茶道茶海有什麼用
茶海是重要的茶具之一,有著很大的作用,那麼茶海的作用有哪些呢?下面一起來看看小編為大家精心推薦的茶道茶海的重要作用,希望能夠對您有所幫助。
茶道茶海的重要作用
“茶海”一詞的叫法應源於長江一南地區,喝茶品茶古已有之。
隨著人們生活水平的提高,人生講究品位,生活儘量精緻,所以喝茶變為品茶,尤其在南方,待客常三五人坐在一起,茗茶、談天,很是爽快。
既是品茶,就講究茶道、茶藝之類,那麼茶具也就要提高檔次了。
為適應這種茶的衝飲流程,人們把古老的根藝傢俱相結合,製作出一種既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具——這就是“茶海”。但茶海有別於茶几或其他的代用品,有它的特性。即茶海的三性:實用性、工藝性、獨特性。
首先,茶海是便於烹茶、品茶的傢俱,即它的實用性。品茶時講究洗壺、洗杯、洗茶什麼的,也就是說,第一次泡茶的水必須到掉,叫洗茶,用來洗壺和洗杯等。這些水就順著排水系統流入盛水的容器裡。所以,茶海必須具備有排水系統。有的茶托也有排水和盛多餘的水的這一套系統,但茶托又不能叫茶海,茶托是單一的,所謂的“海”,是取其喻意,比喻很多同類事物連成一片,如人海、火海。那麼,茶海就是幾個茶托連成一起的又是一個整體的“茶托”。
其次,好的茶海一般是運用大型的樹根製作而成,從屬於根藝根雕類,即它的工藝性。人們運用大型的樹根製作成茶海,有的就是取其幾個平臺,順其自然,顯露其原生態的古樸典雅之美,叫做素茶海;有的在茶海上雕些諸如彌邏佛、龍鳳、或山水或動物,都是些吉祥的東西,顯示它的工藝性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,都頗具藝術欣賞價值。再次,好的茶海沒有兩個是相同的,既它的獨特性。由於茶海是大型的樹根,經過藝人的加工而成,首先能長成一樣的樹根是非常少有的,即使長成的樹根很相似,再經過不同的藝人的加工,能達成兩個相似的茶海,那也是非常不易的事,還有樹的質地的區別、大小的區別、加工上色的區別,林林種種,可以說:沒有兩個一模一樣的茶海。大茶海是人多時候用的,下層盛水的容器下方還有一個流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。現在茶海不僅有根藝的,也有陶製的、瓷制的、玻璃制的、竹製的、木製的,現在還有塑料的、電木的等等。茶海,是利用樹根,經過工藝加工,適應於烹茶、品茶的工藝類傢俱。確切說,茶海是一種適應茶的衝飲流程,與古老的根藝傢俱相結合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。
茶海的精神文化
千百年以來茶就成為人們生活的重要組成部分。
有山水之紋的金絲楠茶海圖冊中國有句俗語“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,有客人進門,不請吃飯是可以的,但不用茶敬客,就有失禮儀。
“湓江江口是奴家,郎若閒時來吃茶。黃土築牆茅蓋屋,門前一樹紫荊花。”鄭板橋的《竹枝詞》裡,用茶傳情,以茶聯姻。“吃茶”代表情誼,直到現代。
用茶祀天祭祖,由來已久,有文字明確記載的,可追溯到兩晉南北朝。
清茶品飲,香真味實;借茶喻世,追求哲理;陶冶情操,品茶養心;茶藥相同,強身健體。
明代的馮可賓在《茶錄·宜茶》中,提出飲茶的七個不宜,其中很重要的是“惡具”,即茶具選配不當、質次、玷汙。
茶海什麼材質好
茶海作為茶盤的時候大多數會有很多人多注重其美觀程度,而很少有人注重其質量,這也難怪,因為人們更多地把茶海作為功夫茶具套裝一種視覺上的輔助。茶海有很多種類,很多茶人喜歡的更加黑檀、綠檀、花犁這樣的名貴木材製作的茶海,在審美上有很大的幫助。
