小學飲食健康教育教案

  近年來,我國校園安全事故頻發,小學健康安全存在薄弱環節,如何看待校園安全教育,確保學生安全成長,已經成為學界、教育界和社會共同熱烈討論的話題。下面是小編為你精心整理的,希望對你有幫助!

  篇1

  教學目標:

  1.使學生懂得不能隨地吐痰及其原因。

  2.學生能夠明白在不同情況下,要吐痰時應該怎麼做,養成不

  隨地吐痰的好習慣。

  教學重點難點:吐痰的危害及在平時生活中,因該如何注意自己的行為,

  養成不隨地吐痰的好習慣。

  教學過程:

  一、匯入新課:

  同學們,當我們在美麗的花店或者在豪華美麗的展覽廳裡,突然發現在地上有一堆濃痰,那麼此時此刻你的心情會怎麼樣呢?老師,父母們也經常告訴我們不要隨地吐痰,那麼你們知道為什麼不能隨地吐痰嗎?吐痰又有些什麼害處呢?下面我們就來學習“不隨地吐痰”。

  二、學習新課:

  1.為什麼不能隨地吐痰?

  ① 因為痰裡很多細菌和病毒,能傳播白喉、腦膜炎、麻疹、感冒、肺結核等多種疾病,所以不因該隨地吐痰。

  ② 而且隨地吐痰會弄髒環境,是一種不衛生、不文明、違反公共道德的不良行為。

  A.不衛生 B.不文明 C.違反公德 有細菌、病毒 影響市容 自私自利 傳播疾病 影響形象 損人不利己

  2.那麼我們有了痰怎麼辦?

  A.嚥到肚子裡去 B.吐到痰盂裡 C.吐到牆角里

  D.吐到地上,用腳踏掉 E.吐到廢紙裡,扔進垃圾筒

  答案是*** d e ***

  原因:痰裡有細菌和病毒,嚥到肚子裡,對人體不利。

  吐到牆角里,更加提供了其滋生的環境。

  吐到地上用腳踏掉,不但沒有把細菌病毒殺死,反而會把細菌和病 毒到到更多的地方。

  三、鞏固新知:

  1.組織學生到講臺上把不亂吃零食的原因詳細地、聲音洪亮地、流利地、複述一遍,看看誰表現的最好!鍛鍊學生髮言的能力。

  2.討論感冒有痰要怎麼辦?/打噴嚏的正確方法應該是怎樣的?

  3.組織學生表演,吐痰給人們帶來的不便。

  板書設計:

  一、 人為什麼要吐痰?

  二、 為什麼不能隨地吐痰?

  三、 有了痰怎麼辦?

  四、 智力極限

  五、 小表演

  課後小結:

  學生能夠很好地掌握該次課的內容,並且能夠深刻地認識到吐痰的危害性,積極性高漲。對問題的回答能夠用自己的語言來組織,表現得比較成功,在表演活動中,富有表現力的學生,表演的較形象成功。

  篇2

  教學目標

  1、知道食物含有的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。

  2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。

  3、瞭解食品新增劑的壞處,知道安全飲食的常識。

  4、培養關注自己飲食健康的責任感,養成良好的飲食習慣。

  教學重點

  知道如何健康飲食?

  教學難點

  培養關注自己飲食健康的責任感。

  教學準備:

  課件***故事錄音、課前蒐集的資料、短片等***、食物卡片

  教學過程:

  一、談話匯入

  1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺得什麼樣的人是健康的?***學生各抒己見***

  2、是啊,過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來,一個人的健康直接跟飲食有關,所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。***板書課題:健康飲食***學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?

  二、從故事中收穫知識

  1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭裡,受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。***故事大概內容:一位小朋友放學回家,肚皮餓了,狼吞虎嚥地吃了很多東西,因為消化不良,後來上吐下瀉,被送進了醫院。***

  2、小朋友聽了這個故事後,有什麼話想說?

  3、是呀,我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃,要細嚼慢嚥……這樣才能有助於食物的消化。 ***板書:不能暴飲暴吃***

  三、從資料中感受健康

  1、課件出示***老師課前蒐集的資料***大致內容如下:①食品新增劑的種類及作用;②食品新增劑對人體健康的危害;③什麼是綠色食品,綠色食品的標誌是什麼;④新鮮食物,怎樣吃才安全。

  2、資料後,四人小組合作談認識,交流感受。

  3、全班交流,各組派一位代表交流發言。可以舉例證明,談親身體會。

  4、師:小朋友,“肯德基的蘇丹紅一號事件”,讓我們同學為食品安全擔憂;“農藥、化肥對農產品的汙染”更讓同學們震驚;而綠色食品的管理和質量監測又給同學們帶來了希望,所以,在平時飲食中,我們要多吃綠色食品,少吃帶有色素等新增劑的食品。

  ***板書:多吃綠色食品,少吃帶有色素等新增劑的食品***

  四、在自主學習中瞭解營養

  1、給食物分類

  講述:我們每天吃食物有很多很多,老師這裡有一些食物卡片,你能把它們分分類嗎?***在黑板上貼卡片***

  2、瞭解各類食物的主要營養成分。

  3、下面,我們按營養成分再給這些食物分類。

  ***1***同桌合作給食物分類。

  ***2***說一說分類的結果。

  4、講述:在平時,老師發現有些同學不吃肉、只吃蔬菜,有的是隻吃肉、不吃蔬菜,長時間這樣會有什麼結果呢?

  ***1***缺少維生素,為什麼會營養不良?

  ***2***人體到底需要什麼營養呢?一起來看大螢幕,看看大屏上幕告訴我們什麼。

  ***3***提問:人的生長髮育需要哪些營養?這些營養對身體有什麼好處?

  ***4***強調挑食的害處

  ***5***小結:沒有一種食物含有人體所需要的全部營養。為了健康成長,食物要多樣化,不偏食很重要。***板書:食物要多樣化,不偏食挑食***

  五、在實踐活動中認識食物的合理搭配

  1、師:在生活中,我們經常會聽見一些關於食物中毒或過敏的事件,其中的原因有很多,如:在食物中不小心放入了有害物質,有些食物餿了還在食用等,然而還有一個被人們忽視的原因,那就是有些食物亂搭配。下面請看短片***菠菜和豆腐做湯***

  2、之後,你知道了什麼?

  3、出示卡片,討論:你認為這幾份食物的搭配合理嗎?請說出你的理由?

  4、看來如何搭配食物、合理飲食,也有很多科學知識在裡面。這有待於我們今後去慢慢了解。***板書:食物搭配要合理***

  ***六***總結:看著板書小結。小朋友通過這節課的學習,我們知道了要做到健康飲食,就不能暴飲暴吃,要多吃綠色食品,少吃帶有色素等新增劑的食品,食物要多樣化,不偏食,同時,還要注意食物搭配要合理。

  ***七***課外拓展

  製作宣傳標語,號召全校學生健康飲食課題

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