山東藍莓種植前景

　　除鮮食外，藍莓還被廣泛應用於食品和製藥等行業。經濟效益顯著，國內外市場前景十分廣闊。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　全世界一些藍莓栽培區，特別是北美和歐洲地區，由於冬季氣候寒冷、品種抗寒性較弱、土壤不適宜、勞力不足、城市化和建園成本高等原因，藍莓栽培面積的迅速擴大較為困難。與這些地區相比，我國有幾個有利於發展藍莓的特殊條件：第一，我國有廣袤的適合種植藍莓的酸性土壤區，改良土壤的投入較少;第二，作為鮮果上市的藍莓果，需要大量人力進行人工採收，而我國的人力資源較為豐富，勞動力比較廉價，可以降低成本;第三，根據我國目前的社會發展水平和人口結構，藍莓作為新興功能性保健果品，會受到歡迎;第四，從生態角度看，藍莓植株型體小，構造機體所需的物質量較小，其單位土地面積的果實產量與各種大果類***柑橘、蘋果、梨等***相當，而產值卻遠遠超過各種大果類;第五，藍莓株型較矮，便於以成苗形式建園，平地實行保護地栽培當年種植當年結果，見效快。

　　山東省為果樹生產大省、強省，在過去的二三十年中，蘋果、梨、桃等大眾果品迅速發展，產量、產值有了幾十倍甚至成百倍的增長，也帶來一定的經濟效益，但現在已經出現供大於求的局面，在市場上價格逐漸回落，迫切需要發展一些新的、符合市場需要的、具有較高經濟價值並且適宜種植的作物，而藍莓正適應這一要求。因此，應將藍莓作為山東果樹結構調整的首選樹種大力發展。此外，藍莓成熟早，與甜櫻桃熟期相同，與草莓、早熟桃、杏相銜接，此時正處於水果淡季，在調節鮮果供應、滿足人民需求方面具有特殊的作用;藍莓果實種子小，食用方便，果實發育期短***40～60天***，期間很少噴藥或不噴藥，果實沒有或很少農藥汙染，是真正的綠色食品，在鮮果及其加工製品出口時，容易打破綠色壁壘，更受國際市場歡迎;山東省經濟發達，交通便利，地處沿海且與日本、韓國隔海相望，可發展成出口日本、韓國及東南亞的鮮食藍莓生產基地。因此，在山東發展藍莓的國內、國際市場前景十分廣闊。