乙肝怎樣養肝排毒

  乙肝是慢性病,平時地好好保養自己,尤其是養肝護肝,那麼乙肝養肝排毒方法是什麼呢。

  乙肝養肝排毒飲食方法

  乙肝是乙肝病毒感染機體引起的肝炎,乙肝可分為急性和慢性兩種,90%的急性乙肝可自愈,而慢性乙肝的病情比較複雜,如不及時治療可發展成肝纖維化乃至肝癌,由於肝臟是人體最主要的解毒代謝器官,健康飲食對乙肝治療的意義很重大,專家指出,乙肝患者在日常飲食中要注重三種營養的攝入。乙肝患者吃什麼好?乙肝治療離不開三種營養

  一、肝臟代謝的驅動力:蛋白質

  蛋白質是人體的基礎營養,它是構成抗體、激素、酶和各種組織器官的基本成分。蛋白質是肝功能正常運轉的驅動力,肝臟代謝依賴於體內蛋白質的充足攝入,一旦缺乏可表現為代謝失常、免疫力低、水腫等,致使肝病久治不愈。

  乙肝患者要提高蛋白質的攝入量,多吃牛奶、禽肉、蛋類、大豆類、牛肉、魚肉等易消化吸收的高蛋白質食物。

  二、護肝因子:硒元素

  硒被稱為“護肝因子”,它是保護肝臟最重要的營養物質。硒是強效免疫調節劑,它具有強氧化性和強抗癌活性,適當補硒可增強肝臟免疫力,全面提高人體的抗氧化水平,促進肝臟抗毒、排毒,有效預防肝纖維化和肝癌的發生。

  研究表明,缺硒的肝炎患者轉為肝癌的危險性是其他人群的202倍,現代醫學常讓乙肝患者服用體恆健牌養肝片等補硒護肝,達到輔助治療的目的,乙肝病人平時可多吃蛋類、瘦肉、動物肝臟、蘑菇、芝麻、蘆筍等含硒高的食物。

  三、抗氧化能手:維生素

  和硒元素相似,果蔬中的多種維生素也具有強氧化性,對促進肝臟代謝排毒、保護肝臟免受病毒入侵感染、防止病情反覆發作有很大的幫助。乙肝患者的飲食結構,最好保持有1/4屬於綠色蔬菜,可多吃富含多種維生素的水果。

  此外,乙肝患者千萬不要熬夜,晚上11點到凌晨3點是肝臟的排毒時間,熬夜會阻礙肝臟排毒,加重肝損傷;乙肝具有傳染性,應切斷血液、性接觸、母嬰父嬰、親密接觸等傳播途徑,督促家人及時注射乙肝疫苗,防止病毒傳染;不良情緒會影響治療效果,乙肝患者要樂觀開朗;堅持適當的運動有助於病情的康復。

  乙肝養肝排毒的十大食物

  蜂蜜

  味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖***含量65%一80%***,很容易被人體吸收利用,此外,還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

  蘿蔔

  味甘,性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔是有效的解毒食物,它不僅有豐富的胡蘿蔔素,而且含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排除,白蘿蔔、紅蘿蔔小蘿蔔等也具上述功效。

  海帶

  味鹹,性寒,有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B,、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分,尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中,包括18種氨基酸。海帶中的碘化物被人體吸收後,能加速病變物和炎症滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。同時,海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等症,所以海帶是理想的排毒食物,中老年男性更應多食海帶,以保持前列腺和腎臟的健康。

  木耳

  味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷”。木耳所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用,因此,從事粉塵環境中作業的人,特別應多食木耳。

  黃瓜

  味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黃瓜有助於化解炎症。

  苦瓜

  味甘、苦,性平,中醫認為苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸鈣、磷、鐵等成分。苦瓜中存有一種具有明顯抗癌的活性蛋白質,能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦,但餘味甘甜。專家建議,女性應多吃苦瓜,以利經血調順。

  荔枝

  味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B、維生素C、果膠、遊離氨基酸、蛋白質、鐵、磷、鈣等多種元素。研究證明,荔枝有補腎益精,改善肝功能,加速毒素排除,促進細胞生成,使面板細嫩等功效,是排毒養顏的理想水果。但不能多食。

  豬血

  味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顏的理想食物。

  綠豆

  味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排洩體內毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食肥膩、煎炸、熱性的食物之後,很容易出現面板瘙癢、暗瘡、痱子等症狀,這是由於溼毒內困溢於肌膚所致,綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節,綠豆湯是排毒養顏的佳品,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養顏功能更甚。

  茶葉

  性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶,對醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。茶葉富含一種生物活性物質——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,用於保健強身和延緩衰老。另外,茶有明顯的防癌抗癌作用,堅持飲茶有防止腫瘤產生的積極功效。