寶寶能吃萵筍嗎有什麼好處

　　萵筍的營養價值和食療價值都非常高，很多家長也想給自己的寶寶吃一些萵筍，那麼寶寶能吃嗎？以下是小編收集整理的關於寶寶吃萵筍的知識，希望對你有幫助。

　　寶寶能吃萵筍嗎

　　寶寶可以吃萵筍。萵筍富含多種維生素和鐵、鈣、磷等營養元素，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。寶寶吃了能強身健體，促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙，還能防癌抗癌。萵筍還含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，可治療寶寶便祕。另外萵筍還具有鎮靜作用，寶寶食用可幫助睡眠，改善睡眠質量。所以寶寶是可以吃萵筍的，但由於寶寶年紀小，腸胃功能相對比較脆弱，吃萵筍的時候應儘量切碎或搗成泥狀。

　　寶寶吃萵筍的好處

　　1、增進食慾

　　萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進寶寶的食慾，有效改善寶寶厭食的症狀。

　　2、改善睡眠

　　萵筍還具有鎮靜作用，寶寶食用可幫助睡眠，改善睡眠質量。

　　3、防癌抗癌

　　萵筍含有多種維牛素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化合物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，又可用來防癌抗癌。

　　4、寬腸通便

　　萵筍含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排洩，可用於治療寶寶便祕。

　　5、促進寶寶生長髮育

　　萵筍富含多種維生素和鐵、鈣、磷等營養元素，寶寶吃了強身健體，促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙。

　　萵筍的營養價值

　　1、萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。

　　2、含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。

　　3、含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長。

　　4、萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用,古書記載萵苣多食使人目糊,停食數天,則能自行恢復,故視力弱者不宜多食,有眼疾特別是夜盲症的人也應少食。

　　萵筍的食用禁忌

　　1.萵筍性涼，脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。

　　2.婦女產後不宜生食或多食萵筍。

　　3.萵筍不能與乳酪同食。乳酪是油脂性食物，萵筍性涼，二者同食，易致消化不良，或腹痛、腹瀉。

　　4.萵筍不宜與蜂蜜同食，因為蜂蜜富含蠟質，具有潤腸通便作用，萵筍性涼，二者同食，不利腸胃，易致腹瀉。

　　5.萵筍含有草酸和嘌呤鹼，痛風及泌尿繫結石患者食之易加重病情，故不宜食用。