蘋果的食用好處和妙用介紹

　　蘋果富含豐富的營養，果肉清脆香甜，能幫助消化。蘋果有哪些食用的好處呢?蘋果怎麼妙用?下面小編就來告訴你蘋果的知識，歡迎閱讀。

　　蘋果的食用好處

　　1.保護牙齒

　　蘋果能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用，有助於防止牙周病。

　　吃蘋果還有固牙潔齒的作用。植物學家實驗發現，如果一個蘋果用15分鐘吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就能殺死口腔裡99%的細菌。

　　2.止腹瀉

　　蘋果中果膠多於其他水果，有助於平衡腸道菌群，防治腹瀉。

　　最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。

　　3.通便

　　蘋果內的膠質能吸收大量的水分，可以把消化後的殘渣軟化，防止便祕。

　　尤其現代人生活緊張忙碌，便祕等消化系統上的疾病，成為普遍的問題。

　　而吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排洩、排毒機能，有很大的功效。

　　4.治打嗝

　　過量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝。

　　蘋果醋有助於胃酸恢復正常水平，緩解打嗝。

　　5.治痙攣

　　痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起，這些都可以由蘋果搞定。

　　6.防哮喘

　　英國一項研究發現，成年人每週至少吃兩個蘋果，哮喘危險可降低1/3。

　　另一項研究發現，母親孕期吃蘋果，孩子5歲前哮喘危險顯著降低。

　　7.解蜂毒

　　蘋果醋具有解蜂毒作用，可緩解蜂蟄後的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。

　　8.提高免疫力

　　吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。

　　蘋果的妙用

　　1.利用蘋果貯存土豆。

　　把需要貯存的土豆放入紙箱內，裡面同時放入幾個青蘋果，然後蓋好放在陰涼處。

　　由於蘋果自身能散發出乙烯氣體，故將其與土豆放在一起，可使土豆保持新鮮不爛。

　　2.將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裡，5-7天，可除去柿子的澀味。

　　3.將未熟的香蕉和香蕉蘋果各半，裝入塑料口袋裡，紮緊口，約幾個小時後，綠香蕉即可變黃被催熟。

　　4.每日將一個蘋果連皮吃下，對於動脈硬化、關節炎及其它一些老年病症具有一定療效。

　　5.鋁鍋用的時間長了，鍋內會變黑。可將新鮮的蘋果皮放入禍中，加水適量，煮沸1刻鐘，然後用清水沖洗，鋁鍋就會變得光亮如新。

　　6.早晚空腹吃個蘋果，有利於治療中老年人便祕。

　　由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，大家在吃蘋果時如果不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病，所以，如果不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗淨、削皮哦!

　　蘋果的功效

　　1、止瀉

　　因為在蘋果中含有非常豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質具有收斂作用。而他其中的果膠和纖維素又具有能夠吸收細菌和毒素的功效，所以可以幫助利腸止瀉。我們止血在每日早晚的時候空腹吃下一個蘋果便可以見效;而治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連然後連湯一起服用。

　　2、通便

　　蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排洩，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。

　　3、對於女性妊娠反應者

　　吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

　　4、防治高血壓

　　蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。近年來，歐美及日本等國的醫學家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。他們認為，蘋果本身不含膽固醇，而能促進膽固醇從膽汁排出;蘋果含有大量的果膠，能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病。

　　由此見，蘋果對於中老年人，特別是膽固醇增高者，著實稱得上是理想的水果。治療高血壓，可在每週的蘋果日吃300～400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個蘋果日後，便可使血壓下降，以後視血壓的情況，再決定是否繼續下一個療程。肥胖者的減肥，據國外研究，每個蘋果日可使體重減少0.5公斤～1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完，即每次吃250克，一個療程為18個蘋果日。防治心血管病和肥胖症宜選甜蘋果吃。