大益茶中什麼茶值得收藏
大益茶是一種很著名的茶類，那麼值得收藏的大益茶有哪些呢?下面是小編精心為你整理的值得收藏的大益茶，一起來看看。
大益茶中值得收藏的種類
一、大益7572：由雲南大益茶業集團出品，勐海茶廠生產的的大宗熟餅茶，從70年代中期生產至今。大益7572茶餅採用勐海茶區青壯茶菁為裡，金毫細茶撒面，渥堆發酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個數字是代表配方的年份，第三位數是代表茶青的級別，第四位數是茶廠程式碼。7572即：75年的配方，7級茶青製作，勐海廠出品***勐海廠程式碼是2***。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶，從70年代中期生產至今，採用金毫細茶撒面，青壯茶青為裡茶，發酵適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質高。
二、大益7542：作為勐海茶廠出產量最大的青餅，以肥壯茶菁為裡，幼嫩芽葉灑面，拼配得當。麵茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯，該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊，存放後的變化較為豐富。前面2個數字是代表配方的年份，第三位數是代表茶青的級別，第四位數是茶廠程式碼。7542即：75年的配方，4級茶青製作，勐海廠出品***勐海廠程式碼是2***。
大益茶的功效作用
降血壓
普洱茶裡含有洛伐他汀，尤其在5年老茶含量120.4mg/kg。熟茶在發酵的過程中，經過微生物的溼熱作用，會生成一種洛伐他丁的物質***只存在於普洱熟茶當中***洛伐他丁胃腸吸收後，很快水解成開環羥酸，可降低血漿總膽固醇、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的膽固醇含量。實驗證明洛伐他丁含量：沱茶>餅茶>磚茶>散茶;陳年>新茶;勐海茶區>下關茶區>易武茶區
降血糖治糖尿病
普洱茶中的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。茶多糖複合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分複雜且變化較大的混合物黑茶。對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強，這是因為在發酵茶中，由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優於其它茶類的原因之一。
殺菌消炎
普洱茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
利尿解毒
普洱茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。同時，黑茶中的茶多酚不但能使菸草的尼古丁發生沉澱，並隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對於重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。
補充膳食營養
普洱茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和乳酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用普洱茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
助消化解油膩
普洱茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，普洱茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
我國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和乳酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關係。
另外，普洱茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
降脂減肥預防疾病
血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
普洱茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。中國人民解放軍總醫院於1990年5月至1991年5月對某幹休所155名老幹部中的55名高血脂患者，經連續服用普洱茶180天***每日3克***的情況進行觀察，其中50例飲用普洱茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。
在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區進行的流行病學調查表明，長期飲用普洱茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用，並對體重、體形具有良好的調控作用。
大益茶的收藏價值決定因素
茶品品質和市場需求決定收藏價值。普洱茶能不能增值是決定收藏價值的關鍵，能不能增值則主要因茶品品質和市場需求大小來決定。
第一、供求關係。普洱茶能不能增值取決於普洱茶已從收藏的熱點地區，香港、臺灣、廣東、雲南進一步繼續走向全國及國外市場。從經濟學供給與需求的關係決定產品的價格原理看，由於普洱茶的生產原料唯雲南獨有，而一定時期內雲南大葉種茶的產量不可能大幅提升，猶其高品質珍貴的喬木古樹茶，隨過分採摘只會越來稀少，其原料價值只會越高。在市場需求上，隨普洱茶在國內外繼續逐步風行成為時尚健康飲品，收藏的普洱茶必定有大的投資回報。
第二、存放條件和時間。普洱茶有好的存放環境和好的倉儲管理才會出優質的普洱茶，最大的成本是時間。故優質普洱茶和老茶與新茶及一般普洱茶的價格自然差異巨大。