老年人夏季養生的注意事項有什麼
春天來了萬物復甦陽光明媚,正是人們強身健體的最佳時機。下面是小編為大家精心挑選的老年人夏季養生注意事項,希望對大家有所幫助。
老年人夏季養生注意事項
1、少吃涼食
氣候特別炎熱的時候,適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。
而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等製作而成,不可以食用過多,否則容易導致胃腸溫度下降,引起不規則收縮,誘發腹痛、腹瀉等症狀。目前市場上的飲料品種很多,但是營養價值不高,還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會損傷脾胃、影響食慾,甚至可能導致胃腸功能混亂。
2、吃水果應該適度
從營養學的角度來說,人體有多種基本營養需求比如碳水化合物、礦物質、蛋白質等,都不是單單依靠吃水果就能滿足的,長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質攝入不足,對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。
有些年輕的朋友喜歡在夏天的時候光靠吃水果來減肥,其實不是很科學。光吃水果不但會導致很多疾病,而且因為大部分水果含糖量很充足,所以長期大量攝入,並不能達到減肥效果。
3、避免生食水產品
海鮮中含有很多寄生物,未經高溫消毒,吃了容易傳染疾病。很多人認為,沒有經過加熱或是高溫烹飪的食物,含有的營養元素不會流失,生吃就是最好的。
實際上,像蔬菜、水果這些食物生吃比較好,它們所含有的維生素、纖維等營養元素不會缺失。但是生吃蔬菜水果時一定要洗乾淨,因為現在蔬菜、水果多含有農藥。
4、家庭用餐多注意
防止生熟食品交叉感染,所以切不可將煮熟的食物放在盛過生海鮮、生肉且尚未洗乾淨的容器或者碗盤內。
夏季尤其要注意及時冷藏已經加工好的熟食品,通常常溫下熟食品的存放時間應該控制在兩小時內。食物最好現做現吃,生吃瓜果要洗乾淨並且進行消毒。
如果食物已經腐爛、變質、變味,則容易導致腹瀉等症狀,最好別吃。在做涼拌菜的時候,應該加入蒜泥和醋,既可以調味,也能起到殺菌的作用。
總結:通過上面的介紹,想必我們也都知道了夏季養生飲食需要特別的關注。因為很多都不注意,也不知道哪些東西該吃,哪些東西能吃,哪些東西是禍害。
夏天流汗很多,所以要保證水分的充足,這就需要我們的夏季的飲食選擇原則,希望通過我們的收集和介紹對大家有所幫助。
夏季養生要點
一、要防心火燒過頭
夏季身體會主動把“心火”燒得旺一點,以便促進新陳代謝,快速生長。“心火”若是燒過頭,就變成了“上火”,心火上炎,引起舌尖長瘡、小便發黃,或者心煩、失眠。
如何預防心火上炎呢?夏季是苦瓜上市的季節,苦瓜就是養心清火的作用,可以適當的吃一些。另外,將鮮嫩的冬瓜,去皮切成小塊榨汁,加一點冰糖飲用,能清涼解暑,又能清心火。
二、適當吃辛辣食物
夏季人體毛孔張開,最容易將體內滯留的寒溼病氣驅散出去,所以要適當地吃辛味藥食宣發肺氣,將病氣發散出去,所以要適當地吃辛味藥食宣發肺氣,將病氣發散出去。一是辛溫的調料,比如蔥、姜、蒜、花椒、胡椒、辣椒、大料等。夏季人體的陽氣都浮在表面,脾胃相對是寒的,這時吃點辛溫的食物,可以促進脾胃的功能。二是辛涼的中藥,比如桑葉、薄荷、菊花、金銀花等,可以幫助疏散風熱,預防風熱感冒。
夏日養生五款食療方
參蓮泡水飲
✔西洋參3克、蓮子蓮心10克,麥冬5克,打成粉,衝開水飲用。
作用
☼益氣護心,降火。
入夏三葉飲
✔荷葉、竹葉、竹葉芯煮開水服用,在煲水前,先將所有食材浸泡20分鐘。
✔荷葉有生物鹼,能調油膩,當食用過多葷腥時有大用處。
作用
☼竹葉、竹葉芯能夠清熱、清心、防暑、降火,去煩止渴。
消暑健脾飲
✔長夏有大暑、小暑,還有梅雨天,容易讓身體感到粘膩,容易腹瀉,因此要健脾化溼。
✔可用適量雲茯、苡米、山藥、冬瓜***冬瓜要連皮帶瓜仁***煲水飲用。
作用
☼能夠清熱、健脾、化溼。
五豆雜糧飲
美容祕方
✔將適量紅豆、赤小豆、綠豆、扁豆、黃豆與南瓜煲水飲用。
作用
☼能夠消暑清熱。
苦瓜煲水或苦丁茶
美容祕方
✔將苦瓜煲水飲用,或者也可用苦丁泡茶喝。
作用
☼夏季吃“苦”能養心,苦抗菌消炎、解熱去暑,還能清胃火防便祕的作用。
注意:胃寒、脾胃虛寒、胃反酸、胃部潰瘍的人來說苦瓜茶和苦丁茶要少服、或者不吃。
夏季養生要護心陽,做好五個要點:吃苦、護心、降火、消暑、祛溼。
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