北方葡萄種植時間
你知道什麼是時間種植葡萄是最好的嗎?下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。
栽種葡萄苗常用枝插繁殖，剪取生長細弱、芽眼困苦的一年生枝條.用單芽或雙芽剪生長5-15cm 擺佈插條，按15cm×50cm間隔2月扦插在苗床中。但熱區應選用適應性及抗性強的砧木，用嫁接孳生的門徑作育適於當地氣候前提的嫁接苗。在砧木選擇上，美洲種的河岸葡萄耐熱耐溼;東亞種的山葡萄對真菌病害有高度的抗性等均可運用。熱區可以冬植也可春植。採納柵架的行株距為3m×1. 5-2m，1500-2000 株/h㎡;或寬窄行密植4m×0. 5--1m，2250～4500株/h㎡。
葡萄苗木的栽培歲月對付蒔植葡萄來講很緊要，主宰的粗略才會才來好的播種。葡萄苗木切當的栽植工夫為：栽植葡萄苗木的符合期，從落葉休眠至來年葡萄傷流期前均可進行。我國北方大有部分割槽域多采取秋季栽植，當土壤溫度達到7~10℃時***山東一般在4月上旬***即可進行田間定植。
異樣大約影響葡萄製造量的還有栽植方式。按株距在定植溝處先挖定植穴，定植穴長寬與深度通常為40釐米，隨後將操辦好的苗木放入穴內，並使葡萄苗木根系天然緊鎖，向附近平勻漫衍。先填入部分土，再暗暗提苗，使根系與泥土密接，日後填土至地平躁急。栽植深度通常可按苗木在苗圃的深度栽植。苗木栽植後應實時澆水，待水滲入後再覆細土，將葡萄苗木埋一小土堆保溼防幹，使其提前抽芽。
北方葡萄種植方法
一.葡萄種植時間
葡萄一般在春季2、3月份和秋季11月份種植。
二.葡萄苗栽培技術：
1、葡萄苗定植栽培
在排水良好、灌溉條件，沙壤土建園。定植溝長5----0—60cm、深40—60cm、土壤分層回填，是有機肥。
2、葡萄苗整形修剪
***1***定植當年修剪 當苗木長出3-4片葉並展葉時，每株苗木只保留1個強壯枝梢作住蔓培養，其他萌發新梢一律抹除，除掉幼嫩卷鬚，當主蔓長1.2m時，抹除一蔓最下部20m內一級副梢，20cm以上一級副梢留1-2片葉摘心。當主蔓長1.4-1.5m時摘去其梢頭，頂端一級副梢培養主蔓，當主蔓長1.6-1.7時，摘去其梢頭，再發出的三級副梢，頂端保留1片葉反覆摘心，其餘三級副梢抹除。冬剪按常規進行。
***2***定植第2年修剪，小棚架主蔓距地面50cm範圍內不留枝條，50cm以上應多留新梢，當新梢長15cm時進行定枝，對冬剪留枝過長、先端發育較弱的枝回縮到枝上，每株樹以留6個左右新梢為宜***芽距15cm左右***。當新梢上能明顯區分花序大小時，疏去多餘花序，每株留4-5個花序，如果花序多，每個結果枝最好留1個果穗，如果花序少，壯果枝可以留2個果穗。2年生樹小棚架主蔓延長新梢長80cm時應摘心，結果枝在花前2-3天或始花期於花序後留8-12片葉摘心，營養枝留10-12片葉摘心。冬剪主蔓延長稍粗度在1cm以上可以留50-60cm短截，其餘結果母枝採取短梢修剪。
***3***葡萄苗肥水管理
苗木定植當年為了達到整形目標，促死枝蔓成熟，芽眼飽滿。必須保證肥水供應充足，施肥原則上是勤施、少施、淺施，每年可結合灌水施肥4-5次。
苗木定植第2年以後肥水管理是，4月中下旬管催芽水，每667㎡施尿素10kg;5月10日左右灌花前水，每667㎡施撒可富複合肥20kg、楊康固體肥30kg，上面覆蓋羊糞等;6月中旬灌催果水，施肥量與5月中旬施肥量相同;7月20日左右灌著色膨果水，以施磷鉀肥為主;8月20日灌採前水。
三.北方葡萄冬季管理技術
一、深翻施肥
深翻施肥是根據葡萄根系的生長特點，改造土壤通透性，增加肥力水平，促進根系生長，確保葡萄一年中生長重要物質基礎。通過深翻增加有機肥、配方施肥、平衡施肥，保證全年施肥總量的90%;調節施肥比例，保證N：P：K=10：3：12的比例不失衡，達到生產優質葡萄的肥料水平。
1、深翻
籬架順行挖40~50釐米寬，40~50釐米深的溝，先把表土挖起放在一邊，把底土放在另一邊，凡挖到之處無論根系大小，一律切斷，切不可吝惜;挖溝離主幹50~60釐米遠，隔一行挖一行，每年輪換抽挖;然後分層施肥，注意挖一行應立即回填，不可晾根。棚架根據地勢四方輪流抽槽，老樹離主幹70~90釐米處開挖。
2、施肥
挖好溝後便可施肥，先填入秸稈或其他有機肥，按樹體、產量計算每溝的施肥量，籬架按行計算好兩行的總株數，按單株施肥量計算好，將第一層商品肥的總量的一半撒入溝中，填入表土，然後施入第二層有機肥，加入商品肥，向填底土形成互背形。有機肥總量每畝不低於5000斤，商品肥以復混肥、活性菌肥為主。特別值得注意的是不要施入含氯、硝態類的化學肥料，嚴禁偏施磷肥、鉀肥，土壤板結的應加入鋅肥、硼肥，每畝4~6斤。可適當衝施一定量的永業烏金膏***含有腐殖酸、氮、磷、鉀以及鐵、鋅、硼等***，每畝2桶，隨水衝施，能夠改善土壤結構，緩解土壤鹽鹼化、酸化、板結等現象;增氮、解磷、促鉀，提高肥料利用率、有機無機營養供應均衡、肥效緩急相濟***見效快、肥效長***;提高作物抗旱、抗寒、抗病、抗重茬、抗早衰等抗逆能力，可有效預防作物因缺素引起的生理性病害。
