有機豬飼養技術

　　有機豬飼養要在大氣無汙染之地，豬的飲水也要標準化無汙染，肉豬飼養儘可能地順其自然，有機豬應有足夠的自由活動空間，禁止被關在籠內飼養，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、產房的飼養管理

　　第一，產房的豬隻實行全進全出，當一批母豬和仔豬轉出後，即對產房床位、食槽、欄杆、保育箱、墊板、門窗、地面及產房內外的環境進行全面、徹底的清掃、沖洗和擦試，待乾燥後用消毒劑噴灑消毒，並閒置淨化2天后才能進豬。

　　第二，妊娠母豬於臨產前5-7天轉入產房待產，進產房前對母豬的體表進行噴灑消毒，並要檢查母豬的檔案卡，瞭解其品系、胎次、健康狀況和預產期。

　　第三，對母豬飼餵溼料，要求拌和均勻，現拌現喂，若上一餐飼料沒有吃完，必須清除剩料，清洗食槽後才能加下一餐的飼料，防止黴變飼料飼餵。對體況膘情較好的母豬，可適當減少精料，可補充一些青綠飼料，對膘情較瘦的母豬可酌情增加精料。

　　第四，當待產母豬出現乳房膨脹、潮紅，用手擠之，有乳汁流出時，這是臨產的預兆，如果母豬頻頻排尿，站立不安，食慾下降等表現，說明即將分娩，這時要派專人值班觀察。一旦羊水膜破裂，流出粘性的羊水時，則仔豬就要出世，此時應做好一切接產的準備工作，如消毒藥液、毛巾、碘酊棉球及剪刀等，並用消毒藥液擦洗和消毒母豬的乳房。在寒冷的季節要注意調節產房和保育箱的溫度，夜間分娩時要有照明。

　　第五，仔豬出生後，接產員要及時清除新生仔豬口腔、鼻腔內的粘液，用抹布擦去體表的胎衣及粘膜，並將臍帶內的血液擠入仔豬體內後，在離臍孔5釐米處剪斷臍帶，同時用碘酊等消毒藥液消毒斷面，對於弱小的仔豬應人為地將其固定在母豬胸部乳頭吮乳，若需寄養的仔豬，應吮足初乳，至少經6小時後才能轉給保姆豬寄養，為避免排異，寄養時應塗上寄養母豬的乳汁，並安排夜間進行。

　　第六，當分娩結束後，飼養員要檢查胎衣數和胎兒是否一致。並如實填表上報產仔數，包括健活數、弱仔數和死胎數。要給產後的母豬喂含食鹽的溫水，並給予少量麩皮等易消化的飼料。

　　第七，仔豬出生後，在哺乳期間，飼養員要配合技術人員做好以下幾件工作：1-3日齡：鈍化犬牙和戴耳標;5-7日齡：小公豬去勢。同時隨時注意母豬的起臥，食慾和奶汁，精心護理仔豬，當聽到仔豬被壓的呼聲，要迅速地將母豬趕起，救出仔豬，避免或減少意外死亡。仔豬1周齡即可開食，喂以本單元自產的有機飼料，至20日齡時，基本能主動吃料，通常於42日齡前後斷奶，即能獨立生活，斷奶時應先將母豬遷出，讓仔豬在原欄位內逗留數天後再轉入保育豬舍。

