怎樣養牛賺錢

　　牛***Bovini***，即是牛族，為牛亞科下的一個族。為哺乳動物，草食性，部分種類為家畜***包含家牛、黃牛、水牛和犛牛***。以下就是小編做的整理，希望對你們有用。

　　牛的知識

　　起源與馴化

　　根據出 土的牛顱骨化石和古代遺留的壁畫等資料，可以證明普通牛起源於原牛***Bos primie-nius***，在新石器時代開始馴化***圖2[原牛]***。原牛的遺骸在西亞、北非和歐洲大陸均有發現。多數學者認為，普通牛最初馴化的地點在中亞，以後擴充套件到歐洲、中國和亞洲。亞洲是野牛原種的棲息地，迄今仍有許多 在原地生活於野生狀態中，而在歐洲和北美則除動物園和保護區尚存少數外，野牛已絕跡。中國黃牛的祖先原牛的化石材料也在南北許多地方發現，如大同博物館陳列的原牛頭骨，經鑑定已有7萬年。安徽省博物館儲存的長約 1米餘的骨心，是在淮北地區更新世晚期地層中發掘到的。此外，在東北的榆樹縣也發掘到原牛的化石和萬年前牛的野生種遺骨。

　　馴化了的普通牛，在外形、生物學特性和生產效能等方面都發生了很大變化。野牛體軀高大***體高1.8～2.1米***、性野，毛色單一、多為黑色或白色，乳房小、產乳量低、僅夠牛犢食用。經馴化後的牛體型比野牛小***體高在1.7米以下***，性情溫馴，毛色多樣，乳房變大，產乳量和其他經濟效能都大大提高。

　　明陳繼儒《大司馬節寰袁公***袁可立***家廟記》：“冠歸農，劍買牛。繙圖史，鑿田疇。睢陽世世如金甌。”

　　其他起源

　　關於其他牛種的起源問題，凱勒***1909***曾認為印度瘤牛系由爪哇野牛馴化而來，但據近代對顱骨型別和角型的研究，以及對瘤牛與普通牛雜交能產生後代並育成新品種的分析，證明瘤牛也起源於原牛，其在南亞馴化的時間大致與普通牛相同或稍遲。

　　中國古書記載的“牛”,即現代的瘤牛中國水牛的毛色、顱骨和角形等特徵同印度野水牛極相似，故以前學者都認為中國水牛起源於印度的野生平角水牛──亞尼水牛***Bubalus arne***。但 對華北、東北、內蒙古以及四川等地更新世不同時期地層中發掘出的不下7個水牛種的化石研究，可證明其中至少有1～2種後來進化而成為現代的家水牛。

　　中國水牛起源於南方。這可能是由於更新世晚期亞洲北部受冰川侵襲，使原屬熱帶性氣候的黃河流域以北廣大地區變得高寒，以致古代水牛等動物被迫向南方遷移的結果。中國犛牛系由野犛牛馴化而來。至今青海省的海北、海南高寒地區和藏北高原海拔4 000～5 000米高山峻嶺之間，以及蒙古和俄羅斯的西伯利亞東北部仍有野犛牛分佈。

　　牛最多國家

　　世界上牛頭數最多的國家是印度，1984年有牛18220萬頭***其中水牛6200萬頭***。依次為巴西：13302萬 頭***其中水牛72萬頭***;美國：11404萬頭;中國：7808萬頭***其中水牛1900萬頭，犛牛約1300萬頭***。印度養牛頭數雖多，但由於宗教習俗等原因，生產效能較低。

　　生物學特性

　　依不同牛種***屬***而異。其共同點為牙齒32枚，其中有門齒8枚，上下臼齒24枚，無犬齒。上顎無門齒，只有齒墊。胃分瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃等4室，以瘤胃最大，反芻。蹄分兩半。

　　鼻鏡光滑溼潤,如出現乾燥,即為患病的徵兆。單胎，雙胎率一般僅佔1～2.3%。除高寒地區的犛牛因終年放牧，受氣候影響，屬季節性發情外，舍飼的牛一般均為常年多次發情，四季均可。發情周期基本都相似，平均21天左右。

　　養牛的技術

　　一放養：放養節省人工費用，放養牛不需要考慮餵養，拌料，準備飼料，清理牛糞，沖洗牛舍，所以在這種情況下，放養牛100頭2個工人就可以解決，但是圈養100頭肉牛，需要3人。一個工人一年最低節省2-3萬的養牛成本。

