如何種植大西紅柿_大西紅柿的種植方法

　　大西紅柿大家應該有吃過，那麼它應該如何種植呢?今天小編就來給大家講講大西紅柿的種植方法。

　　大西紅柿的種植方法

　　種植大西紅柿：產地環境

　　要選擇地勢高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏鬆的壤土地塊，並符合GB/T 1840-2001《農產品安全質量無公害蔬菜產地環境要求》。

　　種植大西紅柿：種子

　　種子質量符合DB 3703/003-2002《無公害蔬菜生產投入品使用準則》。選擇抗病、優質、高產、商品性好、耐貯運、適合市場需求的品種。拒絕使用轉基因番茄品種。

　　種子處理

　　溫湯浸種：把種子放入55℃熱水中，攪拌至30℃後浸泡3-4小時。主要防治葉黴病、潰瘍病、早疫病、晚疫病。

　　磷酸三鈉浸種：先用清水浸種3-4小時，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗淨，主要防治病毒病。

　　浸種催芽

　　浸種後將種子放置在25-28℃的條件下催芽，待60-70%的種子出芽即可播種。

　　種植大西紅柿：培育壯苗

　　播種前準備

　　選用溫室、大棚、陽畦等育苗設施，為有效防治病蟲害，育苗應配有防蟲遮陽設施。

　　調製營養土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3無病原物熟土，拍細過篩;每m3營養土中，加過磷酸鈣1kg，草木灰5kg或氮、磷、鉀複合肥2kg。

　　苗床消毒：可用如下兩種方法之一：一是每m2播種床用福爾馬林30-50ml，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣味散盡後進行播種;二是每m3 營養土摻入50%的多菌靈80g。

　　播種育苗

　　播種期：適宜播種期為2月上旬至4月下旬。可育苗定植，也可直播。

　　播種量：根據種子大小及定植密度，每667m2栽培面積，育苗定植用種量20-30g，直播用種量100g左右。

　　播種方法：當催芽種子70%以上露白時即可播種。播種前苗床澆足底水，溼潤至床土深10cm。水滲下後用營養土薄撒一層，找平床面，然後均勻地撒播，播後覆營養土-cm。每667m2苗床再用50%多菌靈可溼性粉劑8g或50%拌種雙粉劑7g，拌上細土均勻薄撒於床面上，用以防治猝倒病。積極提倡採用營養缽、育苗盤、紙袋等方法播種育苗。

　　種植大西紅柿：苗期管理

　　出苗前的管理：白天高溫天氣要進行遮陰，床溫不宜超過30℃，雨天加蓋薄膜防雨。育苗期間不要使夜溫過高。播種後出苗前苗床土要保持溼潤，不能見幹，畦面可覆蓋草苫進行保溼。

　　分苗：在2-3片真葉時進行分苗。將幼苗分入事先調製好營養土的分苗床中，行距12-13cm，株距12-13cm;也可分入直徑10-12cm的營養缽中。

　　分苗後的管理：分苗後緩苗期間，午間應適當遮陰，白天床溫25-30℃，夜間18-20℃;緩苗後白天25℃左右，夜間15-18℃。定植前數天，適當降低床溫鍛鍊秧苗。

　　苗期防病：苗期發現病蟲苗及弱苗應及時拔除。苗期可噴2遍殺菌劑***200-250倍波爾多液是適宜的保護藥劑即1：200-250***，預防病害。

　　壯苗標準：4葉1心，株高15cm左右，莖粗cm左右。

　　種植大西紅柿：定植

　　定植前準備：整地施肥：施肥應堅持以有機肥為主，氮、磷、鉀、微肥配合施用。整地時每667m2施腐熟的優質有機肥5-7m3，氮、磷、鉀複合肥50-60kg，過磷酸鈣100kg，施肥後進行深耕，將地整平。

　　定植

　　定植時間：一般於5月上旬至6月下旬進行。

　　定植方法：如果用營養缽者，一同栽入土中，不用營養缽者，宜在定植前4-5小時澆一次透水，多帶土，減少傷根。定植時南北向畦，定植密度視品種的特性、整枝的方式、氣候與土壤條件及栽培的目的等而異，一般每667m2定植2500-3300株。

　　種植大西紅柿：田間管理

　　灌溉與排水

　　生長初期，需水較少，但到結果旺期，正是夏季高溫季節，蒸發大，需水更多。往往每隔3-5天灌水一次，做到定時定量灌水,結合施肥***糞肥***進行，溝灌時水面不宜高於畦面。高山越夏番茄應結合降雨進行施肥。