3、園地淺挖
未抽槽換土的地方，特別是土壤板結的田塊應該適當淺挖，其深度不超過5寸，並隨行形成互背形，便於覆膜。
二、冬季修剪
冬季修剪涉及的內容比廣泛，換架、綁蔓、剪枝、剝皮、老樹改造等。
1、換架。
要把變壞、毀折的架材全部改換。
2、綁蔓
根據架形把主、側、蔓綁在架面上，籬架分層把主蔓延長蔓水平引縛，棚架要根據空間把主蔓、側蔓均勻分在架面上引綁，把已經光禿、過密的主側蔓及時剔除更新。
3、剪枝
***1***修剪原則：每株每個主枝都一次性剪完，再進行第二枝或第二株修剪。
***2***修剪順序：先剪延長頭後側枝，先枝組後單枝，先長枝後弱枝，認準花芽保產量。
***3***修剪時間：農曆冬月初至中旬。
***4***修剪方法：
①延長頭的修剪：從基部起留5-7個飽滿下剪。
②結果每枝及枝組的修剪：一般結果每枝留2-3個芽下剪，壯枝留3個芽，中等枝留2個芽，弱枝不留，光禿的有空間可以留一個芽下剪作第三年的預備枝培養，結果枝組是指頭年的結果每枝上萌發的2個以上枝條形成的枝群。結果枝組修剪根據空間條件採取一套修剪方案，對3個枝以上的採取疏除先端枝，其餘兩枝留2-3個芽下剪，逐年輪流更新結果每枝防上結果部位外移的一種方法。
③營養枝及預備枝的修剪，一般留3-4個芽下剪。
④疏除病蟲枝、過密枝、細弱枝。
⑤老樹更新：更新方法很多，最主要的是利用預備枝，留6-8個芽下剪培養成新的主枝或側枝;其次鋸頭蠟封全面改造，促使萌發新枝。
⑥刮除主側蔓的粗皮，因為粗皮記憶體在大量的病原，必須全部清除。
三、清理園址
修枝結束後，應把園內的雜草、枯枝、落葉、修剪下枝、粗皮、病蟲果粒，套袋遺留物等全部清除園地焚燒，並在刮除粗皮的同時檢查蟲孔、病枝作好處理。
四、病蟲害防治
秋冬季病蟲害預防措施要做到穩、準、狠，原則上果實採收後落葉前應該進行2~3次殺菌劑鞏固，各種因素未能操作到位的加強冬季管理。
1、樹幹塗藥：粗皮刮除後應用黃泥+石灰+農藥塗幹，農藥種類有雷奇果樹康、消菌靈、速克靈、敵克鬆或福美雙等。
2、園內全面噴藥3次，第一次為修剪結束後用晶體石硫合劑四包一桶水全園噴灑;第二次是隔7~10天地面噴福美雙或敵克鬆;第三次是在開春萌芽前氣溫回升時噴第二次石硫合劑，針對今年特殊年份建議在有安全保護條件下用高錳酸鉀一次。
北方葡萄的栽培技術
***一***溫度
葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽;山葡萄及其***可在土溫5-7℃時開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發出的新梢便加速生長,最適於新梢生長和花芽分經的溫度是25-38℃。氣溫低於14℃時不利於開花授粉。漿果成熟期最適宜的溫度是28-32℃，氣溫低於16℃或超過38℃時對漿果發育和成熟不利，品質降低。根系開始活動的溫度是7-10℃，在25-30℃時生長最快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃，中熟品種葡萄園皇后需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄對低溫的忍受能力，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美***，萌發時芽可忍受-3至-4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時發生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃時發生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時發生輕度凍害，-6℃時經兩天左右被凍死。北方地區採用東北山葡萄或貝達葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐-16℃和-11℃的低溫，致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。
***二***光照
葡萄是喜光植物，對光的要求較高，光照時數長短對葡萄生長髮育、產量和品質有很大影響。光照不足時，新梢生長細弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產量低，品質差，冬芽分化不良。所以建園時，要求選擇光照好的地方，並注意改善架面的風、光條件，同時，正確設計行向、行株距和採用合理的整形修剪技術。