　　第八，產房的環境：產房的室溫應保持在20℃以上，溼度60-70%，風速0.2米/秒。仔豬保育箱內的溫度要求0-7日齡32-34℃;8-20日齡20-28℃。

　　為防止仔豬黃、白痢病的發生，在不同的季節應注意以下事項：

　　寒冷冬季：注意產房的增溫和保溫，夜間防止賊風吹入，同時要注意通風換氣。

　　炎熱季節：避免溼度過高，保持仔豬欄內清潔乾燥，忌用水沖洗仔豬圈，母仔欄的除溼措施是在欄圈四周放置生石灰吸水份，加大通風力度。

　　春秋季節：晝夜溫差較大，要注意並重視仔豬在夜間的防寒保暖。

　　二、保育豬舍的飼養管理

　　第一，本捨實行全進全出，舍內的豬群按計劃飼養到期後，全部轉出，一頭不留，然後對豬舍內外進行大消毒，消毒後的豬舍至少閒置淨化2天才能進豬。

　　第二，在豬舍消毒閒置期間，對破損的圈舍、門窗抓緊修復，豬舍內外的明溝、暗渠要進行疏通，對缺少的工具、物品需要補充，總結上一批仔豬飼養的經驗教訓，迎接下一批仔豬進舍。

　　第三，從產房進入本舍的仔豬，需經獸醫技術人員的檢疫，確認發育正常，健康無病的仔豬才能進舍。

　　第四，仔豬進出本豬舍都要稱重，以便了解其生長速度和料肉之比。仔豬進舍後按個體大、小分圈飼養，同時也要儘可能做到同窩仔豬不分開。

　　第五，根據季節、氣候的變化，隨時調節舍內的小氣候，如適時開、關門窗，定時啟動通風裝置，當舍溫低於10℃的寒冷季節，要設法增溫、保溫，當舍內空氣汙濁，有害氣體超標時，加強通風換氣。

　　第六，每天早、中、晚三次觀察檢查每頭豬的健康狀況***包括精神、食慾、糞便、呼吸等變化***，若發現病弱仔豬，及時隔離分群飼養，以便特別護理，同時報告獸醫作進一步處理。

　　第七，當發現個別較為嚴重的病豬或死亡病例時，除及時報告獸醫外應立即清除傳染源，並對可疑受汙染的場所、物品和同圈的豬進行臨時性的消毒。

　　第八，進入本舍一週內的仔豬，要限量飼餵，做到“少量多次”，待一週後逐漸放開限量，自由採食。

　　第九，在保育期間，仔豬要進行疫苗的接種和驅蟲等工作，對於一般性的疾病，在獸醫指導下進行治療。

　　有機豬飼養要點

　　清除寄生蟲：用原生態新技術養有機豬時，入圈前應該清除豬體表的寄生蟲，徹底清除豬體內的寄生蟲，避免將其帶入發酵床，使豬在啃食墊料上菌絲時，將蟲卵吞入肚內感染。

　　適時接種疫苗：與傳統養豬一樣，要按程式接種疫苗，控制疾病的發生。

　　進入豬舍的豬大小應較為均衡且健康，生病的豬要單獨隔離***可單獨留幾個傳統豬舍做為隔離欄舍***，不要進入豬舍，待正常後再進入。

　　設定足夠的飼槽和飲水器，保持每頭豬都能正常自由採食和飲水。採用原生態養豬時，可適當減少飼餵量，但24小時不能斷料。飢餓的豬會吃墊料，豬採食過多的墊料會導致胃潰瘍，影響生豬健康生長。

　　應經常檢查有機豬群生長情況，大小、強弱差異較大時豬需重新分群。分群原則：夜分晝不分。從斷乳豬***約7千克***到長成大豬，隨著豬體重增大，糞尿排洩量不斷增加，飼養密度應作相應調整。密度太高，墊料表面會非常潮溼，可能會產生氨味。

　　根據氣溫和墊料處理的能力，保持適當的飼養密度。最科學合理的飼養密度如上表。

　　適當減少飼餵量，為使生豬增加拱翻床面物料次數，使排洩的糞尿快速分解，飼料喂量應控制在正常量的80%左右，即喂八成飽。生豬一般有在固定地點排糞、撒尿習慣，管理人員待糞便成堆時挖坑填埋即可。

　　盛夏季節要完全開啟通風窗，必要時開啟強制通風系統，使舍內空氣能夠對流，降低舍內溫度、溼度;另在飲水中加點綠豆水等來降低豬體內燥熱感。