坐月子吃什麼水果
坐月子期間產婦可適當吃些水果對身體比較好,以下是由小編整理關於適合坐月子的水果,希望大家喜歡!
適合坐月子的水果
1、山楂
山楂有防治心血管疾病、增強免疫力的功效。含有豐富的維生素和礦物質,對產婦有一定的營養價值;還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血;可幫助解決坐月子時食慾不振、口乾舌燥、飯量減少等症狀。
2、木瓜
木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等。有降壓、解毒、消腫驅蟲、幫助乳汁分泌、消脂減肥等功效。產婦產後乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉後食用。
3、橄欖
橄欖味甘酸、性平,有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。
4、菠蘿
菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C、磷,檸檬酸和蛋白酶等營養物質。味甘性溫,有解暑止渴、消食止瀉之功效。坐月子吃菠蘿,可消除疲勞、增進食慾,有益於產婦產後恢復。
5、香蕉
香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1、2克、脂肪0、6克;此外還含多種微量元素和維生素。坐月子的產婦吃香蕉不僅可增強自身免疫力,也可提高奶水的質量,增強寶寶的抵抗力。
6、蘋果
蘋果富含磷和鐵等營養元素營養價值非常高,屬溫性水果,特別適合坐月子的女性食用。生津、解暑、開胃的,含有豐富纖維素,可促進消化和腸壁蠕動,防止坐月子時發生便祕。
7、葡萄
葡萄味甘酸,性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,可補血。產後失血過多,可以葡萄作為補血聖品。
坐月子的營養粥
一、月子粥食譜:小米雞蛋紅糖粥
材料:小米100克,雞蛋1個,紅糖10克
做法:
1、將小米淘洗乾淨,放入鍋內;雞蛋1個,磕入碗中,將蛋液打至起泡,備用。
2、大火燒開小米後,將蛋液打入鍋中,攪拌均勻,轉小火煮至粥黏。
3、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即可。
功效:小米營養豐富,是產後補養的佳品,此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡,對產後虛弱、惡露不盡有一定的作用。
二、月子粥食譜:山藥紅棗小米粥
材料:小米100克,山藥50克,紅棗12粒,糖或鹽適量。
做法:
1、小米洗淨泡水;紅棗用水沖洗;山藥去皮切丁。
2、深鍋內放入小米、紅棗及水,用大火煮開。
3、改小火煮,加入山藥丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者鹽調味即可。
功效:山藥紅棗小米粥有補脾潤燥,寧心安神的功效,對產後夜寐不寧有很好的治療作用。
三、月子粥食譜:豬肝菠菜粥
材料:大米300克,菠菜100克,豬肝100克,薑絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。
做法:
1、大米洗淨;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出衝淨血沫備用;菠菜用開水燙一下撈出切段;枸杞用水泡開。
2、鍋置於火上,放入適量清水,燒開後加入大米,大火煮開,放入豬肝、薑絲,轉小火一同熬煮。
3、粥將熟時放入菠菜、鹽調味。
4、粥熟後放入枸杞,淋少許香油,撒上蔥末即可。
功效:豬肝可以補鐵,產後1-2周的媽媽可以常吃,菠菜也具有補鐵的功效,豬肝菠菜粥可以當作早餐,常吃可以預防貧血。
坐月子的食物
1、雞蛋
雞蛋營養豐富,蛋白質含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋,甚至一天要吃到20~30個,這就沒有必要了,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排洩出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天不必超過4~6個雞蛋。
2、紅糖
由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血,紅糖中含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多,一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
3、湯:別隻喝湯不吃肉
雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質,而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食慾,還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高於一般人,因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒,在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養要豐富得多,那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。
4、小米:不能作為主食
小米含量豐富的維生素b1和維生素b2,能夠幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食慾。但是專家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
5、蓮藕
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富。清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
6、黃花菜
黃花菜含有蛋白質及磷、鐵、維生素a、維生素c等,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上症狀。
7、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便,防止產婦發生便祕。
8、海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長髮育,防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。總之,月子裡的飲食要多種多樣,葷素兼備,富於營養和易於消化。