如何種植胡蘿蔔_種植胡蘿蔔需要什麼條件

　　胡蘿蔔含有豐富的維他命C，是非常有營養價值的一種蔬菜。那麼怎麼種植胡蘿蔔呢？種植胡蘿蔔需要哪些條件？接下來小編就將胡蘿蔔的種植技術彙總出來。

　　種植胡蘿蔔的方法

　　一、選擇地塊、整地

　　胡蘿蔔喜土層深厚、土質疏鬆、排水良好、富含有機質土壤或壤土，在部分粘土地上只要栽培得當也可以獲得較高的產量。春胡蘿蔔栽培必須選擇地勢高、易澆易排的地塊。對粘土地，排水是否通暢，是決定栽培成功與否的重要因素之一，尤其對肉質細嫩、纖維素含量低的品種要求更為嚴格。由於胡蘿蔔肉質根入土深，若耕翻太淺，土壤不夠疏鬆，則肉質根易於彎曲，短小，甚至發生叉根。因此要求對土壤進行深耕，深耕施入基肥，基肥最好是腐熟的有機肥***如使用新鮮廄肥易發生叉根***，每畝施有機肥5～6立方米，如沒有有機肥，也可每畝施入50千克複合肥加少量尿素和磷酸二氫鉀，然後深耕25～30釐米，將土塊打碎作壟，壟面寬1.0～1.3米，壟溝寬0.3～0.4米，溝深0.2米左右。壟面表面表土一定要細碎、平整，以利於播種和發芽整齊。

　　二、精細播種

　　首先要注意種子的質量和發芽率，必要時，先進行發芽實驗，以確保適宜的播種量，春播時最好先浸種，以利於出苗。天氣旱時最好將土壤灌溼漲鬆後，再整地播種。

　　三、播種方法

　　1、浸種：在播種的前1天下午，用37℃的溫水將種子浸泡12～16小時，撈出後晾乾一下，拌入幹沙土後播種，為使撒種均勻，可適當多摻加一些沙土。

　　2、播種：撒種和條播均可。覆土厚1.5釐米左右。播種後用耙子耙2～3遍，使地表平整，種子上部浮土要細碎。播完後用鐵鍬背輕拍畦面，使種子與土壤結合緊密。

　　3、噴施除草劑：胡蘿蔔一般出苗較慢，經過浸種後，從播種到出苗約需10天，一般雜草先於苗子出土，造成荒草，因此最好播種當天或第2天，每畝用除草劑200毫升加水50千克噴灑畦面，對多數雜草的防除率可達80%。 噴完除草劑後，春季胡蘿蔔需在畦面上蓋一層地膜，即可增溫，又可保持土表溼潤，還可防止下雨使土壤板結造成出苗困難。

　　4、澆灌：播種後，如果不下雨，一定在播種的當天順溝澆水，否則會影響出苗率。澆水時候要使水從下往上滲，以保持土表溼潤，還可防止下雨使土壤板結造成出苗困難。如果外界溫度適宜，可在播後的9天***胡蘿蔔幼苗出土前***將地膜或小拱棚撤掉，或胡蘿蔔幼苗出土後要適當放風煉苗，選擇適宜時期撤膜。

　　四、田間管理

　　胡蘿蔔苗期必須及時進行間苗，一般進行2次即可。幼苗生長2片真葉時進行第一次間苗，去掉疙瘩苗、劣苗及弱苗;幼苗到第4—5片真葉時進行第二次間苗，也就是定苗。定苗株距為8—10釐米。間苗和定苗最好用掐苗的方法，以防間苗、定苗時鬆動土壤，造成根系損傷，引起死苗、叉根，影響產量及品質。胡蘿蔔地上部往往生長比較旺盛，易造成地上部和地下部營養分配失調而影響產量。在地上部旺盛生長時期，忌勤澆水，要適當控制水分，進行1—2次淺中耕。

　　肉質根膨大期是胡蘿蔔生長最快時期，也是對水分和養分需求最多的時期，必須及時充足地供給水分，澆水宜在早晨或傍晚進行。保持土壤溼潤，不能忽幹忽溼，易造成肉質根裂口或歧根。根據長勢可適當追肥1—2次，隨澆水一起追施硫酸鉀15千克或草木灰70千克即可。

　　五、防治病蟲害

　　胡蘿蔔病蟲害較少。苗期有小地老虎***土蠶***危害，可在整地播種前667平方米用1.1%苦蔘鹼***重茬統克***500克拌肥或細土撒入土中，然後耕地防治。發現仍有地下害蟲，可用苦蔘鹼***重茬統克***拌溼土撒施後灌水，同時可用敵百蟲與炒熟的油餅或麥麩配製成毒鉺，於傍晚前撒入田間防治。如高溫多雨時會有腐敗病發生，發現病株及時拔除，用生石滅粉進行土壤消毒。