　　中耕、除草與地面覆蓋

　　中耕常與除草及培土結合進行。一般在定植緩苗後進行第一次中耕，第二次在定植後一個月左右，此次中耕結合培土，將畦溝鋤鬆培於畦面上與植株四周，加高畦面。此後因植株已高大，不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆蓋，能促進根系及莖葉的生長，提早開花結果，增加產量。

　　植株調整

　　整枝的方式主要有下列兩種：***1***單幹式---這種方法，只留主幹，而把所有的側枝全部摘除。***2***雙乾式---除主枝外，再留第一次花序直下葉腋所生的一條側枝，而把其它的側枝全部摘去。整枝摘芽工作不可過早或過遲，因植株各部分生長有相互的作用。葉腋的生長能刺激根群的生長，過早的摘除腋芽，會影響根系的生長，而且引起根群內輸導系統的發育不完全。因此當側芽長到cm時進行摘除，並要在晴天中午進行，以利傷口癒合。此外，在番茄的植株調整中，還要結合摘花、摘葉及摘心等工作。

　　落花落果及其防治

　　落花的原因主要是由於外界環境條件不適宜而影響到花器的發育不良，花粉管的伸長緩慢，以及水分缺乏，營養不良所引起花柄離層的形成。如果落花的原因系由於營養及水分的不足、陽光過弱或下雨過多等，就要從栽培技術上去解決。若由於溫度過低或過高所引起的落花，則可用生長調節劑，-D10—20 ppm,PCPA25—50ppm。

　　追肥

　　投入的肥料應符合DB 3703/003-2002《無公害蔬菜生產投入品使用準則》。除基肥外，要有充分的追肥。定植後一星期內，施一次“催苗”肥，促進苗期的營養生長;到第一穗果開始膨大後，要施第二次追肥;第一穗果將要成熟，第二穗果相當大時，莖葉又生長，需肥很多，要第三次施速效的肥料;到第一至二穗果採收，第三至四穗果實正在迅速生長，又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一樣，不宜偏施氮肥，而要配合磷、鉀肥。用人糞尿作追肥時，初期施用宜薄些，後期要濃些。在第一、二次追肥時，每667m2宜加10-15kg過磷酸鈣。如果在生長前期發現葉色淡黃，可施一次硫酸銨，每667m215-20kg，效果很好。

　　保果疏果

　　保果：在不適宜番茄坐果的季節，使用防落素、番茄靈等植物生長調節劑處理花穗。

　　疏果：除櫻桃番茄外，為保障產品質量應適當疏果，大果穗品種每穗選留3-4果，中果型品種每穗選留4-6果。

　　採收與貯存

　　採收所用工具要保持清潔、衛生、無汙染。要及時分批採收，減輕植株負擔，確保商品果品質，促進後期果實膨大。

　　臨時貯存應放在陰涼、通風、清潔、衛生的條件下，防日晒、雨淋、凍害及有毒物質的汙染。特別要防止擠壓等損傷。

　　大西紅柿的種植要點

　　一、種大西紅柿

　　去年種小西紅柿，雖然產量高但不適合炒菜用，最後因不合口味而浪費。今年大西紅柿一直摘到寒露。

　　二、土地需要輪種

　　頭年種過的物種不易栽種在同一片土地，聽說是有微生物生長。

　　三、大西紅柿株距要寬

　　大西紅柿要種在陽光充足通風的地方。大西紅柿一株需要大約一平方的面積生長。支架要粗，高約一米左右。

　　四、西紅柿需要打尖

　　在主幹留3個側枝以後，再生長出來的叉都要打掉。

　　五、採摘

　　西紅柿第一批全紅以後摘，第二批以後粉紅就摘，入秋以後綠了就摘。

　　大西紅柿的種植技巧

　　1 育苗前準備

　　1.1 基質準備

　　一般採用穴盤基質育苗，配製基質60%～70%的泥炭土、20%～30%的蛭石、10%的珍珠岩，三者混合，或者用1/3充分腐熟的圈肥，2/3無病原物熟土，拍細過篩;每m3營養土中，加過磷酸鈣1kg，草木灰5kg或氮、磷、鉀複合肥2kg。

　　1.2 苗床消毒：

　　可用如下兩種方法之一：一是每m2播種床用福爾馬林30-50ml，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣味散盡後進行播種;二是每m3 營養土摻入50%的多菌靈80g。

