鐵皮石斛泡水喝功效

　　石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關係，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。下面小編和大家一起學習。

　　自古以來，人們只取鐵皮石斛的莖服用，而對於鐵皮石斛的葉片很少加以利用，實際上鐵皮石斛的葉片中同樣含有石斛多糖、生物鹼等營養成分，只不過含量相對於莖部較少而已。鐵皮石斛葉具有降低三高、調理陰陽、潤肺生津、養生保健等功效，對於高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病等症狀有著顯著的輔助療效!鐵皮石斛葉是以現代炒茶工藝精製而成，是純天然綠色食品，在你飲茶品茗的同時，不知不覺中起起到了養生保健的作用!

　　在源遠流長的中國歷史文化中的茶文化已經融入到中華文化中，成為了與中華文化精氣相容的一部分。在千年的時光中，茶不斷髮展、沉澱，時至今日茶文化的濃郁古韻、茶文化的高潔精神備受人們推崇。鐵皮石斛葉子可以拿來泡茶喝，

　　飲茶的歷史最早可以追溯至春秋時期，那時候的茶主要被人們用以入藥。到漢朝時，人們將茶鮮葉洗淨後，放入陶罐中加水煎煮，連湯帶葉服用。這種茶雖然味道苦澀，但勝在滋味濃郁，口感較之前更醇厚。長此以往，人們自然養成煮煎品飲的習慣，這便是茶作為飲料的開端。

　　鐵皮石斛泡水喝的禁忌

　　在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。

　　另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。

　　鐵皮石斛還具有一定的助溼效果，所以如果屬於溼溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。

　　鐵皮石斛的食用方法

　　鐵皮石斛的食用方法有很多，無論是直接嚼著吃，或者是泡茶喝，也可以用來燉湯以及熬粥，這些對於身體的補益效果都是非常不錯的。

　　一般情況下，鐵皮石斛的使用量一定要根據每一位患者不同的身體體質情況來決定，身體狀況的不同也決定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亞健康人群，每天的服用量控制在10G到20G左右就可以了;如果服用的是幹品，那麼量應該控制在3G~5G之間，千萬不要超量。

　　直接將鐵皮石斛放入開水中進行沖泡是最為簡單的一種吃法。如果是新鮮的石斛，也可以洗乾淨之後直接服用，不過需要進行細細的咀嚼，石斛的味道甘甜，但是稍微會感覺有有些粘。

　　石斛的採收期與品質

　　鐵皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月，識別鐵皮石斛是否成熟，主要看其莖稈的頂部是否還在長新葉，只有停止生長新葉，行內俗稱“封頂”後15～30天採收比較合適。當然，“封頂”之說也有例外，前幾年在一些地方發現，鐵皮石斛老條到春節後仍然沒有卦頂跡象。逾期採收的老條已纖維化，石斛多糖等有效成分降低，纖維增加，口感欠佳，保健效果也打折扣。在購買鐵皮石斛鮮品時，建議以這期間採收的為最佳：

　　鐵皮石斛成熟期在11～12月，此紫皮石斛莖稈表皮變白，行內俗稱“白條”，葉片發黃，並大量脫落，標誌著紫皮石斛成熟，可以採收。金釵石斛、水草石斛等成熟期稍微早一點，一般在10～11月。

　　鐵皮石斛與蘭花同科，其花形狀和蘭花相仿，也帶有淡淡的清香，只是花略比蘭花小點。鐵皮石斛種植後，一般在第二年就可以開花，鐵皮石斛花期一般在5月底到6月底，花期持續一個月左右。據統計，約100克鐵皮石斛才採收1克石斛花，而且採摘要求也很高。鐵皮石斛花期短，如果採摘過早，會讓效力不足，採摘的時間晚，又可能導致鐵皮石斛花腐爛。