我國茶文化發展出現的問題及其解決方法

　　我國茶文化的發展已經有很長一段時間的歷史了，它存在著一定的問題，今天小編就來給大家講講我國茶文化發展的問題及其解決方法。

　　我國茶文化發展的問題

　　通過一些實地調查和問卷調查研究研究，我們發現中國民眾對茶文化的認知程度普遍不高，大家普遍認為現今的茶文化更是生活中的一部分而非藝術，更談不上茶道，感受更多的是茶地悠久歷史，而忽略高雅的精神境界和深層理念。

　　另外通過對近年有關中日兩國茶文化出版物的數量，內容的比較，近代中國茶書大體可分為關於茶業經濟研究、茶栽培與種植、茶葉文史、抹茶道文化史、茶道技藝和茶道精神等方面。

　　由此可見，中國茶文化的發展只停留在對過去歷史的咀嚼和關注茶地實用性，而日本茶學從美學、茶道技藝、禮儀等多方面有創新性發展，並已開始對中國茶文化產生文化迴流，越來越多的人對日本的茶道精湛的技藝、高雅的藝術魅力及豐富的精神境界產生興趣。

　　我國茶文化發展問題的解決方法

　　1.應該從基礎教育做起

　　在中小學教科書中普及茶文化，涉及內容應包括茶地起源、茶文化的發展過程等，並開展有關茶文化的各類課外活動如茶道的禮儀、茶道的技藝等，激發學生們對茶文化的濃厚興趣。

　　2.有關部門應重視茶文化的推廣

　　積極舉辦茶文化相關活動。例如舉辦融合高雅茶道技藝與文化的茶會，舉行中國茶文化節等。同時還應該開拓創新，內容有待豐富充實，促進中外茶文化交流。茶文化在繼承傳統的同時，有待汲取現代科技成果、先進的文化意識，增添當今的時代風采。

　　3. 普及茶文化知識，提高茶民文化意識

　　作為飲食文化的分支，茶始終在中國人的日常生活中佔有極為重要的地位。應該運用各種形式，例如利用媒體的宣傳，通過電視、報紙、網路等多種渠道，宣傳、普及茶文化知識，使茶文化真正成為提高中華民族綜合文化素質的重要渠道。

　　4.推進茶產業發展，提升茶產業經濟地位

　　在許多有條件的省、市，應該潛心茶產業發展的研究，全面提升茶產業在當地經濟結構中的地位，為推動地方經濟發展作出貢獻。

　　5. 規範聯誼與自律，維護茶文化持續發展

　　各茶人社團、茶藝館舍，應該嚴格自律，拒絕與社會上的汙染場所為伍。茶文化良好社會信譽樹立之日，就是中國茶人深和民心走向世界之時。 源遠流長的中國茶文化與秉承“念古詠新”的日本茶文化是東方文化的瑰寶，是東方文化不朽的遺產。

　　中國是茶地發源地，是古老茶文化的搖籃。自中唐茶傳入日本以來，日本茶文化從學習模仿階段到堅持創新，直到明代脫離中國茶文化對其的束縛，與本土文化相結合，發展自己獨特的茶文化，形成有著其鮮明特點的茶道體系。總的說來，東方茶文化是中日兩國茶文化不斷融合交流的結果。

　　毫無疑問，作為古老茶文化起源地的中國有著優秀的茶文化，但只注重茶地生活化實用化，隨著時代的發展不斷地取捨而無多少新的理念提出，現今已進入茶文化發展的衰微停滯階段。因而我們在繼承傳統茶文化的同時，應倡導融入高雅的茶道藝術與深遠的意境，弘揚我們的“國飲”文化，使茶文化這塊瑰寶煥發出新的活力。

　　茶文化發展歷史

　　三國以前的茶文化啟蒙

　　很多書籍把茶的發現時間定為公元前2737一2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經》中："苦茶久食，益意思"。記錄了茶的醫學價值。西漢已將茶的產地縣命名為"茶陵"，即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的製法和飲用：荊巴間採葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質形式出現而滲透至其他人文科學而形成茶文化。

　　晉代、南北朝茶文化的萌芽

　　隨著文人飲茶之興起，有關茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經脫離作為一般形態的飲食走人文化圈，起著一定的精神、社會作用。

　　唐宋代茶文化的形成

　　780年陸羽著《茶經》，是唐代茶文化形成的標誌。其概括了茶的自然和人文科學雙重內容，探討了飲茶藝術，把儒、道、佛三教融人飲茶中，首創中國茶道精神。以後又出現大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《採茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺廟崇尚飲茶，在寺院周圍植茶樹，制定茶禮、設茶堂、選茶頭，專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。

　　宋代茶文化的興盛宋代茶業已有很大發展，推動了茶葉文化的發展，在文人中出現了專業品茶社團有官員組成的"湯社"、佛教徒的"幹人社"等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設立茶事機關，宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡大臣、眷懷親族的重要手段，還賜繪國外使節。至於下層社會，茶文化更是生機活潑，有人遷徒，鄰里要"獻茶"、有客來，要敬"元寶茶"，定婚時要："下茶"結婚時要"定茶"，同房時要"合茶"。民間鬥茶風起，帶來了採製烹點的一系列變化。