怎樣種植佛手瓜

　　佛手瓜，原產於墨西哥和印尼群島，19世紀初由日本傳入中國。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”，深受人們喜愛。

　　佛手瓜簡介

　　佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，佛手瓜在熱帶、亞熱帶地區為多年生, 溫帶地區因無法安全越冬，多為一年生。隨著我國居民飲食消費結構的不斷改善及食品安全意識的不斷提高，佛手瓜漸漸成為消費者喜愛的蔬菜品種之一。佛手瓜的種植條件較為簡單，庭院、房前屋後、村邊地頭都可種植，病蟲害較少，產量高，風味好，耐貯運。一般畝產量5噸左右，最高畝產可達9噸，經濟效益可觀。

　　佛手瓜種植技術

　　1. 選種

　　種瓜需選擇個頭肥壯、重量500克左右、表皮光滑潤薄、臘質多、微黃色、茸毛不明顯、芽眼微微突起、無傷疤破損、充分成熟的瓜做種瓜。將種瓜於11月下旬放在5～7℃的室內儲存，具體方法是用籮筐裝沙儲藏，即用籮筐裝一層沙，放一層瓜，不留空隙，籮筐頂端覆蓋10～15釐米的沙即可。若數量大可在室內建沙池儲藏，在整個儲藏期要特別注意幾點：

　　①自始至終不能澆水，即使表皮起皺也不能澆。

　　②必須用於沙儲藏覆蓋，不能用農家肥和田園土儲藏覆蓋。

　　③若無干沙可用幹煤灰儲藏覆蓋。

　　2. 育苗

　　佛手瓜在溫帶地區只能作一年生栽培、須整瓜播種育苗。在南方佛手瓜入窖貯藏，翌年清明前後自然出苗，而後選擇苗好的種瓜直接播種。佛手瓜整瓜播種，需種瓜量較多，成本偏高。為減少種瓜用量，可採用莖切段扦插育苗。具體方法是：將種瓜提前育苗，培育出用於切段扦插的健壯秧蔓。在有溫室的地方，可於11～12月育苗，延長育苗期可使幼苗多發枝、發壯枝。於3月上、中旬將幼苗秧蔓剪斷，每一切段含2～3個節。將切段莖部置於500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5～10分鐘，取出插於育苗營養土或蛭石、珍珠岩、過篩爐渣等輕質基質內，保溫保溼促其生根。採用此法扦插成活率達80%以上。

　　3. 定植

　　佛手瓜易受凍害，一定要選擇霜期過後定植。各地可根據氣候條件的不同，選擇適宜的定植時期。一般選擇在“五一”節前後移栽。如果採用地膜覆蓋，可適當提前。

　　4.選地整地，

　　施足基肥→ 只要水能保證，坡地平地均可,選好的地塊先挖一個長、寬、深各1米左右的深坑，用混合均勻的農家肥回填深坑。如果連片種植，種瓜育苗的，每畝種植20-30株;用切段扦插的小苗栽培，密度可適當加大，行距3～4米，株距2米，每畝種植80～110株。為提高農家肥肥效，可在每100千克的人糞尿中加5-7千克過磷酸鈣，攪拌均勻，存放5-10天發酵後，在每坑穴內適量施用。

　　5. 精選瓜苗，覆膜防凍

　　選擇健壯、無病的帶土坨瓜苗，放入坑穴內，用農家肥和細土將之與地面平齊埋好，細水足量澆好圍坑內。如果定植偏早，要採用薄膜覆蓋，以防凍害。

　　6. 加強管理

　　佛手瓜有4個月左右的生長前期，地上莖生長緩慢，莖基部側枝生長較快，易形成叢生狀。前期要及時抹去太多的萌芽，每株保留3-5個粗壯的枝蔓為宜。及時中耕鬆土，促進根系生長髮育。進入爬蔓期，要儘早搭架固秧。越夏時注意及時澆水，土壤保持溼潤。入秋後，是佛手瓜結瓜的旺盛時期，必須及時施肥澆水並摘除過於茂盛擋陽葉片，施肥以每週一次為宜，注意偏重磷鉀肥，量以葉片顏色增減，同時注意防治病蟲害。

　　7. 病蟲害防治

　　7.1 病害防治

　　佛手瓜最常見病害是白粉病，可採用生物和藥劑方法防治。

　　生物防治：採用人工大量繁殖白粉寄生菌，即白粉菌黑點病菌進行生物防治。於佛手瓜白粉病發病初期噴灑到植株上面，可有效地抑制白粉病的擴充套件。

　　農藥防治：發病初期噴灑農抗120或武夷菌素水劑100～150倍液，隔7～10天1次，連噴2～3次。還可選用40%福星乳油4000倍液+75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。採收前1周禁止用藥。

　　7.2 蟲害防治

　　佛手瓜最常見害蟲是蚜蟲，可採用生物和藥劑方法防治。

　　生物防治：用1.8%阿維菌素乳油3000-4000倍液噴霧，既防治蚜蟲又防白粉蝨;也可用1%苦蔘素乳油500倍液噴霧。

　　農藥防治：可選用20%吡蟲啉乳油1500倍液;也可用3%乙蟲脒乳油15-20毫升/畝，兼治瓜薊馬;不宜選用抗蚜威***商品名：闢蚜霧***，對瓜蚜效果不好。採收前1周禁止用藥。

　　8. 採收