草莓苗的養殖方法是什麼有哪些種植技術

  草莓營養價值高,含豐富的維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。不過草莓苗要怎麼種,以下就是小編整理的草莓苗的種植技術,希望對你有用。

  草莓苗的種植技術

  買回來的草莓苗,想要栽種到花盆裡。或者覺得花盆位置太小,想要把草莓移動地方,這個時候就需要認真栽種了。種不好的話,也不容易長出草莓來哦。

  請注意栽種的時間,夏天和冬天不要栽種。夏天氣溫太高,草莓成長的慢,所以不合適栽種,冬天天氣冷,更加不合適哦。春秋都可以,小編試過初秋的時候栽種,效果也很好。

  栽種草莓苗之前。或者如果小盆移栽到大盆,事先要準備好花盆。花盆必須要有孔的透氣的,直徑建議在20釐米以上的,太小的花盆營養會跟不上的。土壤要較為肥沃的土。

  買草莓苗的時候,選擇根系多一些的,葉子看起來新鮮的。移栽的時候把草莓挖起來的時候,注意不要傷根。多帶一些土壤比較好。這樣更容易成活哦。把枯萎的葉子拔掉。枯萎的根也去掉。

  栽種的時候,還要注意,不要種的太深了。根部埋土裡就可以了。栽種之後,澆足水,然後就要少澆水,這個時候根系不發達和穩固,澆多了水也吸收不了,水多了的話,從葉子下面的莖那裡容易爛掉,無法成活。

  栽種下來的草莓苗或者移栽後的草莓苗,開始看起來長勢不快,但是明顯會比沒有移栽的草莓長的茂盛一些,而且會開花結果早一些,有很多好處哦。後面的經驗裡也會介紹到怎麼讓草莓結果更多的。

  草莓的食用價值

  成分含量

  草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長髮育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。

  國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。

  科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,面板細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

  食療價值

  1、治糖尿病:鮮草莓適量。將其洗淨,頻頻食用。

  2、治乾咳:鮮草莓60克,冰糖30克。將兩種原料入鍋,一同隔水蒸爛。每日3次分服。

  3、治貧血:草莓100克,紅棗15顆,荔枝幹30克,糯米150克。將這四種食物入鍋,加適量水熬粥食用。每日1次。

  膳食價值

  1、飯前吃草莓緩解胃口不佳

  遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次。

  齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。

  鮮草莓冰糖隔水燉服:

  乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。

  遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯。

  2、草莓對胃腸道和貧血有調理作用

  現代醫學研究認為,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質,對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。

  草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收。

  3、鮮草莓有助於醒酒

  酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒。

  營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。

  4、美白牙齒

  因為草莓中含有的蘋果酸作為一種收斂劑,與發酵粉混合時產生氧化作用,可以去除咖啡、紅酒和可樂在牙齒表面留下的汙漬。

  5、有助於心臟健康

  ***1***據英國《每日郵報》刊登英國一項新研究對此解析道,藍莓、草莓等紅、藍、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復細胞受損的作用。

  ***2***英國東英吉利大學研?a href='//' target='_blank'>咳嗽鋇男卵芯慷源俗髁私?徊剿得鰲8醚芯慷?.3萬人進行了長達18年的跟蹤調查。參試者被分為5組,年齡為25~42歲,他們每4年報告一次飲食情況及影響心臟健康的其他情況。如是否有高血壓、心臟病家族病史,體重是否超標或肥胖,是否有鍛鍊習慣,是否吸菸、飲酒等。

  ***3***結果發現,每週吃藍莓或草莓至少3份***一份約半杯***的人比其他參試者心臟病發病率更低。研究負責人愛丁·卡西迪博士表示,紅、藍、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險降低32%。

  研究認為,年輕時多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助於降低日後患心臟病的危險。花青素有助於提高好膽固醇***高密度脂蛋白膽固醇***水平,同時還可以減少與心臟病有關的體內炎症。除了藍莓和草莓,富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。

  草莓食品加工

  果實可生食或制果酒、果醬、布丁、鬆餅和蛋糕裝飾等可吃。

  1、草莓綜合果汁

  主料:草莓100克,優酪乳1/2杯。

  副料:檸檬1/3個,冰片1-2片,方糖1小茶匙。

  做法:將草莓、檸檬去皮,全部放進壓榨器中榨汁,並與優酪乳混淆。再注進杯中,放進冰片與甜料。

  功效:草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,請多多飲用。

  2、自制果醬

  配料:

  ***1*** 新鮮草莓300克

  ***2***細砂糖180克

  ***3***檸檬汁20克

  製作過程:

  ***1***草莓洗淨擦乾水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。在草莓里加入細砂糖。

  ***2***用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上***有條件的可以冷藏24小時***。

  ***3***冷藏過後,草莓內的水分會滲出,此時就可以繼續下一步了。

  ***4***將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋裡,大火翻炒***可用琺琅鍋或不鏽鋼鍋,不要用鐵鍋***。

  ***5***不斷翻炒直到草莓變軟,然後用中火慢慢熬幹。

  ***6***當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁 ,攪拌均勻,果醬就炒好了。

  ***7***將果醬裝入乾淨的容器裡,密封放入冰箱儲存。