茶文化與大學生素質培養的作用
茶文化具有修身養性、陶冶情操、促進社會進步和豐富文化生活等社會功能。那麼茶文化與大學生素質培養有什麼關係?下面是小編精心為你整理的茶文化與大學生素質培養的關係,一起來看看。
茶文化對大學生文化素養的作用
一、茶文化在提高大學生文化素養中的作用
現在大學生對茶文化基礎和歷史知識瞭解很少;對茶的健康與保健作用瞭解不多也不夠全面;對茶文化的社會功能作用理解還不夠深刻等。因此,在高校中開展茶文化學習與教育,對於傳承我國的傳統文化,增加大學生的歷史和生活知識,培養大學生良好的道德情操和健全的人格,都是十分有益的。
1.茶文化的知識傳承功能。茶文化的內容非常廣泛,茶文化的結構體系包括有關茶的物質文化、制度文化和精神文化三個層次。這些內容在大學生素質教育中進行開展,能讓大學生更多的瞭解中國的茶文化,豐富學生的茶文化知識、拓展視野,有利於祖國傳統文化的傳承與發揚,同時也可以增強大學生的民族自豪感。另外,茶文化已成為具有豐富的內容、深刻的思想內涵的動態文化體系。社會上也需要複合型人才,所以,有關專業的大學生有必要將茶文化納入自己的知識結構中,以便走上社會,帶來豐富多彩的生活。
2.茶文化的精神教化功能。茶文化的內容十分廣泛,不僅介紹茶文化的概念、內涵,同時還介紹了在茶藝表演時要用到的禮儀以及與茶有關的各種禮俗。引導學生講禮儀、尊禮節,形成良好的社會公德。同時還特別強調茶文化對個人生活和社會生活的作用,通過茶中蘊含的思想和道德觀來影響大學生的人生觀和價值觀。同時中國茶文化所倡導的“和、靜、怡、真”的精神,將飲茶與人生處世哲學相結合,上升至哲理高度,形成茶德、茶道,茶道是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心。把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中,不但可以促進身體健康,而且還可以修身怡情,有利於人的心態平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素養。
②茶道精神有助於思想道德修養。茶文化是以德為中心,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張義重於利,注重協調人與人之間的相互關係,提倡對人尊敬,重視修生養德,有利於人的心態平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素質。茶文化最大的影響是可以使大學生能調節好自己的心態,靜下心來,以一種積極向上的心態去迎接學習和生活中的各種挑戰。學習了茶藝,可以潛移默化的陶冶了情操,昇華了思想,提高文化素養。
3.茶文化的美學功能。中國茶道人美、茶美、水美、器美、藝美和境美。在安靜幽雅的品茗環境中進行茶事活動,感受茶之美、器之美、藝之美、人之美。在此種意境中使人產生一種積極的心理暗示與行為約束,並在潛移默化中使自己的思想境界得到提升。大學生學習茶文化,會把茶文化作為一種美的享受、美的提升來對待,從而達到培養審美情趣和陶冶性情的目的。
4.茶文化的保健功能。飲茶有益人體健康,從神農得茶解毒始已有幾千年歷史。現代科學發現,茶中含有大量的營養成分和藥效成分,對於維持人體正常生理活動需要,提高人體免疫功能具有重要的作用。比如茶能提神醒腦、利尿強心、清熱降火、止渴生津、溶解脂肪、幫助消化、醒酒解毒、殺菌消炎、預防齲齒、消除口臭、預防動脈硬化、降低血壓、降低輻射危害、抗癌抗突變等多種功效。這些功效已不只是古代相傳的偏方和經驗,而是從生物化學、藥理學、生理學、病理學等不同角度、不同學科加以證實。
二、茶文化在大學生中推廣的措施
1.在大學的素質教育選修課中開設茶文化課程。目前有個別高校已開設此門文化課,通過老師的講解,讓大學生們瞭解茶文化的起源,弘揚中國傳統文化,掌握茶的種類、製茶的基本理論、泡茶技藝及茶葉保健功效,一方面可以拓寬知識面,另一方面,通過了解中國茶文化和茶藝,可以陶冶情操,使精神世界昇華到高尚的藝術境界。
2.通過講座、展覽等形式,擴大茶文化在大學生中的影響。可以邀請在茶文化研究方面有一定造詣的專家學者開設專門的茶文化講座,通過網路、電視等形式將每年不同地區舉辦的茶文化節視訊節目進行推廣。也可以利用各高校圖書館等機構舉辦展覽、播放教學片等形式,傳播茶文化。
3.根據茶文化,大學生結合自身專業知識開展相關的研究、調查等。例如:旅遊管理專業的學生可以思考茶文化與旅遊的關係,擴充套件旅遊業。經濟管理專業學生可以思考茶葉的包裝銷售。歷史專業學生可以對各地、各民族茶俗進行研究。文學專業學生可思考茶文化與文學藝術的關係。外語專業可以考察韓、日茶文化以及中國茶文化在中華文化圈中的影響和地位。
茶文化與大學生素質培養的關係
茶文化源遠流長,包羅永珍。茶文化外延包含廣泛。茶文化中包含有飲茶的起源,茶飲在古代各歷史時期的演變和發展。茶中珍品,十大名茶,茶具製作的技藝文化。另外還有飲茶風俗,茶與文學:茶詩、茶詞等。這些內容都可以有選擇性的在大學生素質教育中進行綜合提煉,形成一門在大學生中開設的文化教育通識課。通過傳授茶文化,讓青年人更多地瞭解傳統文化的魅力,增長見識、開闊視野。茶文化中的美學功能對培養大學生的審美有積極引導作用。當前大學生處在一個資訊時代,多元的審美思潮影響著大學生的美學意識。在紛繁的審美意識中,讓大學生保持一種積極、健康的審美態度需要多方面的共同努力。運用茶文化中傳統的美學功能為大學生審美樹立一個良好的標誌,引導他們對傳統文化審美的認同和接受,提高他們的審美層次。在茶文化中,強調茶的君子品質對大學生素質教育中的德育有相當裨益。通過對茶質樸的君子品性進行闡釋,教育大學生培養自審和寬以待人的品質。以茶中的君子之道告誡大學生克服性格中的個人弱點,以寬厚、包容的心態對待他人,形成健全的人格品質
在大學生中開展茶文化的素質教育對於儲存和弘揚茶文化有重要意義。中華文化內涵豐富、異彩紛呈,但大多發源於農業文明並隨之演變發展。隨著現代化發展的加速,工業文明成為社會的主導。在此程序中,中華文化中的許多精華正在逐步被人淡忘或消失。茶文化在當前快節奏的社會生活中,其影響力也正在逐漸縮小。各種速食、速溶的飲食產品日益佔領人們的日常生活。如果當茶已成為一種奢侈品或者說飲茶亦成為一種高檔消費行為時,那麼傳統的茶文化就與我們漸行漸遠。因此在青年學生中傳播茶文化,培養茶文化延續的種子,使得我們優秀的文化傳統不至於在現代文明中丟失。這也是保證傳統文化優秀成果能一直傳承下去的重要途徑。