　　2. 播種

　　播種期上半年適宜播種期為2月上旬至4月下旬，下半年適宜播種期為8月中旬，播種前先將基質拌溼拌均勻，拌溼以用手將基質捏緊稍有水滲出，但不滴水為標準，然後用50孔的穴盤上盤。進口番茄種子已經過處理，可直接播種。

　　2.1種子處理

　　2.1.1 溫湯浸種：把種子放入55℃熱水中，攪拌至30℃後浸泡3-4小時。主要防治葉黴病、潰瘍病、早疫病、晚疫病。

　　2.1.2 磷酸三鈉浸種：先用清水浸種3-4小時，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗淨，主要防治病毒病。

　　2.1.3 乾熱處理：將乾燥種子放於80℃的恆溫箱中處理48小時，可有效防治病毒病。

　　2.2 浸種催芽

　　浸種後將種子放置在25-28℃的條件下催芽，待60-70%的種子出芽即可播種。

　　1.3培育無病蟲壯苗

　　2.3 播種育苗

　　2.3.1 播種期：適宜播種期為2月上旬至4月下旬。可育苗定植，也可直播。

　　2.3.2 播種量：根據種子大小及定植密度，每667m2栽培面積，育苗定植用種量20-30g，直播用種量100g左右。

　　2.3.3 播種方法：當催芽種子70%以上露白時即可播種。播種前苗床澆足底水，溼潤至床土深10cm。水滲下後用營養土薄撒一層，找平床面，然後均勻地撒播，播後覆營養土0.8-1.0cm。每667m2苗床再用50%多菌靈可溼性粉劑8g或50%拌種雙粉劑7g，拌上細土均勻薄撒於床面上，用以防治猝倒病。積極提倡採用營養缽、育苗盤、紙袋等方法播種育苗。

　　3 苗期管理

　　3.1 出苗前的管理：白天高溫天氣要進行遮陰，床溫不宜超過30℃，雨天加蓋薄膜防雨。育苗期間不要使夜溫過高。播種後出苗前苗床土要保持溼潤，不能見幹，畦面可覆蓋草苫進行保溼。

　　3.2 分苗：在2-3片真葉時進行分苗。將幼苗分入事先調製好營養土的分苗床中，行距12-13cm，株距12-13cm;也可分入直徑10-12cm的營養缽中。

　　3.3 分苗後的管理：分苗後緩苗期間，午間應適當遮陰，白天床溫25-30℃，夜間18-20℃;緩苗後白天25℃左右，夜間15-18℃。定植前數天，適當降低床溫鍛鍊秧苗。

　　3.4 苗期防病：苗期發現病蟲苗及弱苗應及時拔除。苗期可噴2遍殺菌劑***200-250倍波爾多液是適宜的保護藥劑即1：200-250***，預防病害。

　　3.5 壯苗標準：4葉1心，株高15cm左右，莖粗0.4cm左右。

　　4 定植

　　4.1 定植前準備：

　　整地施肥：在整地前，提前1個月清潔田園，進行土壤深耕暴晒、消毒等工作。消毒一般用福爾馬林100～200倍液淋灑土壤，在淋灑前先用水淋溼土壤，然後用塑料薄膜覆蓋，1個周後揭膜，讓氣味消失後整地起畦。無限生長型番茄由於生長期長，產量高，持續供肥十分重要，否則在中後期作物會因脫肥而影響產量。在畦中間挖深溝施肥，施肥應堅持以有機肥為主，氮、磷、鉀、微肥配合施用。每667平方米施入堆漚腐熟的雞糞、豬糞等有機肥3000～4000kg、過磷酸鈣30kg左右作基肥，而對老棚區可適當施用生物肥料，改良土壤。氮、磷、鉀複合肥50-60kg，過磷酸鈣100kg，施肥後進行深耕，將地整平。

　　4.2 定植

　　4.2.1 定植時間：一般於5月上旬至6月下旬進行。

　　4.2.2 定植方法：採用雙行錯位定植，行距50cm，株距40cm，每667平方米種1600株。一般播種20～25天后，在幼苗4～6片葉時，將幼苗從穴盤移至大田種植，移栽時幼苗必須帶土坨，不能弄散，大小苗分開移植，以保障成活率和苗圃整齊，定植後及時澆透定根水，覆土以與土坨相平為宜。

