專屬女人的冬季養生湯

　　愛美是女人的天性，哪個女人不想要靚麗容顏呢?在所有的養生方法中，當然最推崇食療。今天小編推薦幾種，助你健康養生。

　　冬季養生湯1、香菇雞翅湯

　　原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。

　　做法：

　　①雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇沖洗乾淨，去蒂。

　　②用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。

　　③鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。

　　④大火煮開，並加入紹酒，轉用小夥煮20分鐘。

　　功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。

　　冬季養生湯2、丁香魚丸湯

　　原料：丁香魚500克、蘆筍200克、小番茄100克、姜1塊、糖半勺、生抽半勺、鹽5克、料酒1勺，清水適量。

　　做法：

　　①將丁香魚去掉魚骨，用刀剁成肉末，並加入薑末、白糖、鹽、料酒等。

　　②用筷子挑動肉末，攪成黏糊狀。

　　③燒開熱水並加入少許鹽，轉用中火，下入魚丸，待魚丸飄起後，加入蔬菜一起煮5分鐘即可。

　　功效：促進人體新陳代謝，降低體內膽固醇含量，對防治動脈硬化和冠心病有積極作用。

　　冬季養生湯3、栗子果香雞

　　原料：雞3000克、栗子1000克、洋蔥400克、土豆200克、姜5片、黃酒40克、八瓣1/2個、鹽10克。

　　做法：

　　①事先將雞肉置於淘米水中浸泡半小時，以去除異味。然後將整隻雞用開水去血水，瀝乾。

　　②鍋內倒入適量的清水，放入整隻雞、姜蔥、土豆塊、栗子等。

　　③大火煮沸騰，轉用小夥繼續煮60分鐘，加調味品，即可。

　　功效：緩解秋冬流行性感冒症狀，改善人體免疫機能。

　　冬季養生湯4、蔬菜排骨湯

　　原料：排骨500克、蘆筍50克、胡蘿蔔1根、春筍100克、薑片10克、鹽5克、醋半勺、白胡椒2克，清水適量。

　　做法：

　　①將排骨同薑片放入冷水中，煮到水沸騰為止，撈出排骨備用。

　　②將排骨放入鍋中，並加清水煮沸，加入半勺食醋，轉用溫和煮30分鐘。

　　③事先準備好蔬菜，至排骨8分熟時，放入蔬菜，繼續煮10~15分鐘，加入調味品即可。

　　功效：多喝排骨湯可抗衰老，防止乾硬食物刺激消化道粘膜，常喝增強食慾，防病抗病，有益健康。

　　冬季養生湯5、牛尾湯

　　原料：牛尾巴一根、山腰二根、人蔘一根、姜一塊。

　　做法：

　　①將牛尾切成小段，並用冷水浸泡去除血水。山藥去皮切成塊，加入牛尾、姜蔥、料酒等一同倒入水中。

　　②大火燒開，轉用小火煮3小時，直至牛尾煮爛，最後加枸杞煮10分鐘即可。

　　冬季養生湯6、桂圓紅棗湯

　　原料：幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

　　做法：

　　①將紅豆清洗乾淨，並浸泡2小時，桂圓去殼留肉備用。

　　②將紅豆、大棗一同放入清水中，大火煮沸。

　　③加入桂圓，煮沸後，轉用文火煮60分鐘即可。可依個人口味加入適量的蜂蜜調味。

　　功效：補氣養血安神、滋補強壯、健脾養胃等功效。