中老年吃什麼補鈣
老年人的身體各項機能開始下降,而缺鈣成為老年人最為常見的問題,消化功能減弱,因此老人補鈣是重中之重的任務,那麼呢?一起來了解一下吧。
中老年如何補鈣
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫院專家在此提醒您:豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
中老年人補鈣要遵循的原則
1、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶5時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此範圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。
2、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
中老年人嚴重缺鈣有什麼症狀
1、骨骼疼痛
首先第一個症狀就是骨骼疼痛,如果嚴重缺鈣的話會表現為腿抽筋手抽筋,而有的時候骨骼會無緣無故的疼痛,疼痛的厲害度還是非常高的。這一點就說明老年人是嚴重缺鈣的,希望很多的老年人可以注意這一點。
中老年怎麼補鈣
2、掉牙齒
掉牙齒也是老年人嚴重缺鈣的一個表現形式,隨著老年人缺鈣症狀的增加,牙齒會掉的越來越多,而且還會出現牙床痛以及牙齦痛的情況。我們的子女一定要注意這一個細節問題,如果你的爸爸或媽媽有牙齒疼痛的感覺,必須要及時的帶他到醫院當中進行治療。
3、四肢無力
四肢無力感覺有的時候非常的乏累不願意走動或者說失眠多夢的呢這些都是老年人嚴重缺鈣的症狀,他們容易煩躁,而且幹什麼都沒有力氣,我們的子女要提高警惕,一旦發現自己的父母有這種情況要帶他們到專業的醫院當中治療,或者給他們買一些補鈣的東西為好。
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