　　5 田間管理

　　5.1 灌溉與排水：一、輕澆緩苗水。大棚西紅柿定植後到緩苗時需水量不大，因此，要輕澆緩苗水，禁大水漫灌，一般要在定植後7—10天輕澆一次為宜，並要及時中耕提溫。在春寒時節，不宜澆帶冰的水，以免植株寒根漚根。二、小澆開花水。大棚西紅柿開花初期長勢漸強，同時進入生殖生長期，此時必須保持土壤的溼潤而滿足花蕾的需求。為此要視土壤乾旱程度澆一次小水，水量過大易造成枝葉徒長。三、澆足催果水。大棚西紅柿第一穗果長到紅果大小時，開始進入生長盛期，此時需澆一次透水，促進果實膨大早熟。四、常澆盛果水。大棚西紅柿從第一穗果長到雞蛋大小，第二穗果長到紅果大小時，需水量較大，此時要3—5天澆一次透水，保持土壤溼潤，防止出現空洞果、軟果、畸形果。

　　5.2 追肥：

　　除基肥外，要有充分的追肥。定植後一星期內，施一次“催苗”肥，促進苗期的營養生長;到第一穗果開始膨大後，要施第二次追肥;第一穗果將要成熟，第二穗果相當大時，莖葉又生長，需肥很多，要第三次施速效的肥料;到第一至二穗果採收，第三至四穗果實正在迅速生長，又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一樣，不宜偏施氮肥，而要配合磷、鉀肥。用人糞尿作追肥時，初期施用宜薄些，後期要濃些。在第一、二次追肥時，每667m2宜加10-15kg過磷酸鈣。如果在生長前期發現葉色淡黃，可施一次硫酸銨，每667m215-20kg，效果很好。

　　5.3 中耕、除草與地面覆蓋

　　5.4 植株調整

　　5.4.1整枝的方式主要有下列兩種：

　　***1***單幹式---這種方法，只留主幹，而把所有的側枝全部摘除。

　　***2***雙乾式---除主枝外，再留第一次花序直下葉腋所生的一條側枝，而把其它的側枝全部摘去。

　　整枝摘芽工作不可過早或過遲，因植株各部分生長有相互的作用。葉腋的生長能刺激根群的生長，過早的摘除腋芽，會影響根系的生長，而且引起根群內輸導系統的發育不完全。因此當側芽長到4.7cm時進行摘除，並要在晴天中午進行，以利傷口癒合。此外，在番茄的植株調整中，還要結合摘花、摘葉及摘心等工作。

　　5.4.2整枝綁蔓:

　　採用鐵線吊尼龍繩吊蔓栽培，即在大棚內植株上方距畦面2.5m處沿畦方向按行分別拉鐵線，植株用吊繩拴蔓，吊繩上端用活動“S”形掛鉤掛在鐵線上，掛鉤可左右移動，這比用竹子省錢省力，掛鉤、繩子可重複利用。番茄採用單稈整枝，側芽摘除。無限生長型品種，應隨植株生長及果實的採收，及時斜放落蔓***也可、換頭生長***，並及時摘除下部老葉，利於通風透氣，減少養分消耗，降低溼度和病害的發生。一般在植株長到有7～10穗果時打頂，有利於養分集中供給，促進果實快速生長，成熟。該品種開花較多，應根據植株長勢適當疏花疏果，植株長勢旺，每穗可適當多留2個果，否則少留，一般每穗留4～5個果為宜。

　　5.5 落花落果及其防治

　　落花的原因主要是由於外界環境條件不適宜而影響到花器的發育不良，花粉管的伸長緩慢，以及水分缺乏，營養不良所引起花柄離層的形成。如果落花的原因系由於營養及水分的不足、陽光過弱或下雨過多等，就要從栽培技術上去解決。若由於溫度過低或過高所引起的落花，則可用生長調節劑，2.4-D10—20 ppm,PCPA25—50ppm。

　　5.6 保果疏果

　　5.6.1 保果：在不適宜番茄坐果的季節，使用防落素、番茄靈等植物生長調節劑處理花穗。

　　5.6.2 疏果：除櫻桃番茄外，為保障產品質量應適當疏果，大果穗品種每穗選留3-4果，中果型品種每穗選留4-6果。

　　5.7 採收

　　採收所用工具要保持清潔、衛生、無汙染。要及時分批採收，減輕植株負擔，確保商品果品質，促進後期果實膨大。