　　六、適時採收

　　春胡蘿蔔一定要在炎夏來臨之前收穫，可分期份批於6月下旬—7月初採收，最遲到7月8日***小暑***前採收完畢。如果收穫不及時，遇大雨或暴雨，排水不及時，易發生肉質根漚爛，造成嚴重損失。秋季胡蘿蔔一般在11月上旬採收，要及時採收 ，採收過晚，會降低胡蘿蔔素含量和胡蘿蔔的產量。

　　胡蘿蔔的生長條件

　　胡蘿蔔喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15—25度之間，喜歡強光的光照和相對乾燥的空氣條件，土壤要求乾溼交替，水分充沛，並疏鬆、通透、肥沃。需要較大的溫差和充足全面的養分有利於肉質根的建設形式，同時保證較高的胡蘿蔔素茄紅素的含量，胡蘿蔔比較耐旱，尤其是苗期，30—50%的土壤含水量能正常生長，所以對於我區及周邊地區，以上自然條件得天獨厚。非常適應胡蘿蔔種植。

　　1、土壤條件：胡蘿蔔要求土壤具有一定形態質地和養分含量。多倫及周邊地區屬於鄂爾多斯古大陸邊緣，土層深厚但相對瘠薄。含砂量大，不同地塊大於1毫米直徑的沙礫含量要少一些，並少有石塊和地膜等異物的土壤。要具備灌溉條件，交通方便的地塊，注意雨澇地塊、玉米、胡麻用過除草劑地塊、生荒地塊不易種植胡蘿蔔。

　　2、溫度條件：當土壤溫度穩定在8度以上***5月10—15日***就能播種，在15度以上就開始萌芽，最適宜生長的溫度是白天23—25度，晚上12—15度。溫差大決定胡蘿蔔品質優勝，糖度增加，為此多倫及周邊地區胡蘿蔔得到全國客商的青睞。

　　3、水分條件：當土壤含水量在20%以上的時候，胡蘿蔔就能憑藉強大的吸收能力進行吸水膨脹，為發芽做準備，但是在實際播種保證土壤含水量在60—70%***捏之成團，掂之即散***是比較合適的。這就需要對播種田提前蓄墒澆水或播種後補水，否則不能正常整齊的出苗。***蔡木山鄉石人溝村做法較為先進值得推廣，上午播種、下午澆水，既保證出苗，又能防止風揭***但是播種後補水要注意水量大小，我們建議保證10釐米土層含水量即可，太多水量將降低土壤溫度，隔絕土壤空氣，反爾影響出苗。從出苗到定苗階段胡蘿蔔的生長中心在根部，所以地上部分生長緩慢，也是水分需要最少的階段，此時期適當的乾旱和控水有利於放線下扎，形成理想的長根型。當胡蘿蔔小手指粗時並開始轉色的時候是水分肥料要求最多的時候，要補給充足的水分和肥料***追肥***，前期乾旱或水供給不足，後期應適當補水，不易過急補水，否則易造成胡蘿蔔開裂，採收前15—20天胡蘿蔔吸收能力減退，可減少水分供應，創造好溫度條件，促進產量形式。採用小水澆法土壤溼潤即可。

　　胡蘿蔔種植要點

　　1、胡蘿蔔種植的適宜溫度

　　胡蘿蔔為半耐寒性蔬菜，發芽適宜溫度為20-25攝氏度，生長適宜溫度為晝18-23攝氏度，夜溫13-18攝氏度，溫度過高、過低均對生長不利，胡蘿蔔根系發達，因此，深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。

　　2、胡蘿蔔種植的土壤要求

　　土壤應該為深厚的砂質壤土，ph5-8較為適宜，要求土壤溼度為土壤最大持水量的60-80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質根膨大生長，若生長後期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產量降低，過於粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會妨礙肉質根的正常生長，產生畸形根。

　　3、胡蘿蔔的苗期澆水與施肥

　　幼苗7～8葉時，趁土壤溼潤深鋤蹲苗，促進主根下伸和鬚根發展，並抑制葉部徒長，經10～20天肉質根明顯膨大時，開始充分澆水，經常保持土壤溼潤，3～4片真葉時每畝施硫銨2～3千克，過磷酸鈣3～4千克，鉀肥2～3千克，定苗時結合澆水每畝追磷酸ニ銨10千克，氯化鉀3～4千克，催苗茁壯而快速生長，在肉質根開始生長時，追施速效有機液肥或磷酸ニ銨、氯化鉀等，春胡蘿蔔在播種後90～100天採收;秋胡蘿蔔則在嚴冬來臨前採收貯藏。

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