種植海帶的技巧

  海帶是一種營養價值很高的蔬菜,那麼海帶是怎麼種植呢?下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。

  

  一、海帶幼苗的培育

  ***一***幼苗的選擇和出庫時間,健壯的海帶幼苗應大小均勻,色澤光亮褐色,苗體尖端沒有白爛和其他雜藻附生。確定幼苗的出庫時間主要是當地海區的水溫,水溫穩定在19度以下時才可出庫。寧波市沿海一般在11月中旬海帶苗即可出庫到海區暫養。

  ***二***運輸:有溼運和浸水運輸二種

  1、溼法:適於近距離的車運。方法用事先浸透海水的海草將海帶苗***育苗器***一層層分隔遮蓋好,然後再用蓬布封蓋後再次澆透海水即可起運。溼法運輸簡單方便,但運輸時間不宜超過12小時以上。

  2、浸水法:一般適於船運。方法是將出庫的幼畝***育苗器***置放在盛有海水的大箱中。浸水法適於長距離裝運,在裝運過程中要防止容器漏水造成幹露和幼苗間的相互擠壓磨擦。運輸時間超過24小時以上的,中途要澆海水一次,以供給足夠的氧氣和排放二氧化碳。

  ***三***幼苗培育***暫養***

  1、暫養海區要選擇風浪小、流水暢、水色清的海區暫養幼苗。

  2、暫養形式:北方海區多采用垂掛法,浙江海區由於水質渾濁多采用梯式硬架平面養殖。

  3、促長措施:為了早分苗、分壯苗,促進幼苗的生長是關鍵,主要措施是:***1***及時拆簾。為充分滿足幼苗對光照和養料的需要,出庫幼苗下海時要及時將育苗器拆開平養。***2***及時調節水層。幼苗剛出庫下海時要掛得稍深一些,待幼苗適應海區環境後就要逐步提升水層,一次提升幅度不要過大,但提升要及時要勤。***3***勤洗刷。幼苗下海後要勤洗刷幼苗和育苗器上的浮泥雜藻。勤洗刷不但可促進幼苗的生長,還能防止病害的發生。

  二、海帶的養成

  ***一***養殖海區條件

  1、底質:以平坦的泥底或泥砂底為好,便於打樁下橛。如岩礁底質只能下石砣代橛。

  2、水深:大幹潮線下3-5米。

  3、風浪和水流:風浪較小,潮流暢通的海區為宜。養殖區朝向以南或東南向為好。

  4、透明度:海帶靠光照而長,因此,養殖海區以透明度大為宜。渾水區養殖海帶只能採用淺水層平養以增強光照。

  5、水質:以肥水區為好。但切忌在被工農業廢水汙染的水域中養殖海帶。

  ***二***養殖筏的設定

  1、筏式種類:北方清水區採用單式筏,這種浮筏抗風浪能力強,管理操作方便。浙江渾水區多采用方架式養殖,這種筏式雖受風浪阻力較大,但能淺水平養增強光照。在風浪較大的渾水區宜採用軟聯合,以防倒架。

  2、設筏要求:***1***方向:養殖筏的方向設定不但和筏身的安全相關,而且關係到海帶的受光狀況和海帶的相互間纏繞問題。養殖筏的設定要儘可能做到橫流或順流。如在流向不規則的海區設筏,則要按主流軸的方向設筏。***2***浮綆長度:浮綆長度要根據養殖區的風流大小,潮流緩急和綆繩的質量來定,一般以40-60米範圍內為宜。成手浮綆長度一般為30-40米。***3***樁綆的長度:一般以大潮汛期高潮位水深的2倍,樁綆與海底呈30度角。如浪大流急海區則應加長到2.5-3倍高潮水深度。***4***樁頭:泥砂質底可採用竹樁或樹樁,樁長2.5-3米,在樁的頂端部綁倒刺樁以增強抗拉力。總之,養殖筏的設定要做到生產安全,採光合理和操作方便。

  ***三***養成方式

  海帶養成方式有垂養和平養兩種,北方海區多采用垂養式,浙江渾水區多采用平養式。本文以平養式來敘述。

  1、分苗:把經過暫養後附著在育苗器上的密集小苗剔下來,分散夾到養成的苗繩上稱分苗。分苗能改善海帶的生長環境,促進海帶的快速生長。***1***分苗規格和時間、出庫幼苗經20天左右下海暫養後一般體長達到8-10釐米以上時即可開始分苗。分苗早雖有利於海帶的生長,但過早分苗由於幼苗規格小,柄部太短,夾苗操作不方便,不但脫苗率高,而且容易夾在幼苗的生長部而影響分苗後海帶的生長。一般分苗規格以10-12釐米為宜。我市海帶分苗一般在12月中旬開始,要求在1月底前結束。***2***夾苗方式:有單夾和簇夾兩種。單夾操作方便,即在苗繩上每相隔3-4釐米夾1棵海帶苗;簇夾以2-3棵苗為一簇、每隔5-6釐米夾一簇,簇夾雖有利於海帶生長部間相互遮蔭促長,但操作不易,脫苗率高。生產上多采用單夾。***3***提高分苗質量措施:提高分苗質量措施:提高分苗質量的關鍵是不損傷小苗,減少苗子露空時間,當天剔下的苗子要當天夾,當天掛下海,海帶假根要夾在苗繩中心部位,防止苗脫落和夾住生長部;苗在採掛運輸過程中,要避免日晒,堅持溼潤。