***三***水分
水在葡萄生命活動中有重要作用，營養物質經水溶解後運輸到各個器官，所以水是營養物質的載體通過水分蒸騰作用，調節樹的體溫並能促進水、肥的吸收。如土壤過分乾旱，根很難從土壤中吸收水分和養分，光合作用減弱，易出現老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死亡。但水分過多也有害生長，汛期淹水，一般不超過1周，水滲下後仍能照常生長;淹水10天以上，會使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脫落，新梢不充實，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，對水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量達70%左右為宜。在漿果成熟期前後土壤含水量達60%左右較好。但雨量過多要注意及時排水，以免溼度過大影響漿果質量，還易發生病害。如雨水過少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現裂果，造成經濟損失。
***四***土壤
葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽鹼地不適宜生長外，其餘各型別土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長髮充和品質有不同的影響。不適宜地區，可以通過農業工程及栽培技術進行改土栽增。如遼寧盤錦鹽鹼地區，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經過挖溝臺田，灌水洗鹽，綠肥改土或區域性換土以及選用抗鹽砧木品種等項措施，2-3年後使土壤鹽分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
***五***其它
在葡萄栽培中，除了要考慮葡萄對適宜氣候條件的要求外，還必須注意避免和防護災害性的氣候，如久旱、洪澇、嚴重霜凍，以及大風、冰雹等。這些都可能對葡萄生產造成重大損失。例如：生長季的大風常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴重影響葡萄產量和品質。因此，在建園地時要考慮到某項災害因素出現頻率和強度，合理選擇園地，確定適宜的行向，營造防護林帶，並有其它相應的防護措施。
***六***無土栽培葡萄技術
現將設施葡萄無土栽培技術要點提供給您，希望對您有所幫助。
1、栽培形式和基質配方
葡萄無土栽培基質配方必須是以有機基質為主的混合基質，採用的基質是以草炭、有機肥和植物秸稈各佔1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，寬100cm的種植溝，底部10cm鋪石子，作為地下排水用，與槽溝的一端相通，與腰溝相連。上部50cm為基質層，草炭、有機肥、河砂混合在下，植物秸稈、蛭石鋪在上面，澆大水對基質淋洗後定植葡萄苗。
2、管理技術
施肥方法是固態無機肥料為主。根據葡萄生長髮育的需要，定植第一年追施尿素3次***比土壤栽培少2次***，每次50克/株;追施三元複合肥2次，每次100克/株，全年每畝施用尿素9千克，三元複合肥12千克，分別是土壤栽培每畝追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的補充採用葉面噴施的方法，全年結合噴藥2~3次。
由於基質栽培葡萄長勢旺盛，根系龐大，抵抗病蟲害的能力大大提高，定植第一年用藥3~4次，結果當年全年生長季少用藥~5次。
葡萄無土栽培中採用的架式是棚架優於籬架。因為籬架架面矮小，葡萄生長勢旺，座果不如棚架。從試驗結果看，利用平棚架小X整形既易於早期豐產，又易於提高品質。
3、產量與質量
由於葡萄無土基質栽培樹勢旺盛***其生長量是土壤栽培的2~3倍***，樹冠形成快，所以定植第二年產量高***但要控制產量***。在與土壤栽培產量相等的情況下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度***可溶性固型物***。如奧地亞無核，土壤栽培一般在15~16度，無土栽培達到18~19度，巨峰也達到18~19度。為保證葡萄質量，葡萄無土基質栽培要嚴格控制產量。2004年定植的幼樹，2005年按品種分別留產——早熟品種***奧古斯特、奧地亞無核***是750kg/畝，中熟品種巨峰、裡扎馬特是1000kg/畝。