秋季寶寶吃什麼水果好

  秋天是豐收的季節,很多新鮮的水果都成熟了,秋季有哪些水果對寶寶好?下面小編分享了秋季寶寶宜吃的水果,一起來了解吧。

  秋季寶寶宜吃的水果

  梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

  柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。

  石榴:石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

  葡萄:葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

  大棗:大棗能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補良藥。

  荸薺:荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

  蘋果:營養豐富,為水果佳品之一,除供鮮食外,也可進行加工。中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。幼兒消化不良,可榨汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀,能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。

  芒果:性味甘、酸、涼、無毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,營養很高,含有豐富的維生素和糖分,且容易***,很適合寶寶食用。

  楊桃:性味甘、酸、平,能生津止渴,據古代醫書記載:“止渴解煩、除熱、利小便、除小兒口爛。”秋天寶寶易患風熱咳嗽、咽喉腫痛,用楊桃洗淨鮮食可治。

  柚子:性味酸、寒、無毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風味甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱。維生素 P的含量也較柑、桔、橙略多,因此更有益於肥胖症寶寶。

  山楂:含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。此外,山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。

  秋天寶寶宜吃的蔬菜

  菜花:質地細嫩,營養豐富,易消化吸收,適用於脾胃虛弱、消化功能不強的寶寶食用。尤其是菜花能刺激細胞製造出對機體有益的保護酶-Ⅱ型酶,可以使小腸粘膜活性提高30倍,提高分解有害物質的能力,使寶寶身體處於良性迴圈狀態。

  芋頭:含有蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素,且質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適合生病後處於恢復狀態的寶寶食用。

  銀耳:被稱為“素中之寶”,能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂,含有豐富的維生素C以及鐵、鈣等元素,容易消化,是清補的滋養食品。加上冰糖熬水燉服是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調理寶寶秋季肺燥乾咳。但是腹瀉的寶寶則不可食用,以免加重病情。

  秋藕:秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。生吃有清潤的功效,尤其適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,沒有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾、養血補虛,特別適合脾胃虛弱病後的寶寶食用。

  蘿蔔:含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效,初秋吃蘿蔔,能祛除盛夏時節心中的虛火,並迅速恢復元氣。生吃具有止渴、清內熱作用,熟食可消食健脾。蘿蔔能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

  秋天寶寶宜吃的點心

  一、葡萄奶香餅

  材料:黃油150克,細紗糖80克,全蛋1個,牛奶90克,低筋麵粉225克,葡萄乾60克

  1、將葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。

  2、黃油軟化後,加入過篩的細紗糖一起打至鬆發變白。

  3、蛋打散後,分次加入2中攪拌均勻。

  4、繼續加入牛奶和過篩麵粉攪拌,最後再加入葡萄乾攪拌均勻,即為麵糊。

  5、用小勺子挖取麵糊放入鋪有油紙的烤盤中。

  6、烤箱180度預熱5分鐘。放入烤盤最上層烤20分鐘就可以出爐了。

  二、芒果布丁

  材料:芒果1只約500克左右,牛奶100克,魚膠粉10克,水3大匙***用於溶魚膠粉***,砂糖60克,淡奶油100克

  1、芒果去皮,順著果核橫剖成兩半,一半切大塊攪拌成泥,一半切丁待用。

  2、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,熄火後將泡發的魚膠粉倒入,攪拌使其溶化。

  3、一半芒果和淡奶油放入攪拌機中攪拌成泥。

  4、將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合;將芒果丁加入,混合均勻。

  5、裝入模具中***若要倒扣,事先在模具內抹黃油***,放入冰箱冷藏至凝固即可。

  6、芒果布丁凝固後,用刀插入沿碗邊旋轉一圈,倒扣,用芒果裝飾,並澆上芒果醬。

  三、紅棗酸奶蛋糕

  材料:原味酸奶200克,蛋4只,黃油48克,低粉40克,玉米澱粉24克,糖80克

  1、混合低粉和粟粉過篩備用,黃油隔水融化後與原味酸奶用手動蛋抽拌勻。

  2、依次加入蛋黃,用手動蛋抽拌勻。

  3、篩入粉類,用手動蛋抽拌勻。

  4、蛋清加少許白醋,用電動打蛋器打出粗泡後分三次加糖,將蛋清打至溼性發泡。

  5、分三次拌勻面糊,入模具,165度,水浴60分鐘。

  6、脫模,放涼後切塊食用。