適合老人春季養生的食物推薦

　　春季是陽氣生髮的季節,這時候不能再像冬季那樣進補了,那麼老人春季養生吃什麼好呢?下面是小編分享的老人春季養生食物推薦，希望大家喜歡。

　　老人春季養生食物推薦

　　核桃

　　核桃仁含有豐富的營養素，人體所必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質以及胡蘿蔔素等多種維生素。

　　核桃具有健腦益智的作用，同時又對中老年人常患的頭昏、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀有很好的治療作用。

　　葡萄

　　高血壓是老年人的常見病，這處疾病發生以後，很難根除，需要在平時的飲食上多加註意，除了少吃鹽以外，還可以多吃一些葡萄，葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀，它能促進人體內部鈉的排出，能讓過高的血壓降下來。

　　橘絡

　　不少人吃橘子時，在剝去橘皮之後，總要將橘瓣外表的白色經絡扯得一乾二淨。

　　其實橘絡中含有一種名為“路丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血以及高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。

　　對於平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食橘絡更有裨益。

　　魚磷

　　營養學家發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。

　　有增強記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液迴圈、預防高血壓及心臟病的作用。此外，還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆和骨折。

　　魚眼

　　特別是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當豐富的二十二碳六烯酸***DHA***和二十碳五烯酸***EPA***等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。

　　蜂蜜

　　蜂蜜含有多種氨基酸、維生素、微量元素及多種酶類和激素等，所以具有很好的促進新陳代謝、增進食慾、營養健腦、安神補血的作用。蜂蜜還能增強人體抵禦各種疾病的能力、抑制癌細胞生長。

　　蜂蜜還具有較好的藥用功效，對神經衰弱、老年體衰、高血壓、糖尿病、風溼性關節炎等病症，均有療效。常吃能防止血管硬化，久服可延年益壽。

　　大棗

　　棗的維生素含量極為豐富，有“天然維生素丸”之稱。其維生素C的含量高於柑橘10倍，高於蘋果80倍，其維生素P的含量也極為豐富。此外，棗還含有豐富的蛋白質以及鐵、鈣、磷等人體不可缺少的無機鹽。

　　自古以來，我國勞動人民很早就把棗視為重要的滋補品和中藥材。現代醫學表明，棗具有潤心肺、降血壓、補五臟、治虛損等功效，久服補中益氣、輕身延年。

　　蘋果

　　蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦所必需的營養素，特別是富含鋅元素，鋅可以產生抗體、提高人體的免疫能力。

　　同時，蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。吃蘋果可以減少血液中膽固醇的含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，從而避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。蘋果營養全面，又容易被人體消化吸收，所以非常適合中老人和病人食用。

　　骨頭

　　骨頭營養勝過肉。在顯微鏡下，一層以鈣為主組成的管壁裡，有無數海綿狀的細孔，這裡儲藏著豐富的營養。把豬骨頭與鮮豬肉的營養成分作比較，它的蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高於鮮肉。

　　其蛋白質高出奶粉23%，是豬肉的兩倍，高出牛肉61%，是雞蛋的一倍多;至於磷、鈣含量更是其他食物所不能比擬的。尤其難得的是，它的營養成分比植物性食品更易為人體所吸收。

　　草莓

　　人類進入老年以後，身體的消化能力也會減弱，經常會出現消化不良的症狀，這時可以多吃一些草莓和獼猴桃，它們能調節胃酸分泌，也能消除腸胃中的多種病菌，還能促進腸胃蠕動，平時多吃一些，能讓消化不良的症狀明顯緩解。

　　山竹

　　山竹是一種熱帶水果，它肉質細嫩，營養價值高，能為人體補充多種維生素和礦物質，另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇，可以避免它們在血管壁上積存，平時老年人多食用一些山竹，可以有效減少動脈硬化和高血脂的發生。

　　獼猴桃

　　獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。

　　其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

　　雪蓮果

　　雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和治療高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。

　　雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力。

　　枇杷

　　成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。

　　當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮，除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

　　春季老人上火怎麼調理

　　1.心火過旺：舌尖疼痛，睡眠不實

　　熬夜、加班、過勞致使腎陰耗傷，是心火的根源之一。

　　我們經常會說“心裡有火”，指的就是心火。心臟在中醫五行中屬火，掌管血脈執行。到了春季，更年期女性或老年人易情緒波動，失眠多夢，心情煩躁，導致出現口舌糜爛、尿黃灼熱等症狀。兒童表現為多動、不安等，這些都屬於虛火。多吃一些苦瓜，或者用蓮子10克、酸棗仁15克、枸杞子10克泡水代茶飲***三種選擇其一即可***，可以改善。注意一點，人們此時不要熬夜，哪怕睡不著，也儘量在晚上十點半左右上床。

　　2.胃火過旺：牙齦腫痛，口腔異味

　　牙齦腫痛是春天愛出現的小毛病。除了牙齦腫痛外，一些人還有口乾便幹、口臭嚴重等症狀，可能是胃實火所致，可將西瓜皮的白色部分切成絲，拌上鹽來吃。還可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物。

　　如果胃裡總像沒吃飽一樣，有點隱隱的疼痛，可能是胃虛火，可以多吃木瓜或銀耳等食物。不要吃太多肉食辛辣食物，飲食要清淡，還可以用葛根粉沖水喝。寒性的食物比如香蕉、獼猴桃也可去胃火。可以多吃蔬菜，可以防止胃熱所致的大便乾結。

　　3.肺火過旺：嗓子癢痛，痰質黃稠

　　民間有種說法，咳嗽是因為肺裡有火。

　　情緒不穩定、兩眼乾澀、咳無痰、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等，都是肺火的表現，也屬於虛火。想要滅肺火，可以多喝水，多吃蔬菜水果，如木瓜、梨、蘿蔔等。此外，要適當運動鍛鍊。

　　北方乾燥，這種情況更突出。食療上，還可以百合煮粥，早晨服用。吃一些銀耳、山藥也是很好的。家中保溼也是極為重要的。簡單可操作的方案是，白菜、百合、山藥一起炒著吃，白色入肺，養肺陰效果不錯哦!

　　4.肝火過旺：眼紅乾澀，血壓不穩

　　春季與肝相應，肝火旺盛時，眼睛腫痛發澀，血壓也容易出現波動，如果同時有煩躁易怒、口苦便乾等症狀，多屬實火，可喝決明子茶、野菊花茶進行調理。如果同時有腳心發熱症狀，多屬虛火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。

　　多出去散步遊玩，不要“宅”。睡覺右側臥，可以讓血液更多回到肝臟。喝酒的人，該少喝一點，酒傷肝這事大家都知道。