  2、養成期的管理工作。***1***調節水層:光照強弱直接影響海帶的生長和病害發生,因此,隨時調節養殖水層是整個養成期的中心工作。一般剛夾苗分養的海帶應掛得深一些,隨著小苗的復原和生長養殖水層要逐步往上提;凹凸期海帶對光照要求比薄嫩期低,養殖水層應深一些;厚成期海帶光照要求最強,養殖水層應淺一些;持續陰雨天養殖水層應淺一些,但港灣區養殖海帶應適當掛得深一些,以免由於淡水大量注入,比重驟降而引起海帶泡爛病的發生。***2***安全檢查:安全檢查是養成期另一日常管理工作,要經常檢查浮綆、樁綆是否有磨損,養殖架是否牢固、海帶是否有纏繞等。

  海帶的生長環境

  由於從北到南溫差和光照等諸因素的影響,使海帶的生長成熟期有早有遲,在同一海區或同一苗繩上的海帶,其成熟期也有先後,所以,收穫期從5月中旬延續到7月上旬。

  海帶生長主要受溫度和光照影響,海水中氮素營養含量多少,也影響海帶生長及產量。此外,潮流、風浪等對海帶生長也有較大影響。

  生長海區

  海帶是冷水性海藻,在我國自然生長的海帶僅出現於青島以北的黃海,渤海。海帶生長海區要求水流通暢,水質肥沃,安全係數高。

  生長溫度

  海帶的適宜生長溫度為1-13℃,15-20℃是海帶孢子體發育的最適溫度。5-10℃是孢子體生長最適宜溫度。雌雄配子體的生長以15℃最快,5℃最慢。

  營養鹽

  氮磷2種營養鹽對海帶配子體和孢子體的生長髮育起重要作用。配子體階段若缺氮肥則生長緩慢,若缺磷肥則發育不良。鐵對孢子體的生長影響很大,在育苗階段加一定量的鐵肥。

  光照強度

  遊孢子在強光、弱光、黑暗條件下均能放散,在黑暗到400lux光照下,胚孢子也能萌發;配子體適宜光照強度為1000-3000lux,但生產上通常控制在800-1500lux。海帶的幼孢子體***5-10mm***階段,最適光強2000-3000lux,薄嫩期則適宜10000lux左右的光強。

  海帶的養殖方式

  人工養殖

  海帶原為冷水性海藻。其生長溫度為0~13℃,以2~7℃為最適溫度。海帶進行光合作用需有足夠的光能,並從海水中吸收營養,由於海水混濁或透明度不同,適宜生長的水層也有深淺之別,深者在大於潮線下2~3m,淺者在水面下1m深處***在海水中追施氮、磷肥能提高海帶產量***。流速大的海區生長良好,反之生長很慢且易染病害。一般流速在50~80cm/s 較適宜。海帶是一種有明顯世代交替的植物,藻體孢子囊釋放遊動孢子,萌發後形成配子體,配子體的卵囊和精囊結合形成合子,合子萌發產生幼孢子體,幼孢子體經無性繁殖即為海帶。

  海帶苗雖有多種,但6~7月份培育的夏苗,是中國海帶養殖的主要苗源。在海帶養殖海區選擇岩礁底、無汙染的海區修建有製冷系統、從大海抽水淨化的供水系統,和能調節光照的玻璃房結構的育苗室。中國南北方氣溫差異較大,故應在6~8月份,水溫上升到23℃以前採好孢子。從海上選擇葉片平直、寬大、厚實、健壯、顏色深褐、孢子羹多而成熟度適中、沒有腐爛的個體作種昆布,搬到室內水中繼續培育。水溫保持在13~18℃之間,自然光照,追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等,經14d葉表面產生孢子囊群。為了使其大量放散遊孢子,可將種海帶懸掛在陰涼處陰乾2~4h,投入水池,水溫20~22℃,刺激其放散出遊孢子,並能附著在用竹或棕繩製作的生長基上,然後進行培育。培育水溫在10℃以下,每日保持10h以上光照時間,根據不同生長階段通過遮光裝置調 5×10一6、磷0.15×l0一6。定期更換一部分海水,並保持一定的流速,使每小時更換水量能達到1/6~1/3,保持水質清潔。經100d左右,幼苗長到1~2cm長時,移到海上暫養,應及時遮簾、施肥和調節水層,使苗長到10~15cm時即可夾苗,採用“大把搖拔”的方法剔苗後,將苗夾於1.5~2m長的夾苗繩上。單棵夾苗棵距2.5~3cm,簇夾2~3棵苗為一簇,簇距5~7cm,然後將苗繩掛在筏子上,可採用垂養、平養、斜面養三種形式。

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