小米的銷售量。

　　穀子的種植前景：風險提示

　　種植穀子是乾旱地區和欠發達地區農民致富的好專案，特別對一些經濟落後的地區更有發展前途，值得在我國乾旱半乾旱地區推廣種植。

　　穀子的栽培技術

　　1.選擇良種北方地區常栽培的品種有河北的冀谷系列，河南的豫谷系列，山東的金谷系列、魯谷系列等。

　　2.栽培季節和輪作換茬穀子分為春季栽培和夏季栽培。春季栽培的播種時間，黃淮地區為4月初，收穫時間為7月中下旬，後茬作物，只能種植生育期比較短的晚秋作物。夏季栽培，播種期為麥收後的6月中下旬，只要管理得好，延遲到7月上中旬播種也能取得好的收成。目前穀子栽培以夏季栽培為主，春季栽培多為北方一年一季栽培區。

　　穀子忌連作，連作病害重，谷莠多，生長髮育不良。春谷的前作以豆茬、甘薯茬較好，夏谷以小麥茬較好。

　　3.整地播種穀子的根系發達，吸肥能力強，因此施足基肥有顯著的增產效果。在耕地前每667平方米施用有機肥料2500～3000千克、過磷酸鈣40～50千克、尿素10～15千克。施肥後進行耕翻整地，整地要做到細、平、實，有利於保墒，為一播全苗打下基礎。

　　播種方法有撒播和條播兩種方法。高產田以條播為主，西部乾旱地區以撒播為主。撒播每667平方米播種量為1000～I500克，條播每667平方米播種量為1000克。

　　4.田間管理齊苗3葉後，田問管理必須採取搶時緊管半個月，做到2次間苗2次清棵，中耕劃鋤3遍。留苗要在間苗的基礎上進行，採取小墩密植、平行留墩、三角留苗，苗高6～8釐米時進行定苗，每667平方米留苗4萬株左右。

　　定苗後進行多次中耕除草，防止雜草滋生，同時促根下扎，達到養根壯棵控稈的目的。甩大葉前每667平方米追施尿素15～20千克，如遇乾旱及時澆水。後期注意保葉，促進籽粒飽滿。

　　穀子栽培要點

　　一、選擇地塊，注意茬口

　　穀子耐寒、耐旱、怕澇，宜選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、質地鬆軟的肥沃壤土或砂壤土，不宜在低窪和不易排除積水地塊種植。穀子不宜連作，宜生茬地或輪作種植，小麥、玉米、薯類等茬口均可，但以豆茬和薯類茬口最好。

　　二、因地制宜，選用良種

　　穀子的地域性較強，應根據當地氣候特點，選用適宜的優良品種。在我縣一般春谷選用生育期長、抗病、穩產、高產的晉谷36、晉谷42等品種，夏谷選擇中早熟、適於密植、抗病性強的品種，如張雜谷3號。

　　三、精細整地，蓄水保墒

　　穀子籽粒細小，發芽頂土能力弱，必須在墒情充足、疏鬆細碎的土壤上才易出苗。因而前作收穫後應及時秋深翻，充分接納秋冬雨雪，積蓄底墒，開春解凍後及早淺耕耙耮，精細整地，保護土壤水分。

　　四、配方施肥，重施底肥

　　穀子喜肥，對肥料反應比較敏感，應加強有機肥、無機肥以及氮、磷、鉀配合施用，施足底肥，才能滿足生長髮育需求。試驗證明，每生產100千克穀子，需從土壤中吸取氮4.7千克、磷1.7千克、鉀5.0千克。在當前中等地力的田塊要想獲得500千克左右的產量，畝需底施優質有機肥4500～5000千克，尿素25～30千克、過磷酸鈣50～60千克，氯化鉀12～15千克。

　　五、精選種子，適時播種

　　在播種前，對種子做進一步的精選和處理是提高種子質量，保證苗全、苗壯的主要措施之一。一般用風車或簸箕清除秕穀和雜質，選留飽滿的種子做種[

　　六、機械條播，合理密植

　　機械條播具有下籽均勻、深淺一致、用種量少、間苗省工等優點，而且利於苗間通風透光、培育壯苗，一般比撒播增產15%以上。可按27～30釐米的行距進行機械條播，畝播量以0.75～1千克為宜，播種深度：春谷3～4釐米，夏谷2～3釐米。做到肥地宜密，薄地宜稀;水地宜密，旱地宜稀;早熟矮稈品種宜密，晚熟高稈品種宜稀;夏播宜密，春播宜稀。畝留苗春谷2.5萬～3萬株;夏谷4萬～5萬株。

　　七、精心管理，促進生長

　　在種好的基礎上，認真加強田間栽培管理，才能達到苗壯、稈壯、穗大的目的。為此，需抓好以下三點：一是及早間、定苗。按留苗密度要在3葉期間苗，5葉期定苗;二是中耕除草。幼苗至抽穗期，及時進行2～3次中耕***鬆土保墒、提高地溫、消滅雜草***;三是巧施追肥。拔節期畝追施尿素6～8千克，孕穗期畝追施三元複合肥15～20千克，以行間條施為好。

　　八、加強管護，適時收穫

　　穀子灌漿至成熟期，特別是早熟品種易遭受鳥類為害，應加強管護工作，並防止穀子倒伏。當穀穗變黃，籽粒變硬即可適時收穫。收穫後不要立即脫粒，應堆放7～10天后再脫粒，以利用後熟作用提高產量。