喝普洱茶後發熱出汗的原因

　　有時你在喝完普洱茶的時候你會發熱出汗，有很多人會覺得很奇怪，這是什麼原因呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　人體消化的原理告訴我們，食物進入人體後，人體會利用食物中的三大營養成分，即蛋白質、脂肪和碳水化合物，製造人體所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。這些化合物的轉換，產生了大量的能量***熱量***。

　　普洱茶由於其澱粉、果膠、纖維素等碳水化合物較高，過多攝入均會引起與進食類似的發熱和出汗。

　　此外，普洱茶中過多酚性物的刺激也會引起肌肉和神經系統的強烈收斂。這種收斂會使人體興奮而產生大量熱能，當這些熱能超過人體正常體溫時，它就會釋放到人體的面板表面，形成發熱，多餘的水分通過面板排出體外，形成出汗。

　　飲茶時產生的熱量越大，說明茶葉內含物質中多酚類化合物的含量越高。如果簡單地把飲後讓人體發熱和出汗的茶叫做好茶，那是不全面的，也是不科學的。畢竟某種內含物質的相對較高並不能代表所有內含物質之間比例關係的相對諧調。

　　茶葉變質的原因

　　茶葉之所以會劣變的原因主要有以下幾點：一是光照，由於光照使茶葉的溫度升高，加速了茶葉的氧化過程。

　　二是氧氣，同樣加速多酚類物質的氧化。

　　三是水分含量的升高，使茶葉中的內含物質發生了變化。在這種情況下，茶葉也就失去了原茶的風味。

　　茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所有的包裝材料的防潮效能。茶在原料和生產都嚴格控制水分含量且採用先進的保鮮技術條件下，一般在常溫下能儲存1-2年。

　　存放茶葉有兩個絕對禁忌：一是潮溼，二是異味。具體而言：一、開封后的茶葉取茶後可用封口夾夾緊自然存放，最佳的引用時期在一個月左右。現在有服務意識的茶企都會使用小包裝，即使不是單泡裝，也會採用50g、100g的密封包裝，方便茶友使用存放。而市場意識不到位的傳統茶企還會堅持250g、500g的大包裝，表面看是划算了，其實是虧了，茶企和消費者都虧了。

　　二、密封的綠茶、黃茶、花茶、鐵觀音有條件最好放置在冰箱內儲存。

　　三、紅茶、白茶、烏龍茶等其他茶都可以自然存放，注意避光，潮溼和異味。

　　四、黑茶存放，包括普洱、茯茶、青磚等，要求包裝有通透性，使茶葉在存放過程中能繼續呼吸正常轉化，往往需要一定的溫度，不是存茶越乾燥越好。我省的涇陽茯磚茶因為金花富有保健功效而被茶友關注，金花，學名“冠突傘囊菌“是一種微生物，所以在存放過程中不宜過於乾燥。家庭存放涇陽茯磚茶，因為有暖氣空調冬天可以挪至陽臺存放，夏天因為要避高溫暴晒要挪回室記憶體放。