除了以上小編之處的名貴木材製作的茶海之外,紫砂質地的茶海也是非常好的。雙重氣孔結構的存在,儘管無法發揮助力茶葉品質的激發作用,但其隔熱耐用特點顯現出來了。一個紫砂茶海能用很長時間,並且不容易壞掉,絕對是首選。其他陶瓷質地的茶海也是非常好的,這種陶瓷茶海顯得比較穩重,給人以一種厚重感和淡定感,完全不必擔心碰到移位以至於功夫茶具套裝掀翻摔壞等事故發生。
大型茶園的介紹
中國是最早發現和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國。文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發展和新發現,才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產地,並確認中國西南地區,包括雲南、貴州、四川等山區是茶樹原產地的中心。由於地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,並逐漸傳播至世界各地。
大型茶葉種植基地,青山隱隱,碧水遙遙奔去;河水清澈,晶亮瑩潤剔透。秀山麗水,物華天寶竟生。鍾靈毓秀,人傑地靈輩出。山川形勝,天地日月所鍾。得天獨厚,孕育湄江佳茗。天地雨露,滋潤湄潭翠芽。日月精華,養育茶海,人文薈萃,天時地利人和。千畝茶海,千里綠波浩瀚。萬畝茶海,萬里碧浪深深。遠看遙望,波波茶海連天。縱眺橫視,壩壩茶海接地。
茶藝工具的介紹
“茶海”一詞的叫法應源於江浙一帶。喝茶品茶古已有之,特別是在二十世紀八九十年代後,隨著人們生活水平的提高,喝茶,嚴格意義上講是品茶,又盛行了起來,浙江人更是講究,他們或會友或待客常三五人坐在一起,有事沒事的喝喝茶,談談天,很是爽快。既是品茶,就講究茶道、茶藝等,那麼茶具也就要提高檔次了。
為適應這種茶的衝飲流程,人們將古老的根藝傢俱與茶具相結合,製作出一種既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具——這就是“茶海”。但茶海有別於茶几或其他的代用品,有它的特性。即茶海的三性:實用性、工藝性、獨特性。
首先,茶海是便於烹茶、品茶的傢俱,即它的實用性。品茶時講究洗壺、洗杯、洗茶什麼的,也就是說,第一次泡茶的水必須到掉,叫洗茶,用來洗壺和洗杯等。這些水就順著排水系統流入盛水的容器裡。所以,茶海必須具備有排水系統。有的茶托也有排水和盛多餘的水的這一套系統,但茶托又不能叫茶海,茶托是單一的,所謂的“海”,是取其喻意,比喻很多同類事物連成一片,如人海、火海。那麼,茶海就是幾個茶托連成一起的又是一個整體的“茶托”。
其次,好的茶海一般是用大型的樹根製作而成,從屬於根藝根雕類,即它的工藝性。人們運用大型的樹根雕刻成茶海,有的就是取其幾個平臺,順其自然,顯露其原生態的古樸典雅之美,叫做素茶海;有的在茶海上雕些諸如彌邏佛、龍鳳、或山水或動物,都是吉祥之物,顯示它的工藝性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,頗具藝術欣賞價值。
再次,好的茶海沒有任何兩個是相同的,即它的獨特性。由於茶海是大型的樹根,經過藝人加工而成,首先能長成一樣的樹根是非常少有的,即使長成的樹根很相似,再經過不同的藝人的加工,能達成兩個相似的茶海,那也是非常不易的事,還有樹的質地的區別、大小的區別、加工上色的區別,林林種種,可以說:沒有兩個一模一樣的茶海。
大茶海是人多時候用的,下層盛水的容器下方還有一個流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。現在茶海不僅有根藝的,也有陶製的、瓷制的、玻璃制的、竹製的、木製的,現在還有塑料的、電木的等等。
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