如何選擇普洱茶
普洱茶要怎樣選擇呢?怎樣選擇好的普洱茶,怎樣選擇好的普洱茶呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的如何選擇高性價比的普洱茶,希望能夠對您有所幫助。
如何選擇高性價比的普洱茶
喜歡喝普洱茶的人,想喝普洱茶的人最關心的是,怎樣去選擇高性價比的普洱茶,使得茶的品質好了,花的錢值了,真正的物有所值,身心愉悅,喝茶圖的不就這個嘛。其實這很難衡量,因為普洱茶沒有標準的定價機制,也沒有嚴格的定價參考,我也僅能說幾點個人愚見。
如何選擇一款高性價比的普洱生茶呢,在這個百花齊放的普洱茶時代
1.首選大樹茶,理性消費,不追名山,不羨單株。
大樹茶壓制出來的普洱生茶,滋味口感確實是臺地茶不可比的,自己真的要喝就首選大樹茶。
普洱茶是一個品鑑式購買的商品,要賣到價效比高的就得先喝,自己喝了才能感覺。真正的大樹茶壓制的普洱生茶餅,首先餅面上白色芽毫會稍多,整個茶餅會很厚實,看上去摸上去不是那種壓力過大的緊緻,行話說的不會壓的“太鐵”,輕嗅一下餅面也會覺得香氣逼人。整個餅邊緣的感覺也是厚厚的,甚至細看餅邊緣還有氣孔,縫隙。喝滋味的話,總是茶湯中帶著香氣,苦澀不是很重,很柔和,十多泡之後都是很柔和,滋味經久不衰,給人的感覺就是茶水在口腔中像濃稠的米湯一樣,濃濃的,刺激性也弱,溫溫和和。葉底看上去也是肥嫩,壯實的。通常不是名山的純料大樹茶價位在500-1000左右一餅,具體價位還得看茶,看茶的品質,看茶的產地。也就是說價位上了500的普洱生茶,已經是品質很好的了。
2.臺地茶
臺地茶也有品質很好的,看個人喜歡的口味了。但臺地茶的總體價位不會很高。臺地條索稍細,滋味經常會苦澀非常明顯,茶水在口腔中刺激性很強,苦澀相對集中,香氣不太高揚,葉底中葉張也較小。臺地的價位通常在200元以內每餅。高於200元/餅的茶,茶品就會更好,要麼是純料大樹茶,要麼是拼配的大樹茶。
結合以上兩個價位標準,普洱生茶中越是滋味和諧,越是飽滿厚重的價格越貴。綜合特點越明顯的更貴,比如班章、冰島。班章將茶的香氣、滋味中的苦、澀、甜、都在彰顯的很到位,而且苦澀甜還是分開的呈現,卻又完美的結合,所以有他貴的道理。
而越是特點單一,喝下去之後給人的感覺要麼是極苦又不轉化,要麼是又幹還澀,香氣也平平,極為的不和諧的茶,越是便宜,因為不好喝,喝下去令人不愉悅。
教你怎樣選購新茶
面對陳茶冒充新茶,教你怎樣選購新茶?
一、陳茶冒充新茶用香精和茶綠素把陳茶翻新,冒充新茶銷售;或者在茶桶上面放新茶,下面摻雜陳茶賣。
二、非原產地茶冒充原產地茶。如西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰等名茶,由於其歷史底蘊深厚、知名度高、產量有限,享有極高的市場聲譽。有些茶商將其他地區的同茶種仿製成名茶一樣的外形銷售,口感、外形、品質與原產地茶葉略有差異,但其價格卻便宜許多。
三、普通茶假冒綠色有機茶。有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉,完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品新增劑等物質,是茶葉中最高品質代表。有機茶的售價比普通同等級茶高出50%至3倍,某些商販為了使茶葉價錢賣得高,不惜以普通茶甚至農藥超標茶冒充有機茶,從而牟取暴利。
面對假冒怎樣選購新茶?
選購新茶時,掌握分辨茶葉真假與優劣的基本技巧。新茶的特點是色澤、氣味、滋味均有新鮮爽口的感覺,新茶含水量較低,茶質乾硬而脆。手指捏之能成粉末,茶梗易折斷。而存放一年以上的陳茶卻是色澤枯黃,香氣低沉,滋味平淡。陳茶存放久了,含水量較高,茶質柔軟,手捏不能成為粉末,茶梗不易折斷。此外,不少名茶已通過了原產地保護認證,在選購名茶時,請認準原產地證明標誌。而綠色有機茶比一般茶葉更清香、甘醇,顏色更加清亮、翠綠。購買時,消費者可向經營者索要《有機茶原料生產證書》、《有機茶加工證書》、《有機茶交易證明》,仔細察看外包裝是否貼有有機茶防偽標誌,刮開仿偽資料塗層後進行免費查詢。