馬鈴薯有什麼種植方法

　　馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。下面是小編精心為你整理的馬鈴薯的種植方法，一起來看看。

　　馬鈴薯的種植方法

　　一、馬鈴薯種植方法：地膜種植。

　　***1***整地、施肥。選擇土層肥厚，質地疏鬆，前茬種植禾穀類作物的土地，在種植前結合施基肥進行深翻。基肥的用量為：每畝農家肥1500-3000公斤，碳酸氫銨50公斤，草木灰200公斤。

　　***2***種薯準備。選擇高產的脫毒馬鈴薯，如早大白、東農303、費烏瑞它、尤金及克新6號、克新一號等優良品種，剔除芽眼壞死、臍部腐爛、皮色暗淡等薯塊。一般每畝需備種150-180公斤。

　　***3***切塊。為了保證馬鈴薯出苗整齊，必須打破頂端優勢,方法為從薯塊頂芽為中心點縱劈一刀,切成兩塊然後再分切，每個種薯塊不能少於30克，並保證每塊有1-2個芽眼。切種時為防止病菌從切刀傳染，應備用兩把切薯刀，一把放於高錳酸鉀水溶液中消毒，當遇到病薯時及時取除然後再換經消毒的切薯刀，也可將刀在火苗上燒烤20-30秒鐘然後繼續使用。這樣可以有效地防止環腐病，黑脛病等通過切刀傳染。切好的薯塊用草木灰拌種，既有種肥作用，又有防病作用。

　　***4***催大芽。地膜覆蓋栽培可以直接播種，也可以先催大芽再播種。催大芽可以有效地防治由於土壤溼度過大造成的爛薯現象,增加出苗率。時間是從每年的公曆12月間農戶播種期開始。催芽可以在室內、溫床、塑料大棚、小拱棚等比較溫暖的地方進行。在室內催芽可用兩三層磚砌成一個長方形的池子，如在室外就挖一個20釐米深的坑，然後放2釐米厚溼潤的綿砂土，將切好的著塊擺放一層，再鋪放2-3釐米厚溼潤的綿砂土，反覆擺放4-5層後，將上部用草蓋住，20天左右馬鈴薯芽可達1-3釐米，這時將莖塊扒出，平放在室內能見光的地方，2天后幼芽變成濃綠色則可播種。注意在催芽時經常翻動薯塊，發現爛薯馬上清除。

　　***5***栽種。保持每畝種植5000株左右。用1米寬的地膜種2行,2米寬地膜種4-5行。大小行種植時，大行距60釐米，小行距40釐米，株距20-25釐米***7寸左右***，最好開溝播種,種芽向上栽種薯塊。在施足底肥的基礎上，再用50公斤15-15-15的硫酸鉀型複合肥做種肥，也可用20公斤磷酸二銨、20-30公斤碳銨再加20-25公斤的硫酸鉀做種肥，施於播穴或播溝內，注意肥料儘量減少與種薯接觸,蓋土厚度控制在8-10釐米,然後覆蓋地膜。蓋時膜要讓地膜平貼畦面，膜邊壓緊蓋實，防止風吹揭膜，以利增溫。如用除草劑時需要注意栽種好一行噴施一行乙草銨除草劑，然後在土壤溼潤的情況下馬上覆蓋地膜可提高效果。為節省地膜成本以2000×0.006毫米或1000×0.006毫米規格為宜。

　　***6***適時放苗。在公曆3月5日前後，當馬鈴薯苗破土出苗在3釐米以上時，要及時在破土處的地膜上劃一個4-5釐米的口子，使馬鈴薯苗露出地膜，並同時在地膜破口處放少許細土壤蓋住地膜的破口,以防地膜內過高溫度的氣流灼傷馬鈴薯幼苗。

　　***7***馬鈴薯病害預防。早熟馬鈴薯易感晚疫病,在3月下旬如遇連陰雨，應及時進行馬鈴薯病害預防，這個時期如天氣晴朗，則必須在4月5日時進行一次防治,這樣晚疫病就很少會發生。防治藥劑常用甲霜靈錳鋅、瑞毒黴、代森錳鋅、百菌清、硫酸銅,防治時任選一種藥劑，如需第二次防治時可再另換一種噴施。

　　***8***收穫。在4月中、下旬的結薯期內，隨時可早採收上市。在漢中平川地區，早熟品種在5月5日前後，中晚熟品種在5月底前後，莖葉由綠變黃並逐漸枯萎,馬鈴薯生長完全成熟，這時應及時選擇土壤適當乾爽時的晴天進行收穫。

　　二、馬鈴薯的保育：

　　⑴、溫度調節生長期保持白天16℃-20℃，夜間12℃-15℃。生育前期可在中午開小口排除有害氣體。3月中下旬，當氣溫達到20℃，每天上午9時開始開啟棚膜通風，下午3點左右閉風。進入4月上中旬，當外界氣溫白天在20℃以上，夜間在12℃以上時，進行晝夜全揭膜通風。放風注意順風開口，放風口應由小到大，防止大風口冷風閃苗。另外，放風部位溫度低影響生長，應經常調換放風部位。有霜凍時仍應蓋膜防霜，視天氣狀況及時撤棚。

　　⑵、光照調節生育期間應經常用竹竿振盪棚膜，使膜上水滴落地，增加膜的透光性。

　　⑶、肥水管理因拱棚內不便追肥，應在播種前一次施足基肥，在拆棚後噴兩次0.2%的磷酸二氫鉀。薯塊膨大期要保持土壤溼潤，澆水不要浸過壟頂，保持土壤通氣性，促進薯塊膨大。生育後期不能過於乾旱，否則澆水後易形成炸裂薯，降低商品品質。

　　馬鈴薯的形態特徵

　　塊莖形態

　　草本。果實為莖塊狀，扁圓形或高15-80釐米，球形，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長圓形，直徑約3-10釐米，外皮白色，淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。

　　植株形態

　　鬚根系。地上莖呈菱形，有毛。初生葉為單葉，全緣。隨植株的生長，逐漸形成奇數不相等的羽狀複葉。小葉常大小相間，長10-20釐米;葉柄長約2.5-5釐米;小葉，6-8對，卵形至長圓形，最大者長可達6釐米，寬達3.2釐米，最小者長寬均不及1釐米，先端尖，基部稍不相等，全緣，兩面均被白色疏柔毛，側脈每邊6-7條，先端略彎，小葉柄長約1-8,毫米。

　　傘房花序頂生，後側生，花白色或藍紫色;萼鐘形，直徑約1釐米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披針形，先端長漸尖; 花冠輻狀，直徑約2.5-3釐米，花冠筒隱於萼內，長約2毫米，冠簷長約1.5釐米，裂片5，三角形，長約5毫米;雄蕊長約6毫米，花葯長為花絲長度的5倍;子房卵圓形，無毛，花柱長約8毫米，柱頭頭狀。

　　果實形態

　　馬鈴薯圓球狀，光滑，棕色或紫褐色，直徑約1.5釐米。種子腎形，黃色。花期夏季。