夏季養生護心食材

　　心為陽髒，主陽氣。心臟的陽氣能推動血液迴圈，維持人的生命活動。心臟的陽熱之氣不僅維持其本身的生理功能，而且對全身有溫養作用，人體的水液代謝、汗液調節等，都與心陽的重要作用分不開。

　　七種護心食材

　　——鱷梨

　　專家建議，做沙拉時不妨放些鱷梨，為飲食新增些有利心臟健康的優質脂肪。另外，食用鱷梨能讓你同時攝入多種類胡蘿蔔素，特別是β胡蘿蔔素和番茄紅素，這些都對健康起著至關重要的作用。

　　——豆類

　　大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，依舊是人們保護心臟攝入優質蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇。

　　另外，小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆等豆類都含有大量纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質以及可溶性纖維。

　　——堅果

　　核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪酸。同時吃這些食物還能攝入膳食纖維。

　　——莓子

　　不論黑莓還是草莓，都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌症的患病風險，有利心血管的健康。

　　——菠菜

　　菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態。不過，只要多吃蔬菜對於心臟都有很好的強健作用。研究發現，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。

　　——亞麻籽

　　亞麻籽富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，少量食用對心臟健康有很大的好處。一碗燕麥粥或是全麥粥，再加上一點點亞麻籽，就是一份最好的心臟健康早餐。

　　——橄欖油

　　橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是食用油品中最高的，能有效降低體內“壞膽固醇”的含量，從而降低心臟疾病的患病風險。應該儘量選擇特級初榨的油品，因為最少的加工程式保證了營養沒有過多地流失。

　　作息也要適當調一調

　　立夏後，天黑得晚亮得早，中醫專家表示：立夏後可晚睡早起，以順應自然界陽盛陰虛的變化。應在23點到1點***子時***階段入睡。

　　由於晚睡早起，睡眠時間較冬季縮短，不少人總出現打盹現象。對此，建議增加午睡。而11點到13點進行午睡是最佳時間，且午休，半個小時到一個小時為宜，時間不宜過長，睡醒後不要急於起來，再躺上10分鐘起床為宜。而由於腦血管硬化變窄而出現頭暈的人，不宜午休。

　　編輯：李帥