　　放養肉牛養殖成本低，前期主要投資費用是：購買肉牛犢

　　也就說如果您是放養，基本是購買牛犢的價格，就是您投資的費用。

　　比如您買一頭肉牛犢花了3000元，那麼您放養牛情況下，這頭牛犢從引進到出售，投資最多4000元。

　　比如您買一頭肉牛犢花了4500元，那麼您放養牛情況下，這頭牛犢從引進到出售，投資最多5500元。

　　放養牛和圈養牛不同，差距也非常之大，您可以參考一下我寫的這篇圈養牛的利潤分析文章。

　　二 圈養：

　　1、引種費用

　　如果要是引種的400進的肉牛【400進的額肉牛引種的費用按7000計算】。如果養殖到1000斤。養殖到1000進需要在10個月左右。

　　2、粗飼料費用：

　　肉牛可以使用的粗飼料有：青貯玉米秸稈，酒糟，幹玉米秸稈，小麥秸稈，花生秸稈，地瓜秸稈，稻草等。

　　每斤收購價格按照0.3元計算，20斤需要6元***每頭肉牛每天需要粗飼料費用***

　　一頭牛10個月***300天***的飼料費用是6元x300天=1800元

　　3、細飼料使用量

　　肉牛每天需要的細飼料佔肉牛體重的1%。意思是100斤的肉牛需要1斤細飼料，400斤的需要4斤細飼料。

　　400斤和1000斤肯定細飼料採食量不同，如何計算平均值呢?平均值，也是800斤。平均一頭牛一天8斤細飼料。每斤混合細飼料按照1.4元計算，8斤需要11.2元***市斤***。

　　10個月需要3360元系飼料+1800元粗飼料=5160元

　　4、飼料費用

　　一頭肉牛養殖10個月，每天17.2元，養殖300天，需要費用5160元***所有飼料費用***。

　　5、至於其他費用

　　***水電費，檢疫費，消毒費，治療費***這些都是小費用，水電費不值錢，消毒費、檢疫費每頭牛每年只需幾十元錢， 配套裝置：顆粒粉碎機，鍘草機，鍋爐，按照數量來選擇大小型號，一般1000-4000元。一般牛舍建設和裝置都是不計算在內，因為這些可以用很多年。

　　人工費：養殖50頭牛一個人作為主要負責人，兩個人相當輕鬆，因為現在都是機械化，每月工資按照2000元計算。

　　按照我們以上計算的資料，為朋友們提供一個大概的資料

　　***引進肉牛犢費用-400斤肉牛犢按照7000元計算***+***飼料費用5160元***+***檢疫費50***+***消毒費100***+***治療費200***=共計：12500元

　　養牛利潤：

　　1300斤，按照當前價格，每斤13元，1300斤肉牛可以出售價格為16900元，減去12500，等於4300元***含人工費***

　　從本篇文章可以看出圈養情況下的養牛成本，***引進一頭優質肉牛犢費用、400斤肉牛犢按照7000元計算***+***飼料費用5160元***+***檢疫費50***+***消毒費100***+***治療費200***=共計：12500元***圈養一頭肉牛的所有投資***。

　　以上可以看出圈養情況下養牛的利潤，這頭肉牛投資養牛成本12500元，肉牛養到體重1300斤，按照當前價格，每斤13元，1300斤肉牛可以出售價格為16900元，減去12500，等於4300元***圈養牛情況下---養牛的利潤\頭******含人工費***

　　養牛的注意事項

　　牛的腹瀉病與日常管理的鬆懈有關，原因有以下幾點：飼料、飲水問題。飼料的不乾淨和黴變等是引起腹瀉病的主要原因，特別是冬天，缺少青草，只能投喂乾草作為飼料，而孤獨採食蛋白質含量比較高的草料會引起消化不良，從而導致腹瀉。在圈養的條件下，牛採食含有感染性的幼蟲、蟲卵的飼料，牛體內生成寄生蟲，也是引發腹瀉的主要原因。另外，牛的飲水裝置比較落後，多用石槽等盛水，有時牛會將前蹄伸進水中，汙染飲用水，飲用後也可能造成腹瀉。

　　細菌、病毒的感染和藥物使用不當。天氣驟變，牛的機體抵抗力會下降，如果這是防疫工作不到位，通常會出現多種病菌混合感染，牛的食慾減退、精神不振，反芻次數減少或停止，引發腹瀉病。與此同時，長期使用一種藥物會讓細菌產生耐藥性，引起牛的腸道軍情失調，引起二次感染，加深牛的疾病，造成嚴重的危害。

　　其他應激因素。受氣候驟變、環境較差、長途運輸等一些因素的影響，牛的機體抵抗力會下降，導致功能性腹瀉。

　　腹瀉病對牛的危害很大，因此要從病因著手，堅持以預防為主，加強疾病防疫。首先，要定期對牛圈的環境，器具進行檢查，牛圈要通風透光，乾淨整潔。其次，要做好飼料、飲水的清潔安全工作，黴變飼料要及時處理，對飲水器具要進行消毒。最後，要確保牛的健康，定期注射疫苗，對新購買的牛要隔斷檢疫。平時也要加強觀察，牛發病後要及時隔離治療，防止交叉感染