吃多了方便麵有什麼危害

　　方便麵等食品多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。一定要吃方便麵，有些事項是一定要注意的。下面小編和大家一起學習。

　　吃多了方便麵的危害

　　1、吃方便麵會致癌嗎

　　對吃方便麵致癌說,專家指出:穀物類製品中較典型的潛在致癌物是丙烯醯胺。它是由高澱粉低蛋白類食物***如麵粉、土豆等***,在高溫下烹調時產生的。無論是油炸還是非油炸,只要是高溫加熱,或多或少都會產生這個物質。

　　丙烯醯胺在漫長的人類烹飪歷史中長期和廣泛存在,方便麵中的丙烯醯胺含量遠遠不到對健康造成危害的程度,將它與癌症作直接關聯在科學上是不成立的。

　　對於方便麵料包中是否含防腐劑,專家介紹,食品變質主要是因為黴菌,而黴菌在水分達到12%以上才會存活。方便麵料包中含水量一般在5%以下,黴菌不會滋生,且料包中的食鹽會抑制黴菌生長,不需要防腐劑。

　　專家也提醒,方便麵營養成分較新鮮食品差得多,長期大量吃不值得提倡。

　　2、吃方便麵會發胖嗎

　　會,而且極度缺乏營養。患貧血率極高,常吃泡麵沒有營養,會讓人胖。方便麵的主要成分是麵粉和油脂,此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便麵,再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。其所含的營養物質十分單一,主要是碳水化合物和脂肪。

　　方便麵經過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於方便麵只有主食沒有菜餚,要想吃飽往往需要增加進食的數量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多,而其他營養物質仍然缺乏。

　　因此,經常以方便麵為食,結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。

　　3、吃方便麵會上火嗎

　　吃泡麵是會導致上火的,特別是辣的油炸的食物,容易引起上火的症狀,而且泡麵裡面沒有營養,吃多了還會導致一些胃部疾病,所以建議儘量少吃。

　　如果想要吃麵食的話,可以做麵條吃,裡面主要是富含澱粉的含量比較高,能夠補充身體能量,而且比較營養健康。

 

　　方便麵偶爾吃點是沒事的,上火期間應該吃點清淡的食物。

　　常吃泡麵的危害

　　易致肥胖

　　大部分泡麵都採用油炸的方式進行乾燥，以致泡麵油脂含量非常高，高油脂對身體有危害，還會致肥胖。

　　易得腸癌

　　人體攝入適量鈣和纖維素有利於預防腸癌，但是泡麵多用精緻麵粉製成，含的纖維素很少，而且在加工過程中還會造成纖維素及礦物質的丟失。如果長期食用泡麵，會因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。

　　容易上火

　　泡麵基本都是通過油炸製成，幹吃泡麵會覺得口乾發熱，就算泡著吃，常吃的話也會造成上火。

　　有損大腦活動

　　要維繫與提高大腦日常正常生理功能，必須要有糖分、鈣質、維生素A、維生素C、卵磷脂、蛋白質、維生素E及B族維生素等八大營養素。但是泡麵中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃的話不利大腦發育和思維活動。

　　使人早衰

　　泡麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

　　健康吃方便麵

　　1.泡麵的面，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮沸三分鐘。***因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解***

　　2.調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。

　　經醫學臨床報告指出，臺灣的泡麵因為要有好湯頭，所以劑量常常是美國營養餅的二倍之多，也是日本泡麵的四十倍以上

　　所以大家都會說臺灣的泡麵最好吃，為什麼就沒有人知道，臺灣的泡麵最毒以臺灣泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計，大概吃1包科學麵就需要肝臟解毒32天，其他的泡麵劑量更高了。

　　奉勸朋友們，健康不是口號，要能剋制自己口欲才有用。如果當解饞吃吃還好，千萬別常吃。

　　降低方便麵的危害

　　1、先將水燒開。

　　2、再將泡麵放進去。

　　3、還不要放其他的調味包喔!

　　4、煮到泡麵有點散開來, 先將它稍微攪拌一下下, 再立刻撈到碗裡面。

　　5.將剛剛煮過泡麵的水倒掉。

　　6.再重新起一鍋水煮其他的調味包,但是用料都只放三分之一或一半。

　　7.好的可另加蛋或蔬菜…煮好後到進放泡麵的碗裡面。