飲用黃山毛峰有什麼作用

　　黃山毛峰被很多人所喜愛，那麼黃山毛峰有什麼功效作用呢？今天小編就來給大家介紹一下飲用黃山毛峰的作用。

　　飲用黃山毛峰的作用

　　飲茶與進食、服藥的關係

　　飲茶具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物，由於含有豐富的脂肪、蛋白質，在胃內滯留時間長，一般為4小時左右，會產生飽悶感，也會感到口渴。此時喝些濃茶，茶汁會和脂肪類食物形成乳濁液，促進胃內食物排空，使胃部舒暢。當然茶葉中含有大量多酚類物質，易與蛋白質、鐵等物質發生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收，因此進食海鮮、豆製品等高蛋白食物後不宜立即飲茶。

　　藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。一般而言，含鐵、鈣、鋁等成分的西藥、蛋白類的酶製劑和微生物類的藥品都不宜用茶水送服，因為茶多酚易與這些成分產生沉澱、結合而降低藥效，或產生不良作用。茶葉中含有具有興奮作用的咖啡鹼，因此不宜與安神、止咳、抗過敏、助眠的鎮靜類藥物同服，以防影響藥效。有些中草藥如人蔘、麻黃、鉤藤、黃連、土茯苓等也不宜與茶水混飲。一般認為，服藥2小時內不宜飲茶。而服用某些維生素類、興奮劑、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的藥物時，茶水對藥效無不良影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，可增進藥效。

　　黃山毛峰茶的功效

　　促進血液迴圈

　　毛峰茶採摘的新葉經過殺青，揉捻等工藝製作而成含有較多的茶多酚，葉綠素，維生素C、氨基酸等營養成分和藥效成分。

　　因此黃山毛峰茶具有比較多的保健功效，下面就讓我們具體來看看。茶葉中的咖啡鹼能夠讓人產生興奮感，因此能達到提神的效果，同時咖啡鹼的作用下還能達到益思的效果。

　　咖啡鹼對於人體的排尿也有幫助，與茶鹼相互作用達到利尿的效果，對於水腫的治療有所幫助。咖啡鹼還能促進人體的血液迴圈，起到強心解痙的作用。

　　殺菌消炎

　　黃山毛峰茶葉中的茶多酚與維生素C作用於人體能起到抑制動脈硬化的作用，而且能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量，是其快速分解，讓人體吸收減少達到減肥的效果。

　　能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量

　　同時茶葉中的茶多酚和鞣酸等還能與病毒中的蛋白質相結合，使病毒死亡達到殺菌消炎的效果。

　　除了上述作用外，茶葉含有的氟元素對於牙齒保健也有功效，而且其中含有的某些物質對於癌症預防和防輻射方面都具有相當不錯的作用。

　　延緩衰老

　　多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶***SOD***，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　黃山毛峰的保健功能

　　茶對人體的生理調節功能除了早期就眾所周知的提神、明目、益思、除煩、利尿外，近二十多年來，隨著對茶葉研究的深入，它對人體的生理調節作用，特別是對生活水平提高、工作節奏加快後引發的人體代謝不平衡的調節功能不斷被人們認知。一是殺菌抗病毒，改善腸道微生物環境。茶葉對腸道內微生物環境的作用是雙向的，一方面對霍亂弧菌、痢疾菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有害細菌有很強的殺菌和抑菌作用，一般飲茶濃度就能達到這種殺菌效果;另一方面，茶對維持腸道健康有重要作用的雙歧桿菌有促進生長和增殖的功效，有利於提高腸道免疫力。

　　茶對引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很強的抗禦和抑制作用，特別是綠茶作用強於其它茶類。二是抗衰老，增強免疫力，茶葉中的茶多酚、維生素C、維生素E都是抗氧化活性很強的物質，能有效地清除造成人體衰老的過量的自由基。飲茶還能提高人體的白血球和淋巴細胞數量和活性，增強免疫力。三是降血脂、降血糖。茶葉中含有兒茶素、茶多糖，兒茶素能抑制人體細胞中膽固醇的合成，因此飲茶可降低血漿中膽固醇總量和低密度脂蛋白含量。兒茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，飲用綠茶、烏龍茶還能有效地防治面板癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。